Вино

[Arturio]

Как там с танинами? Чо с округлостью? И эта - мягкость не тавой чтобы очень?

Нет танинов и прочей херни, в этом его прелесть!)
Просто пьёшь и ешь наслаждаешься)

[Stern]

Иногда после затяжной жары или засушливого периода воздух приобретает необычный аромат, который одновременно свежий и землистый, с нотками зелени, пробуждающий ощущение чистоты и обновления. Он имеет своё название — петрикор — и стоит за ним целая химическая история, тесно связанная с природой и жизнью микробов.

"Петрикор" - термин, происходящий от греческих слов "petra" (камень) и "ichor" (жидкость, текущая в жилах богов). Но что же создает этот уникальный аромат, и почему он так глубоко цепляет наши эмоции?

Когда первые капли дождя попадают на пересохшую почву, запускается целая серия химических реакций. В верхних слоях земли обитают особые почвенные бактерии — актиномицеты. В период засухи они накапливают в окружающей среде органические молекулы, среди которых есть геосмин — вещество, создающее насыщенный влажно-землистый аромат. Наше обоняние особенно чувствительно к геосмину: даже минимальные его концентрации делают запах дождя для нас предельно ярким.

Помимо этого, в сухую погоду растения выделяют эфирные масла, которые задерживаются в пористых поверхностях почвы и камней. Дождевые капли, ударяясь о землю, вытесняют эти соединения наружу, формируя сложное, многослойное ароматическое «облако». А если дождь сопровождается грозой, то к смеси добавляется ещё и лёгкий запах озона — продукта разрыва кислородных молекул электрическими разрядами.

Таким образом, запах после дождя — не просто атмосферное явление, а результат сложного взаимодействия растений, микроорганизмов и физики воды. Петрикор напоминает о тонкой гармонии природы и о том, как даже малейшие процессы в почве могут оказывать заметное воздействие на наши ощущения.

На скидках можно найти по разумной цене

[Геодез]

Был вчера в АМ, Божоле не прибыло...

[Stern]

29 минут назад, Геодез сказал:

Был вчера в АМ, Божоле не прибыло...

Говорят в азбуке вкуса есть если интересно 

[Arturio]

4.7 это много или мало?
Эксперы?…

[Arturio]

И ещё вопрос к экспертам.
Можно пить выдержанные красные вина в жаркое лето?