Нож/Ножи

[Барабуля]

....Наверное самые известные мастера по булату

 

спасибо, буду изучать...

[Барабуля]

...

Алексей, я посмотрел тут - все мужчины ОЧЕНЬ увлеченные ножами и большинство их еще и производит!

я к чему спрашиваю - может и не надо ему булат?

у него (у брата) - сейчас нет хорошего ножа, единственный, о котором он жалел - Викторинокс, отобрали менты Лондонские

Объясните мне (а я уж брату переведу) - в чем прелесть булатного ножа, и насколько оно ему надо.

[Алексей Чернигов]

а имено булат нужен?

Как я вижу то в булатах есть Архангельский,Пампуха,Куликов,Кузнецов,Кирпичев,Арефьев и дальше есть более не известые люди. которые льют булат,куют делают из него клинки и ножи.Так же есть те. кто делает из булата других людей,Козлов,Кукин - эти люди куют и делают и клинки и ножи...

Вообщето лучше конечно самому поглядеть, почитать профильные форумы. где . про ,что говорят,хотя по первому легко запутаться...

Ближайшая выставка ОиР - там наверняка будут клинки или ножи из булата.Только не брать нижегородцев никаких !

Сейчас бум пошёл булатный , посему многие хотят срубить денег ,а качество увы...

Булат хорош тем,что он от мастера, от человека, я уже писал вроде выше, но многие порошки нго перережут,есть тесты сравнительные, есть чемпионаты по резу, но в комплексе булат очень иочень хорош. Если порошок будет твёрд скажем на 62 роквелла,а булат может быть 56-58 и при этом царапать стекло, то есть рез будет очень хороший, но править будет проще...

Но опять же разные мастера делают разный булат, надо понять.что хочет точно брат и от этго танцевать :)

на крайней Стальной Гранев Киеве,ребята выточили клинок булатный так,что он срезал с волоса стружечку,вдоль........

[Martyn]

Что-то я начитался и задумался о смене домашних ножей. Китайские меня достали, после каждой картофелины точить.

Я вроде слышал, что то про мору, а может что другое, стекленные не хочу.

Если кто заказывал киньтесь ссылкой.

[Сашкент]

Что-то я начитался и задумался о смене домашних ножей. Китайские меня достали, после каждой картофелины точить.

Я вроде слышал, что то про мору, а может что другое, стекленные не хочу.

Если кто заказывал киньтесь ссылкой.

Поройся где то выше.Саня Балу кидал ссыль на приличные кухонные ножи за приемлимый прайс.

[mishin_sergey]

Викторинокс спасет кухню :pisya:

Давно и с удовольствием пользуюсь.

Кованый филейник обалденный(тыщи за три покупал),а простые мелкие -копейки.

Еще есть трамантина.

[Еремин Андрей]

Фискарс серия FF pro брал вот таким набором : http://www.odinshag.ru/product/857379_nabor_nozhey_fiskars_ff_pro_5_sht/

[KS]

У моего знакомого осенью был негативный опыт с ножом от русского булата. Клинок дамаск, рукоять береста с грибком из венге. После одной рыбалки бересту вспучило, разорвало пополам грибок, держал в руках жуть. Сам клинок ему в работе понравился.

[KS]

Tramontina Century, самый любимый

http://www.tojiro.spb.ru/product/tramontina-century-nozh-kuhonnyj-7-24020007/

[Dex]

клинок прикольный, ручка не алё.

[гатчинец]

Фискарс серия FF pro брал вот таким набором : http://www.odinshag.ru/product/857379_nabor_nozhey_fiskars_ff_pro_5_sht/

 

По твоей ссылке шлифмашина и пылесос высвечивается))) тоже жена для кухни взяла набор фискарсов. Были в стокманне

[Martyn]

Фискарс серия FF pro брал вот таким набором : http://www.odinshag.ru/product/857379_nabor_nozhey_fiskars_ff_pro_5_sht/

 

Андрей ножами доволен?

Объясню почему спрашиваю. Мимоходом заглядывал во всякие мини магазы в комплексах, там на Китай ценник 6-7 тыров. А тут 4150, вкусный ценник.

http://www.odinshag.ru/mobile/catalog/3737/74320/

 

Всем откликнувшимся спасибо.

[Еремин Андрей]

 

 

Андрей ножами доволен?

Объясню почему спрашиваю. Мимоходом заглядывал во всякие мини магазы в комплексах, там на Китай ценник 6-7 тыров. А тут 4150, вкусный ценник.

http://www.odinshag.ru/mobile/catalog/3737/74320/

 

Всем откликнувшимся спасибо.

Еще не все попробовал:)), взял аж 8 штук:))), но те что попробовал понравились, сделаны аккуратно, ручки удобные, заточка заводская хорошая

[гатчинец]

Нормальные ножики, если для кухни. Второй год - полет нормальный

[Барабуля]

KS

Спасибо. Рус.Булат вычеркиваю.

 

Алексей Чернигов

Леш, да в том то и дело, что братан озвучил пожелание - булат. Но я уверен, что подари я ему что-то "не булат", но скажу, что это "действительно ХОРОШИЙ клинок" - он будет более, чем доволен.

[Еремин Андрей]

Чтобы советовать нож надо сначала понимать как и где нож будет использоваться:)))) все как выборе спина:)))

[Алексей Чернигов]

Не,я ж не сказал,что булат плохой:)

булат это ещё как бы ,в моём понимание,не то,что бы выгодное вложение денге,что ли, но это более статусная вещь, тем порошок, который изготавливается промышленно, но это , как я вижу этот мир :)

написал в личку,Барабуля.

[Барабуля]

Чтобы советовать нож надо сначала понимать как и где нож будет использоваться :)))) все как выборе спина :)))

 

Андрей, согласен с тобой полностью, но мне он пока не озвучил подробности, однако я попробую описать его потребности, коротенько.

ЭТО - практичный, удобный, красивый нож, не требующий постоянной заботы о заточке.

А совет нужен еще и в плане "что не надо брать" или "этот продавец мудак, продает фуфло" и т.д. и т.п.

[Балу]

Андрей ножами доволен?

Объясню почему спрашиваю. Мимоходом заглядывал во всякие мини магазы в комплексах, там на Китай ценник 6-7 тыров. А тут 4150, вкусный ценник.

http://www.odinshag....log/3737/74320/

 

Всем откликнувшимся спасибо.

 

Я этого кухонного гавна перепробовал....

 

Этотфискарс функциал форм про хорош тем, что у него охуенная точилка пол свой угол. Т.е. даже женщины без проблем натачивают парой-тройкой вжиков. Ну и дешевый. Хотя 56 ед. там и не пахнет.

 

Можно на самуру глянуть. Взял щас два топора - ничего так клинки.

 

Вот такую точилочку обязательно брать к кухонным ножам фискарс.

 

http://www.liders.ru/upload/p2000/shop_1/1/1/4/8/1/item_11481/shop_items_catalog_image11481.jpg

[Балу]

Андрей ножами доволен?

Объясню почему спрашиваю. Мимоходом заглядывал во всякие мини магазы в комплексах, там на Китай ценник 6-7 тыров. А тут 4150, вкусный ценник.

http://www.odinshag....log/3737/74320/

 

Всем откликнувшимся спасибо.

 

Это не та серия. Это говеная серия.

 

Нужна эта.

[Martyn]

Спасибо большое Александр. Сяду разберусь.

[Еремин Андрей]

 

 

Андрей, согласен с тобой полностью, но мне он пока не озвучил подробности, однако я попробую описать его потребности, коротенько.

ЭТО - практичный, удобный, красивый нож, не требующий постоянной заботы о заточке.

А совет нужен еще и в плане "что не надо брать" или "этот продавец мудак, продает фуфло" и т.д. и т.п.

Однозначно не булат:), имхо, нержавеющий дорог, легированный ржавеет и требует ухода. Я бы взял либо стандартные стали типа 95х18, легко тупится/легко точится, а еще лучше недорогой порошок типа 30, елмакса, 154, рвл34.

[Барабуля]

... недорогой порошок типа 30, елмакса, 154, рвл34.

 

а по нашему, эт что? пальцем покажи, пжалста, или ссылкой кинься

[Еремин Андрей]

http://sarmik.livejournal.com/11727.html

[Алексей Чернигов]

Однозначно не булат :), имхо, нержавеющий дорог, легированный ржавеет и требует ухода. Я бы взял либо стандартные стали типа 95х18, легко тупится/легко точится, а еще лучше недорогой порошок типа 30, елмакса, 154, рвл34.

 

никогда нельзя говорить про однозначность :)