Про жареные яйцы

[bigfishh]

я не люблю когда разбиваются желтки при жарке, это для меня просто катастрофа! Каждое яйцо с расплывшимся желтком заменяю на другое и так пока не будут все желтки целыми, то же самое касается и отварных яиц - не дай Бог переварить желтки - не буду даже есть. А они перевариваются мгновенно - через минуту после закипания уже нежидкие

[Ишим]

Пару лет назад обучился рецепту правильного омлета от Медузы.

Блин, проще и вкусней не бывает. Вариативность с помощью изменения начинки, мои топы - тертый твердый сыр и мелко резаная копченая курица(раздельно!).

Соб-но, сам рецепт https://meduza.io/cards/kak-prigotovit-idealnyy-omlet

[Stern]

Омлет матушки Пуляр

 

[Blesnyk]

Ну каминов у нас немае....

[Stern]

Да и пох на камин

[Conwell]

  12.11.2022 в 17:27, Stern сказал:

Омлет матушки Пуляр

Расширить  

Попробовал приготовить?

[Blesnyk]

  13.11.2022 в 06:54, Stern сказал:

Да и пох на камин

Расширить  

Дык лягушатник то лопочет, что одно из достоинств -- "копченый вкус". А на газу с дымком не получится.

А как по мне, так ничего необычного --- жареный гоголь-моголь! ))))))))

[Stern]

  13.11.2022 в 08:15, Conwell сказал:

Попробовал приготовить?

Расширить  

Не, а надо бы

[Дик]

Пробовал несколько раз, но у меня руки из жопы достаточно быстро оседал.

[Denis.]

Сделал только что. Сопли нужные не подучились, но съели все равно.

[Stern]

Вкусно хоть? Или через силу?

[Blesnyk]

  14.11.2022 в 11:05, Denis. сказал:

Сделал только что. Сопли нужные не подучились, но съели все равно.

Расширить  

Так, небось, пару дней не кормил до того? )))

[вадим]

  14.11.2022 в 11:05, Denis. сказал:

Сделал только что. Сопли нужные не подучились, но съели все равно.

Расширить  

С помидорами ? ))

[Igor48]

яйцатня с помидорами называется шакшука...

[вадим]

Не запомню ))

[Дик]

  14.11.2022 в 12:47, Igor48 сказал:

яйцатня с помидорами называется шакшука...

Расширить  

Вот это обожаю... Мне зашло еще добавлять фарш для "нажористости" и хлеб брусочками.

[Дик]

А вообще про всякие яичные темы люблю вот этот канал, куча уличной еды из яиц

 

 

[Igor48]

  14.11.2022 в 13:04, вадим сказал:

Не запомню ))

Расширить  

тату сделай))

 

[Denis.]

  14.11.2022 в 11:08, Stern сказал:

Вкусно хоть? Или через силу?

Расширить  

омлет он и в африке омлет 🙂

[Igor48]

как омлет не готовь, а яичницу с краковской колбасой хрен переплюнешь)))

[Костян]

  14.11.2022 в 13:18, Дик сказал:

Вот это обожаю... Мне зашло еще добавлять фарш для "нажористости" и хлеб брусочками.

Расширить  

Картоха мелким кубиком (ну очень мелким) с луком тож ничО наполнитель, ну потом плюсом и помидорка, и мясо-колбасное чонить)