Геодез
-
Число публикаций
11 453 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
27
Тип контента
Профили
Форумы
Блоги
Галерея
Календарь
Статьи
MaxFishing видео
Весь контент пользователя Геодез
-
Конюшня, о.хулиганс.
-
"Брось, командир! Не меня, а сигарету!" (как я бросаю курить)
Геодез ответил на тему форума автора Turist в Обо всем на свете
Я так и делал, неделя атаки, а потом только бросание курить. А еще сильно в алкашке себя ограничил. Закурил через пол года)) похудевший на почти 20 кг. -
Только катушки, только хардкор!)))
-
Про первую часть предупреждал))
-
Ну тут надо завтра картами скидочными померяться, там и решим.
-
в 7-8 вечера в центре
-
Фото- видео -- обмен опытом (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Обо всем на свете
У меня д610, пробег >10 000, еще и не научился, не то что наигрался) -
Форум - обсуждения самого форума (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Форум, атрибутика, пожелания-предложения
Так я первый раз с компа за пару недель зашел, когда поменяли? -
Форум - обсуждения самого форума (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Форум, атрибутика, пожелания-предложения
контрол ф5 жми) -
Дяденька из телевизора - это сокомандник одмина Габелев))))))))
-
Форум - обсуждения самого форума (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Форум, атрибутика, пожелания-предложения
бренд строку вверху форума глянь, в полной версии есичё -
Форум - обсуждения самого форума (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Форум, атрибутика, пожелания-предложения
Одмин ЖЖЕШЬ напалмом))))))))) -
Борьба с финансовой неграмотностью рыбаков (часть 3)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Обо всем на свете
Это для тех кто понимает)) -
Борьба с финансовой неграмотностью рыбаков (часть 3)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Обо всем на свете
Не переживайте вы так, нам нужна валюта? нужна! Пусть ввозят. А отдельным личностям валюта нужна? Не, нах, для государства она нужнее. Сдавайте и тратьте с удовольствием. Хотите отложить деньги на вдруг? Вдруг наступил, тратьте быстрее. У нас был Сочи, а теперь еще и Крым. Не хотите там отдыхать, а придется.... -
Вообще Хестона смотреть интересно, готовит не по "бабушкиным" рецептам, а с головой и наукой.
-
Сначала смотрим это и охуеваем)) http://youtu.be/Djyqppldtbo потом этот ахуенчик как так?! спросите вы. поясняю)) эти два видео не противоречат друг другу, а подтверждают. Корочка у мяса должна гореть, а внутри мясо должно плавно нагреваться до 50-60 градусов. ФМА, про пюре с 5-50
-
Андрюх, под всех подгадать не получится
-
Банально, ну а мясо правильное есть?
-
А термометр щуп?)) Буду с компа, найду оба видео и выложу.В кратце, картоху замачивают в горячей воде до варки, варят, а потом пропускают через сито.
-
Помню по дискавери показывали как сделать самый правильный стейк. Кусок мяса обжигается газовой горелкой со всех сторон, а потом при 60 градусах доводится в духовке. Как только мясо внутри стало 60, проверяли термометром щупом, на стол. Сам так не пробовал, но их же рецепт картофельного пюре - охуенен.
-
Снегоходы, снегоходы, а я маленький такой (часть 2)
Геодез ответил на тему форума автора Stern в Снаряжение
Великие Луки далеко, на снеже до С-Пб не доедешь) -
Понимаю, но так проще))
-
Диман, посмотри схему разруба говядины. Убери ноги целиком, а от туши бери то, что выше середины. Или запомни: ростбиф, толстый и тонкий края пойдут на 100%. Верхушки от ног кострец и лопатку тоже можно, но готовить только медиум. Желательно дать такому мясу подышать минут по 5 с каждой стороны и замариновать его растительным маслом и тоже дать полежать с каждой стороны. Если положил на сковороду и нет дыма, мясо испортил. Если сковорода с тонким дном, испортил априори.
-
Залупа))) под винт не будет заходить? Самосброса не получится.
-
Норм, можно и без тушения обойтись. 2-3 см поперек волокон и 2 минуты на каждой стороне на сильном огне. Будет дымить, не обращай внимания. Соли уже по прожареной стороне.
