Перейти к контенту

КапДок

Старейшины
  • Число публикаций

    6 565
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    35

Весь контент пользователя КапДок

  1. А почему нет? На YоuTube так лежит.
  2. Падение Су-37 в Чите. Пилот не катапультировался.
  3. Верной дорогой идёте, товарищ! http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_17787.jpg
  4. КапДок

    Juniorм

    Из альбома КапДок

  5. Прямо спинным мозгом чувствую, что наёбка, а в чём, понять не могу. http://www.ebay.com/itm/Daiwa-16-Certate-2500-Spin-Reel-eBay-/253177385435?hash=item3af28c51db:g:g3EAAOSwYbhZy1Do
  6. КапДок

    Шнуры. Просто шнуры...

    Забыл уже? "Взялся за чебурашку,проебал пятнашку"B-)
  7. КапДок

    Блюдо дня.

    Да, если вялить или коптить, сутки посолил и орайдарайда. А это пряный посол, маринадом заливается уже подсоленная рыбка, а потом идёт процесс созревания, чтобы она стала мягкая и мясо начало свободно отделяться от костей
  8. КапДок

    Блюдо дня.

    Так мне не смысл, мне вкус конечного продукта, приготовленного таким способом, нравится. :pisya:
  9. КапДок

    Шнуры. Просто шнуры...

    большая часть сезона позади, можно подвести кое-какие итоги. Знаю, что не я один покупал этот шнур, кто пользовал, поделитесь впечатлениями. Собственно сабж: http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_22876.jpg Плотно пользую этот шнур с начала сезона(средина марта 17г.) в размере 0.8. Пресноводных рыбалок штук 40 и 6 дней в хвост и в гриву на море.Мягкий, гладкий, на кольцах не шумит, приманки летят практически так-же, как и на юнитике 08, которой пользовался в прошлом сезоне. Узел держит нормально, за весь сезон 3 обрыва-один на ракушке обрезало, два глухих зацепа без вариантов. Обрывы только по узлу. А так или разгибались крючки, или обламывались на мелковоблерах. После 2-3х рыбалок обрезал метр- полтора шнура. По рыбе- особых трофеев не было, голавль 1.8кг, сомёнок 6.5, судак около трёхи. Никакихпроблем. На море привязывл морковкой поводок из 0.16 флюра, было несколько глухих зацепов, обрывы были по узлу застёжки на флюре. В общем за эти деньги вполне рабочая лошадка. Смело могу рекомендовать как бюджетный вариант
  10. КапДок

    Блюдо дня.

    Привет единомышленники! Вот и просвистел отпуск, а вместе с ним и лето. Вчера вернулись домой с моря, отдохнули немножко с дороги, пора заниматься неотложными делами. Полноценного отчёта по морской рыбалке к сожалению не получится, так как в первый же день сломался фотоаппарат, может коротенько потом черкну без фоток. А сегодня надо заняться уловом. Когда ехал на море, почитал тамошние форумы, поэтому ориентировочно знал кого ловить буду. Итак: СТАВРИДКА http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_2603536.jpg Ловилась очень хорошо, в количестве и вполне нормального размера. Ловил исключительно с берега, исключительно на спиннинг на искусственные приманки(мелкоколебалки, джиг головки классика и шарнирный монтаж с подсадкой силикона, никаких самодуров и им подобных снастей Пробовал различные воблеры, ловилась, но похуже). Что то отпускал, что то раздал местным, но и себя не забыл. Единственный небольшой минус-пришлось её замораживать, иначе до дома не довезти. Начинаем обработку-я удаляю голову, внутренности, отрезаю хвост(не всегда, на копчушку, например, идёт целая) http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_341277.jpg Почистил, помыл рыбку, пора готовить. Первым номером идёт сугудай,сашими в общем х-з как называется. Снимаем филешки, заливаем лимонным соком и часа на 2 в охладильник. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_38957.jpg А пока филешки принимают цитрусовые ванны, займёмся следующим блюдом. Название чисто морское, нигде, кроме как на побережье такого названия не встречал. ШКАРА Тушки промываются, даём стечь воде, сковородка слегка смазывается растительным маслом, плотненько укладываем рыбу, http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_289372.jpg Затем мелко режется лук(1,5-2 средних луковицы), немножко сбрызнуть лимонным соком, листок лаврушки, несколько горошин чёрного перца, можно свежей зелени( укропчик, петрушка, кинза), нарезаем помидор и красный перец. Рыба засыпается луком, затем пряности, помидорчик, перчик http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_447126.jpg закрываем крышкой и на 30 минут на медленный огонь. Если много рыбы и достаточное к-во едоков можно соорудить несколько слоёв. Пока возились со шкарой, дошли до кондиции филешки. Достаём из холодильника, сливаем избыток лимонного сока, заливаем соевым соусом, и ещё часа на 4 в холодильник. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_271487.jpg Пока занимались филешками, готова шкара http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_980528.jpg Кушать можно как горячей, так и холодной. Остатки рыбки засыпаются смесью соли, сахара, пряностей и просаливаться на сутки. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_191543.jpg Завтра залью маринадом и через недельки две будет готова ставридка пряного посола. Всё очень свежее, всё очень вкусное! Всем приятного аппетита, желаю чтобы все!
  11. КапДок

    7

    Из альбома КапДок

  12. КапДок

    6

    Из альбома КапДок

  13. КапДок

    5

    Из альбома КапДок

  14. КапДок

    4

    Из альбома КапДок

  15. КапДок

    3

    Из альбома КапДок

  16. КапДок

    2

    Из альбома КапДок

  17. КапДок

    1

    Из альбома КапДок

  18. КапДок

    IMG 20170824 WA0012

    Из альбома КапДок

  19. КапДок

    DSC 2396

    Из альбома КапДок

×
×
  • Создать...