в Декабре 13-го выпивал Армянский 20тилетний "Армения" расписывая неспешно пульку до 30. Не скажу что прямо эстет по коньяку, но кое какой опыт имеется, так вот: Коньяк "Армения" не подходит для игры в преф, потому как пьется очень легко и попыткопониманияпослевкусия несмотря на все внутренние убеждения, что к таким напиткам нельзя относиться как к обычным, явного результата не дало, бутылка незаметно быстро закончилась, распили мы ее на 3-х за пару часов. Честно признаюсь, никаких супер эмоций не осталось. Общаясь со своим директором на эту тему я понял, что мне реально рано еще разбираться в таких напитках, т.е. осталось очень хорошее воспоминание о вкусе и, возможно, попробовав что-то подобное я смог бы сравнить, но чем больше проходит времени, тем меньше в этом уверенности. У меня есть еще одно устойчивое мнение, что каждый напиток лучше себя проявляет в конкретных ситуациях, т.е. коньяк лучше пить одному-двоим и думаю не больше троим, чтобы ничто не отвлекало от общения и концентрации от получаемого послевкусия (ну обязательно компаньон должен быть очень близким по увлечениям, когда не надо понтоваться а важно само общение). К чему это я все... просто купить дорогой коньяк не особо разбираясь в нем не имеет никакого смысла, потому как непонятна разница и оставшаяся память вкуса, которая формируется благодаря опыту потребления разного уровня напитков. Может сумбурно пишу и поправьте меня опытные коллеги. Да, пробовать и сравнивать нужно, и выявлять для себя приоритеты по категориям (по звездам), для себя сейчас понимаю, что АРАРАТ только от 7 лет (серия НОЙ - очень жаль, но качество очень сильно упало), Реми Мартин от VSOP, Хенесси от ХО (почему то Хенессу VSOP предпочитаю Реми Мартин VSOP). Очень хотелось бы пообщаться с соратниками по увлечению на эту тему, но не на форуме, а за, скажем так, обменом опытом. Сейчас готовлюсь понять коньяк "попроще" - ДВИН. (дурацкая работа уже 2 раза меня обломала с тусами...). С Уважением, Андрей (под влиянием французского :) )