В книжке про копчение всякой еды читал, что в принципе можно использовать все окромя березы. А какое-то мясо советуют коптить именно на дубе. Андрей правильно сказал не надо усложнять.Используем все что под рукой. Главное делать с душой и в хорошем настроении !
Еще раз: не знаю отношений между форумчанами но блять один смерти желает другой оскорбляет в открытую. ТАК НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ.....Макс чета надо сделать( извини за совет).
Давно хотел сделать что ни-будь подобное .Вобщем уже пробую хе из сига по рецепту Петровича- охуенная закуска (патаму как именно закусоваю *журавлей*).... но много не съем- островато для меня а так :079:
Давно хотел сделать что ни-будь подобное .Вобщем уже пробую хе из сига по рецепту Петровича- охуенная закуска (патаму как именно закусоваю *журавлей*).... но много не съем- островато для меня а так :079: