Перейти к контенту

Монолит

Старейшины
 Просмотр профиля  Просмотр публикаций

  • Число публикаций

    18 252

  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    76

 Тип контента 

Весь контент пользователя Монолит

  1. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    Такто на участке у меня, кроме берёзы, и рябина есть, и дуб, и каштан... тока я сейчас в городе.
  2. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    Не очень понимаю, что можно запихнуть, как гнёт. в трёхлитровую банку. Кстати, банку просто на кухне держать или у батареи?
  3. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    В какой таре у тебя 3 дня квасится? Заглянул щас в свою банку - что-то рассола не видно... Cутки прошли. В принципе, твой рецепт похож на мой, за исключением того, что я очень сильно мял и трамбовал капусту и в банке она без гнёта.
  4. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    Хочу понять откуда принципиально разные подходы (мять- не мять, 15 грамм - 25 грамм), но и от рабочего рецепта не откажусь.
  5. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    Двух мало, тут вариантов намного больше. Ещё многое зависит от качества капусты, а, при покупки в магазине, оно не будет стабильным. А ещё некоторые обращают внимание на фазу луны. Вчера заквасил 2 кг капусты. 15 грамм соли и 40 грамм морковки на кило. Без сахара и специй. Получилось 2/3 банки на 3 литра. Фаза луны - растущая, 50%.
  6. Монолит

    Кулинарный флейм (часть два)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Рецепты

    В рецептах закваски капусты много противоречивого : 1. Капусту мять нельзя - Капусту мять обязательно, для плотной укладки. 2. Капусту при брожении надо протыкать - Не надо. 3. 15 грамм соли на кг капусты - 25 грамм соли на кг капусты 4. Сахар надо добавлять - Не надо. 5. В банку на 3 литра можно впихнуть 4 кг капусты - Хрен впихнёшь! И куда податься, в какую сторону бежать?
  7. Монолит
    Зажрался ты, Андрей! Номер как номер. Плюс КБ под окном.
  8. Монолит
  9. Монолит
    Теперь понятно, что нас всех объединяет, кроме рыбалки... Хоть один человек с хорошей памятью на форуме есть?
  10. Монолит
    Артур же не говорит и не пишет на русском языке. Он надиктовывает на армянском, а его гаджет переводит и печатает.
  11. Монолит
    Когда Ленин увлёкся ловлей карася, то, чтобы не тратить время на дорогу, он построил для себя и Крупской шалаш.
  12. Монолит
    Рецептура 1939 года Карельского хлеба Мука пшеничная 85 % выхода 85 кг Мука пеклеванная 10 % выхода 10 кг Солод 5,0 кг Соль 1,5 кг Дрожжи 1,5 кг Сахар 4,0 кг Патока 8,0 кг Изюм 5,0 кг Кориандр 0,75 кг Масло растительное 0,25 кг Вода (по влагоемкости) 49-52 л
  13. Монолит
    Если верить Илье, то твоя память перегружена информацией. Осталось понять какой...
  14. Монолит
    Коля, в чём были его ошибки? Без пешни? Без спасалок? Один? Пьяный?
  15. Монолит
    У памяти есть пределы, но у каждого человека он свой. Я могу запомнить 2-3 телефонных номера, а кто-то 200-300. Насчёт вытеснения ты прав : я помню два способа вязать узлы, если выучу третий, то забуду первый. Если же ты говоришь о том, что объём памяти у людей примерно одинаков, но забит разной информацией, то это сомнительно.
  16. Монолит
    Я бы сказал, что тут мозг скорее приспособился не к условиям работы, а к ограниченному объёму памяти.
  17. Монолит
    граждане Китая не могут приобрести жилье в собственность в привычном понимании, поскольку в Китае отсутствует частная собственность на землю. Вместо этого они получают право на долгосрочную аренду земли (обычно на 70 лет) у государства, что позволяет им пользоваться жильем, но само владение землей остается за государством.
  18. Монолит
    Везучий мужик, что здесь скажешь... к Блеснюку скорая просто не приехала бы...
  19. Монолит
    В городе выходя из квартиры всегда делаю контрольный дёрг - чтобы проверить закрыта ли дверь. В деревне ключи висят на шее, за последние годы один раз забыл их на дереве, после купания и ещё раз в бане.
  20. Монолит
    Тут какое дело... У меня плохая память, но я очень редко что-то теряю или забываю сделать, потому что знаю о своём недостатке и всегда страхуюсь.
  21. Монолит
    Тезка, может быть, в этом наша сила : мы привыкли пользоваться ограниченным резервом и поэтому легко перенесём деменцию, а окружающие нас люди вообще ничего не заметят :'Да он всегда таким был!"
  22. Монолит
    Из рассказа футболиста Радимова о своей бабушке : — До последнего оставалась в светлом уме? — Да. Больше того! Если ты придешь в выходной, обязательно пропустит с тобой рюмочку коньяка. Вот только про блокаду не рассказывала, сколько я ни выспрашивал. — Вообще ни одного рассказа? — Один. Их было шесть братьев и сестер. Папа умер от голода 26-го числа. А карточки отоваривали 1-го. Чтобы и на него получить продукты, мертвого отца спрятали под кровать. Сказали бы — умер после. А в коммуналке была соседка — пошла и настучала. Хлеб на отца не дали.
  23. Монолит

    Прошу помощи (часть 9)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Обо всем на свете

    Клещами вырывают - зачем пилить? Жаль, что у хирургов-стоматологов нет моды носить ожерелья из зубов клиентов - заходишь и сразу видишь, что мастер опытный, надёжный...
  24. Монолит

    Прошу помощи (часть 9)

    Монолит ответил на тему форума автора Stern в Обо всем на свете

    Я имел в виду, что, под клыки, сразу надо брать стоматологическое оборудование, но кто этих садюг знает - может, у них и болгарки есть. Да наверняка есть!
  25. Монолит
    Палыч, сиделку и пансионат лучше искать самому, пока ещё хоть что-то соображаешь.
×
×
  • Создать...