Перейти к контенту

Puzan

Старейшины -
  • Число публикаций

    858
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    7

Весь контент пользователя Puzan

  1. Для полного счастья осталось придумать каку-то поебень, которая при подходе к лесу будет подсвечивать грибы. Причем по сортам и видам.
  2. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    И еще по буженине. Покупаю в белорусской лавке мяско с названием - буженина из печи. Не могу добить до такого варианта. Продается в вакууме куском. Вводные. Отруб - шея. Цвет - серый. Что странно. Не верю, что без нитритной соли делают, но факт есть факт. Серая даже внутри. Конструкция. Не течет жиром, при этом нет проколов от шприцевания каррагинаном. Не склееная из кусков. Чуть суховата, но при этом можно жевать губами и напрочь отсутствует привкус и запах тушенки, который появляется от излишне длительного приготовления. Не понимаю как сделать такой продукт. Ничего выдающегося, но нам очень заходит. Кроме цены.
  3. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    Мы, как не странно, любим чуть пересушеную.
  4. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    С температурой чуть за сотку и рукавами я игрался. Все хорошо. Хочется ниже сотки, на температуре приготовления свинтуса и чисто.
  5. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    Кулинары. Вот такая задумка пришла в голову. Вакуумирую шею на пару суток и потом не распечатывая в духовку на восемьдесят или восемьдесят пять градусов на ночь с термощупом. На такой температуре готовлю, но в фольге. Дырдочка от щупа не даст взорваться и все чистенько. Пакет только смущает на таком продолжительном времени приготовления. Что скажете?
  6. Puzan

    Кулинарный флейм (часть два)

    И какие пакеты для сувида в дело пускаешь? Что-то я очкую использовать те, в которые стандартно вакуумирую?
  7. Это тот, который кровельный? Забавный результат от соли. Почистить по поверхности, чтобы в дырдочках пятнышки остались и лаком покрыть. Может оказаться интересным.
  8. Интересно,а треугольная плоскость у верхнего отвеостия, это задумка или случайность? Скорее, что задумка. И хочется её с боку и наружную коронку увидеть.
  9. Дихлофос поможет?😀
  10. Это не стеб, а извращенный промышленный шпионаж. Думаешь не прокатит?😄
  11. Тоже хорошо. Значит - не щебень. Понял. Петрович грунт из аквариума умыкнул.🤭
  12. Нееее.. Именно допиливания. Отгадай какая.🙂
  13. Раз не знаешь, то - забей.🙂 Инструмент такой ювелирный есть для нанесения мата на поверхность. Тогда свежий щебень в барабан галтовочный подвезли?👍
  14. Крацовки с Алика доехали?😄
  15. Одна блесенка требует допиливания😄
  16. Puzan

    Отчеты о рыбалках 2026

    Это ты гофру напилил, как мне показалось?
  17. Странное утверждение, когда она у Вити в руках и все уже озвучено.
  18. Из каких? Мне видится, что коронка и вторая прямая часть.
  19. Puzan

    Очумелые ручки

    Задублирую тут. Вдруг кто не в клубе. Коллеги. Где припой по относительно вменяемым ценам покупаете?
  20. Ничего похожего. Масла для своих температур и условий, а ароматика синтезированная на белках для других температурных условий. Попробуй ебани в лунку бутылек любимого в народе подсолнечного масла. Будет очень забавно. Пшенка в лунку имеет одно неоспоримое преимущество для дилетанта в прикормках - очень сложно навредить. Да и то, если запарена неверно, то работать не будет. Также с сухарем. Я как-то, очень давно, купив сенсаса в бутылках жидкого, забил болт на инструкцию и плеснул от щедрот душевных побольше. Ну, типо дорожки прикормочные будут лучше подтягивать и отсекут конкурента. Конкурента отсекли. Также отсекли меня и всех в округе. Рыба вернулась только к вечеру.
  21. И теперь, дабы пороть жирных окуней ты сыплешь в лунку сию субстанцию?
  22. Спокуха. Уже сало подтянулось. Остался жареный лучек и все будет - хорошо.
  23. Нееее... Лучше каплю пшенную на тройник.
×
×
  • Создать...