Перейти к контенту

Дик

Старейшины
  • Число публикаций

    4 866
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    15

Весь контент пользователя Дик

  1. Дик

    Колебалки

    Имеет. Всегда развожу на 0,5 см во вненшние стороны от жал.
  2. Дик

    Колебалки

    Так и я за то, только Ряссанен 10 гр уж больно маленький. А Акара по площади поверхности аналогична 20-ти граммовому Рясу. Ну и цена, есс-но, не жалко в любые дебри швырять. А еще из последних приколов - прикупил тут колебалку Баглей однокрюковую, при внимательном рассмотрении страшно обматерился - крюки не точены ВООБЩЕ! на некоторых, еще, просто как прямое издевательство, на конце крюка как капля с литья... Пиздец! Но уже обточил, ждет в коробочке воды.
  3. Дик

    Блесенки

    Дим, ручаться на 100 % не могу,но. Те, что на 1-й картинке, у меня,и видимо у Покера ловили исправно. И именно такой конструкции просто окуенно у меня ловила даже Акара. И она, кстати, полегче Ряссанена (15 гр). http://rybolov.org/shop/baits/lures/vibr/58523/index.php?from=fishingprice Цвета 01/02, 02/03. А вот те, что на 2-й - ни одного хвоста пока. Не упорствовал, но по характерным проверенным местам - ноль. У меня цвет GR-B. Мое ИМХО - со встроенным почему-то берет лучше.
  4. Дик

    Самые достойные трофеи

    Стерлядь или осетр??? Или налим...
  5. Дик

    Давайте поругаемся (часть 2)

    Не, это, слава яйцам, не старость. Вот когда будут лезть мысли "Блять, все места позанимали, присесть некуда.." - вот это будет старость!
  6. Дик

    Старая Кулинария

    Балу, давай. Просто нашу кухню бессмысленно разделять на крестьянскую и господскую. Они отличались лишь набором входящей снеди, и не более того. Ну и качеством - "пустые" щи, или с добавлением мясного - опять же сырье. А принцип, приправы и прочее - едино. Многообразие - да. Но все готовилось довольно просто. В том же эссе есть великолепное перечисление стола, но в чем суть? 10 видов рыбы с отдельным прилагательным к каждой. и т.д. Как пример - любимая настольная книга - "Русская кухня" Эльмиры Меджитовой. Обожаю. Рецептов - под тысячу. Вкусно - до безумия. Но все они любимы именно за простоту.
  7. Дик

    Старая Кулинария

    Прочитал. А теперь внимательно сами прочитайте вот это (из Вашей же ссылки): "Но что же делать мне, как не рыдать, глядя на это пепелище? Как утешиться, видя, как на месте роскошного и бессмысленного, блестящего и бесполезного сооружения возникает чистенький и удобный стандартный домик? Где наши щи, капустный суп, на котором держится вся русская кухня? Из семи рецептов — один, а остальные даны списком, как мемориальная доска («Здесь жили и умерли такие-то…»). Почему отвергнута мясная окрошка, классический холодный суп из кваса, который едят и в Кремле, и в забытой, заросшей травой деревне? А клюквенный кисель, переживший и царей, и Ленина, и Горбачева? Почему из 47 видов пирожков оставлены 11, из 12 муссов — 2, из 14 киселей — 5, из 15 компотов — 3? Я хочу видеть рецепты всех 50 «баб», 80 тортов, 112 пудингов! Я хочу знать все 342 способа готовить рыбные блюда (их больше, но я сбилась со счета!) Почему так мало места уделено гречневой каше, которую русские суют всюду: в суп, в блины, в пирожки, соединяют с жареными грибами, фаршируют ею поросенка? Почему выбраны для перевода «французский суп жгольен», «итальянский суп с тасагош», «жареный картофель a la lyonnaise», «рис a la Milanese», немецкое блюдо Baumkuchen, финский напиток «Лимпопо», совершенно нехарактерные для русского стола, вместо «гурьевских блинов», «смоленских резников» и других блюд с неприметными названиями, но таких типичных? Мало ли какой экзотический рецепт попадется под руку обжоре, и она освоит его и включит в свои записи! Основу русского стола составляют рыба, грибы, студни, пироги, блины, каши, капустные щи, хлебный квас, то есть огородные и полевые злаки и речная живность, то, что ты поймал и сорвал. Я думаю, что при переводе и при вынужденном сокращении кулинарной книги принцип равномерной выборочности рецептов, принятый Дж. Тоомре, сдвигает всю шкалу и искажает лицо культуры до неузнаваемости. (Это болезненно заметно благодаря тому полному, оригинальному списку рецептов, которые переводчик честно воспроизводит в одном из приложений.) Я не могу не чувствовать, что справедливее по отношению к рухнувшему колоссу — дореволюционной России — было бы переводить изобилие — изобилием, обжорство — обжорством, несправедливость — несправедливостью, эзотеричность — эзотеричностью." Ну и где здесь крестьянство? Есть основы русской кухни, и есть привезенная с Запада, в т.ч. большей частью из Франции, которой выпендривалось наше дворянство, приглашая иностранных поваров.
  8. Дик

    Старая Кулинария

    Не, все таки подлива, или подливка - это наше исконное, и оно импонирует больше и несет за собой смысл - то, что подливается уже при подаче, я так понимаю. А соус - это уже иностранное извращение. Кажется, русские в этом плане всегда были немного попроще - грибочки поливались подсолнечным маслом, в кашу клали сливочное, салат - с маслом и уксусом. Все, конечно, ИМХО. Если не прав - поправьте.
  9. Дик

    Старая Кулинария

    Алексееееййй! Звонкая, и на газу? Но помилуйте, это же комильфо! Да как же она Вам в руку-то отдавать будет??? Определенно противоположные сочетания - на толстой электрике - тонкая сковородка, на тонком газке - только колообразное толстостенное! Да и сковородка в руку? На падении? Да она ж проваливаться будет! Послушайте Гуру - чугун, только ЧУГУН! А продажи лития пока невысоки, слишком мало тестов можно набрать непредвзятых... :-):-):-):-):-):-):-):-):-):-)
  10. Народ, посоветуйте, плиз, куртку на позднюю осень-раннюю зиму дышащую, теплую. Ну и где посмотреть-купить, заодно.
  11. А пестня такая (адреналин поднимающая) д.б. у каждого. Помню, зима, в 5 вечера в лесу проваливаюсь в болото по грудь (с охоты возвращался), валенки как 2 ядра становятся, ватник и штаны на 15-ти градусном морозе в кол превращаются - а до дома еще 5 км через лес по азимуту и 5 км по дороге пиздовать. Спас тогда сначала гимн Советского Союза, последние 3 км - только мат. Шел и ругался на чем свет стоит. Ребята перед деревней встречают - а я их на автомате на хуй посылаю. :-) Еще иногда вспоминается "...Взвейтесь кострами, синие ночи...". Тож помогает. А у кого какие на эти случаи варианты есть?
  12. Дик

    Давайте поругаемся (часть 2)

    Дома - никогда (при детях). Ну и так этого вокруг навалом, не хочется, что бы от меня еще слышали. Культурным прикидываюсь :-) А вот на работе... Это действительно как способ снять стресс. А у меня на работе он постоянно. И уже, к сожалению, приходит к тому, что начинаю на нем разговаривать... Ну и окружение соответствующее - когда комплектовщик или водитель погрузчика в чем-то ошибется, то быстрее понимает на русском матерном, что он не прав был, и глаза тут же виноватыми становятся. Пробовал культурно объяснять - ну как об стенку горох. А премии лишаешь - обижается- "... Да лучше б ты на меня наорал, и я понял, что это плохо..." Как дети, ей богу. :-)
  13. Дик

    Давайте поругаемся (часть 2)

    Ахринеть... Это в Белоруссии такие?
  14. Дик

    Лодки

    Какой? Да, а отчет то полезен был?
  15. Дик

    ТУСА «5 лет сайта»

    Так и получится. Извини, но у меня и Кати расписание непредсказуемое, и 10 раз метаться туда-обратно не хочется. Обычно знаем точно за пару-тройку дней. Поэтому если сможем, но ранее не записались - значит будем на своих резинках, и с ночлегом проблемы сами будем решать. Если можно так, конечно.
  16. Дик

    Давайте поругаемся

    Да юг, юг... Хотя бы по времени восходов-закатов отличается, ночи темнее, и теплее ночью однозначно. Лублю Новгородчину. Кстати, Алексей, ежели что с Питера надо будет передавать - примерно 1-2 раза в месяц катаюсь в район Подберезья по выходным, могу по пути передать. А вот Выборг - это, бля, север! Потому как если в Питере +20,там может быть только +5. И наоборот все светлее.
  17. Дик

    Вопросы по снастям

    Да я тоже стараюсь открывать, но не всегда получается сразу. Проще, наверное, действительно будет японцев переставить. Ибо и точить уже запарило.
  18. Дик

    Вопросы по снастям

    Понял :-):-):-)
  19. Дик

    Вопросы по снастям

    Народ, помогите с проблемой. После рыбалки в закрытой коробке с приманками остается влага, на точеных крючках появляется ржавинка. Есть какой-нибудь раствор для снятия ржавчины и что-нибудь для предотвращения оной?
  20. Давайте для Обчества добудем? ведь зима, заклиненый стык- не радость. Хороший подарок- тоже. http://www.stcroixro...e_Wax-78-5.html Karelii- 1 шт. Dex - 5 шт. Дик - 1 шт. Присоединяюсь. Dex, сорри если я поторопился - поправь.
  21. Дик

    ТУСА «5 лет сайта»

    По мастер классам - может немного неправильно выразился, достаточно просто на берегу - показ снасти, рассказ про оптимальные шнуры-палки-катухи для нее (рассказ). Т.е. именно типа лекции 20-30 минут с предварительным опросом, что народу интересно. Необязательно ведь показывать 5 палок с 15 приманками. Просто - "а я ловлю на такой тип приманки вот так - ...". Т.е. не априори обучение, а пища для размышлений. Я, например, не ловил еще на поводковую - пара-тройка попыток не в счет, есть подспудное ощущение, что что-то делаю неправильно. Хит-парад - твою коробку застал, а вот Штерна, наверное, не дождался... Ну про тестирование я тоже самое примерно и написал. Это скорее коммерция, но просто как идея. Кастинг лучше в первый день, сразу после награждений. Перенаправление от спирта. Т.е. например: награждение - по стопке - кто-то на кухню - остальные - на кастинг на час. За час готова еда - все за стол и не пьют и закусывают, а едят и запивают.
  22. Дик

    ТУСА «5 лет сайта»

    По поводу шоу. Вчера поразмышлял - а если устроить еще кое-что типа: 1. Соревнования по кастингу на точность (до сих пор помню фотки и статьи в старых журналах, прикольно смотреть было). Это уже где-то здесь звучало, тоже сразу по аналогии вспомнилось. 2. Несколько мастер-классов (лекций) от ГУРУ по направлениям - напр. поводковая, прикормки, вобы для твича с примерами снастей, оптимальных палок, цветов и т.д. 3. Хит-парад приманок от каждой команды - например каждая команда показывает свои 3 самые уловистые (или наоборот, неуловистые) приманки с примерами проводки и т.д. Снеуловистыми даже было бы интереснее - кто-то из зала может подсказать способ использования. 4. Тестирование новых прибамбасов от какой-либо конторы - спонсора - например, все спортсмены должны 30-60 минут отловить на определенные приманки - это обеспечит полную оценку в течение одного дня. Правда, здесь немного коммерцией попахивает.
  23. Дик

    Вопросы по статьям

    Вот эта, кстати, статья, очень помогла на воде. Основы - п.п. 1,2, 4. Проводка - оба пункта. Нах извращения, потеря времени. Активен, жрет все. Нах кидать далеко - макс. 15-20 м. от лодки. Иначе далеко тащить - время и сходы. И калибровка, калибровка, и калибровка...
  24. Дик

    Большая ТУСА 2010

    Сорри. Ок.
  25. Дик

    Большая ТУСА 2010

    Гуру... http://i058.radikal.ru/1008/3c/126d0bcaba4et.jpg Азадачила? http://s39.radikal.ru/i086/1008/9b/dd25a6180ff3t.jpg Катюхин результат на удочку http://i052.radikal.ru/1008/9d/81a52f8904d3t.jpg
×
×
  • Создать...