Перейти к контенту

Turist

Модератор С
 Просмотр профиля  Просмотр публикаций

  • Число публикаций

    24 596

  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    52

 Тип контента 

Весь контент пользователя Turist

  1. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    Запах при жарке будет жесткий)
  2. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    Неа, запутался и конкретизировал))) для меня батон это нарезной, а хлеб это к супу, черный или белый, булка это городская (по 11 коп) или еще какая по меньше)))) у нас в МурмАнске так было))) Обжариваю до золотистой корки, тушу 25 мин в глубокой сковороде в соку. Креветки понятно станут резиновые, даже сырые, но хочется попробовать, может в фарше будет по другому, а может деньги на ветер.
  3. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    А мы салаты не солим. Да и ваще почти ничего не солим. Я привык есть вареные яица, помидоры, супы и многое другое без соли. В салатах айонез компенсирует. Всегда солю только яичницу. Домашний майонез это вещь и говна в нем нет. И перец черный не очень в почете, все блюда становятся похожими для меня)
  4. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    Свежие кальмары, сало (можно жирную свинину, но мне не очень) белая булка (батон)))) Соотношение разное, как в обычных котлетах - кто как привык. Но кальмары основа, не меньше половины ( у меня 2/3) Самое главное прокрутить сами кальмары. Тушку надо очистить не только от пластинок, но и от пленки, она потом забивает мясорубку. Прокрутить минимум 2 раза, добавляя белую булку и сало. Можно 3. При лепке сильно липнут к рукам, руки водой или ложкой. Манкой не пользуюсь. Обжарка и тушение. Вкус нежнейший. Давно хочу туда креветок рубленных добавить... С жаренным кальмаром ничего общего. Очень давно не делал.
  5. Turist
    Ааааа. Я на живой оснастке так делал и на резине, тройник на поводке ближе к хвосту, иначе сходов много и по порченных приманок. На пильке не догадался. Спасибо, применим.
  6. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    А котлеты из кальмара кто нибудь пробовал? Запах при готовке еще тот, но вкус нежнейший!
  7. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    С ветчиной надо попробовать, но свежие огурцы меняют суть блюда. С некоторых пор мне нравится мелко нарезанные ингредиенты и свой домашний майонез. Вот он сильно влияет на общий вкус.
  8. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    Нееее, борщ это борщ, а самому всё невозможно уметь - кто то вяжет, кто то готовит) Пропорции тоже дело вкуса, но это уже не академическая кухня, а авторская))) Вот, давно хотел спросить, есть у кого свои секреты приготовления Оливье ?
  9. Turist

    Кулинарный флейм

    Turist ответил на тему форума автора ИНБ в Рецепты

    Надо попробовать эти 2 берега
  10. Turist

    Трофеи форумчан 2012

    Turist ответил на тему форума автора Балу в Методы

    Понятно кто НЕ поймал))))
  11. Turist
    Зима длинная, буду думать....
  12. Turist
    Я может и купил, очень соблазнительно. Но я же вас вопросами доведу до суицида ))))
  13. Turist

    Трофеи форумчан 2012

    Turist ответил на тему форума автора Балу в Методы

    Монолит молодца)))) А писать надо так: Река Нарова. Монолит - длина рук 1м 20 см. Щука - 9250 грамм (Кооф. преломления - 1,2))))))
  14. Turist
    Конечно, чего тянешь, рассказывай)
  15. Turist
    Ну да, ты про Камчатку рассказывал. Посмотрел в салоне - это не наш вариант. Зато везде твой снежик нахваливают именно для наших условий. Мой тяжеловал конечно в лесу хуярить в метровом снегу, но прёт он в рыхляке заяпись, но не так изворотлив. То ли гуска длинная, то ли вес....
  16. Turist
    Да, это я знаю. Корралы доставал кил по 10 на Мальдивах))) Одинарники с подвязкой есть, под каждый пилькер. Именно такой лопнул на палтусе в Норвегии, но уже в лодке. На севере зацепов меньше, но многие эту технологию используют. У меня за неделю ни одного обрыва. Мне кааца северная рыба спокойная, менее агрессивная.
  17. Turist
    Спасибо! Заскачу, я вроде их по лету смотрел.
  18. Turist
    Можно считать что по пилькерам и попперам я укомплектован))
  19. Turist
    Как думаешь, скока приманок бросковых на рыло брать? Так, на вскидку...
  20. Turist
    Ваще обещали программу подготовить с учетом наличия женщин на борту)))) хуй знает что это, наверное шопинг по островам и спа салоны))))
  21. Turist
    Вымысле, в Москве нет Бальзера? Ссылки сам найду. В наш заходил, есть одна моделька за 10. У гида был ноунейм экспериментальный)) Есть и у Шамано. 2. В эту поездку весь крупных ловили 30 - 10 м 3. Сразу не понял. Но я не смогу иметь даже по 2 комплекта на каждого до 100 и до 150 гр ))) дорого Думаю что за несколько лет закрою диапозоны)))) Норвегия дешевле и доступнее, поэтому за ней приоритет при покупке снастей. На самом деле я сейчас проговариваю варианты сам для себя, так что спасибо за помощь
  22. Turist

    Скоро опять Новый год!

    Turist ответил на тему форума автора Страйкер в Купи-продай

    4 икса пивнуха. Но Паша туда не ходит, не пускают туда поэтов ) Он в КСФ читает)))
  23. Turist
    Гусаковский А что за снежик, который мощный ? Я нашел только пару моделей Артик Кет 177 лс это максимально для серийных. Но они кроссоверы, лес с глубоким снегом вроде не их стихия?
  24. Turist

    Скоро опять Новый год!

    Turist ответил на тему форума автора Страйкер в Купи-продай

    ХХХХ
  25. Turist
    Вова, понятно што мы долбоебы, вам тут не в помощь, но зачем так то?! Шесть раз прочитал написанное, понял что в мой адрес ничего плохого и ладно)))
×
×
  • Создать...