Костян

У меня на родине, в деревне, в Арханельской губернии бабушка пела такую песнюНасРано, насРано мама разбудила СРаками, сРаками супом накормила ТеперьДети, теперьДети в школу отправляйтесь СРанцами, сРанцами по двору не шляйтесь Оз. Гусинское Приозерский р-н

Яблоки не моченые. То, о чем я не договариваю, забыл уже как пахнет. И в таком разе можно вообще не варить. Когда служил был случай. Собрались товарищи офицеры побухать на холостяцкой квартире. Мамки у всех в отпусках, но хули им военным, закусь что-ли не сготовить. Замариновали ножки Буша, в духовочку поставили и дальше побухивают. Подоспела культурная закусь, наяривают да повара нахваливают. С утра смотрят, косточки какие-то подозрительно кровавые. Считай сырыми сожрали. И ничё, даже никто не дристанул. Да вот, по-ходу тоже созрел. Тушенки хоть домашней нахеракать.

Уважуха конечно. Но это просто пиздэс какой-то. Пойду бахну йаду

Прошу прощения не дописал. Супруга обжаривает батон на сливочном маслице, натирает чесночком, соленый или свежий огурчик до компании к той шпротинке. Естественно не на сухую. Мне-то хорошо, я пошел и писярика намахнул, а как известно - горячее сырым не бывает. На плите больше готовить консерву не буду. Ротом

В прошлом году подогнали ёршика с Ф.З. Ну кил 15 может было. Все плавники нах, бошки соответственно, орудовал только ножницами. Ну про уху думаю рассказывать не надо. Рыбку слоями в латку, соль, масло, добавил жидкого дыма и в духовку. Леха, тот что угостил, конечно в доле. Без ложной скромности - прибалтийские козявки отдыхают.

Плотва с чешуёй. В скороварке или в духовке будет быстрее. Ёще из совсем мелочи можно шпроты забубенить. Да по сути те-же консервы, масла не жалеть, всё пропаривается. За счёт наличия чешуи образовыватся вкусная напористая желешка. На плите делаю в первый раз, 3 часа мало, хребет и ребра пока чувствуются. Закусил и тем, и тем, готовлю дальше.

Консерва с томатом Консерва в масле

В передаче у Урганта, вроде актер Мадянов ушицу стряпал. Там и подглядел, только он в процессе варки кидал его с картохой, а потом вынимал и предлагал тут-же закусить. Мы попробовали, нам - любо показалось. Теперь такой вариант пользуем, токмо батя с младшеньким картофан принципиально не пихают, а мне надо.

Именно оно. Домашнее, кисленькое, закусь - йобнуться. Минут за пять вместе с луковицей и крошёной помидоркой. Когда луковка домашняя, то не снимая шелухи- для цвета. Ну и стопарик конешшна, как с огня снял. А вот с фотками байда у меня, консервы не прицепить.

Консерва с томатом( лучок; морква, паммедорка - тещина заправка) Консерва без томата. Все на плиту на очень малый огонь часа на 2, на 3. А сам погнал за пивасом, ждет полосатег холодного копчения. Когда засолил на вялку, добавил жидкого дыма, аххуенчик получился - вялено-копченый. Батя заценил.

Вчерашняя плотва пошла на консервы, 6 шт. пожарить в отрубях. А я онаний по жратве еще тот, поэтому бошки и потроха в уху. Батин корешок, хохляццкой национальности, научил кушать уху с салом. Корешка нет, светлая память, а уха теперь без сала - не уха.

С утра, при встрече выяснилось: Толямба получил информацию и координаты. Самые оттопыренные в среду усайгачили рыбки половить, что характерно - половили. Немного, штук по двадцать, но калибр - 300-800 гр. Коню понятно, что сегодня на точке и, как положено - с карамелькой за щекой. Лёха, (онаний ещё тот) на мормыху одного, Толик жадного рипуса на баланс и 4-х полосатегов, ещё два экипажа 3 шт. Мы с Лёхой срыгнули на плотву - оттянулись. Я х.з. как народ через торосы на машинах сигает, а вот с Кобоны техники было дохуищща.

Брехня или шутка?

Реально зачетный гороховый супчик. Токко рулька попроще, траву, сироп и обрезь- нах. Горох вымачиваю долго и целиковый, развариваю вдрабадан, добавляю картохи, лука не жалею. В тарелочку белые сухарики на чесночном маслице с солькой поджаренные, крутоны короче

У меня в доме магазин, хлеб в лотках как раньше. Какой и откуда только не пробовали. Дарницкий с хрустящей горбушкой и батон нарезной, белый не очень. Так младшая только этот батон ест, была мелкая - называла "пахнущий", реально четкий хлебушек, остальной не признаем.

Белая зависть

Будучи пацаном, каждое лето проводил в деревне у бабули на р.Моша Арх. обл., раков ловили ведрами, жрали токко шейки, батя домой привозил самых крупных, так кореша с флягами пива в гости мчались. Из деревни брат двоюродный служил на Кольском, водила был комбатовский, фотки показывал на рыбалке с погранцами - мама!!!!, там краб размером в пол его. Короче, где что поймал, там то и вкусно.

Вот блин, уважаемый Мастер! А не стыдобища желтого полосатика? Есть-же черный мордатый полосатег.

Лет 6 назад случайный человек на предыдущей работе притащил крабов дальневосточных по породе, но выловленных в Баренцухе, доложу я вам ребята - заиппок. Как он сказал сварены были по месту поимки в морской воде и менее чем через сутки прибыли в Питер. Имхо - у рака мясо мягче.

Вот бля глазастый, как про кокуня рассказать так хуй, а как про сгущенку допрос учинить. Йа схомячил, правда семейство помогало. Блинов половину упороли, теща настряпала сама, сама и притараканила, скучает без нас. А так- то я сгущенки могу литр в одно жало наебнуть и не поморщиться. Голодное детство))), в смысле по сгущенке, редкий дефицит в наших краях.

Обязательный ингредиент в процессе приготовления любого блюда, тем более с рыбой. Как говорит батя "рыба посуху не ходит, без воды не может жить". Конкретно в этой бутылочке батино произведение на забродившем березовом соке, текилка отдыхает. Прошу прощения фотка вторая не прикрепляется, пишет очень большой файл.

Старый анекдот. Дали Ваньке за ударный труд путевку в Париж. Вернулся в деревню к Маньке и рассказывает. Залез на Эйфелеву башню, посмотрел налево - ёбтвоюмать, посмотрел направо - матьтвоюёб. Ты чо ревешь, дура? Дак, Ваня, красотища-то какая!

Вот блядина, ну хоть этот прицепился. Там брокколи ошпаренная в кипятке, мамка любит побольше и почти в сопли, креветки, лук порей. Взбито пара яиц со сливками 10%, добавлен кунжут, соль, перец. Можно внедрять морковку брусками, отварной картофель. Ну и в духовочку.

Первая пошла. На медальоны лень разделывать, тупо нарезал. Цепляю дальше.

В приподнятом настроении от завтрашней вылазки сваял рыбку в сливках. Уважаемые, помогите советом - фотки не ффтыкаются никак, за компом 30 минут парюсь.