Перейти к контенту

Костян

Старейшины
  • Число публикаций

    6 011
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    30

Весь контент пользователя Костян

  1. Костян

    Раки

    Лет 6 назад случайный человек на предыдущей работе притащил крабов дальневосточных по породе, но выловленных в Баренцухе, доложу я вам ребята - заиппок. Как он сказал сварены были по месту поимки в морской воде и менее чем через сутки прибыли в Питер. Имхо - у рака мясо мягче.
  2. Костян

    Кулинарный флейм

    Вот бля глазастый, как про кокуня рассказать так хуй, а как про сгущенку допрос учинить. Йа схомячил, правда семейство помогало. Блинов половину упороли, теща настряпала сама, сама и притараканила, скучает без нас. А так- то я сгущенки могу литр в одно жало наебнуть и не поморщиться. Голодное детство))), в смысле по сгущенке, редкий дефицит в наших краях.
  3. Костян

    Кулинарный флейм

    Обязательный ингредиент в процессе приготовления любого блюда, тем более с рыбой. Как говорит батя "рыба посуху не ходит, без воды не может жить". Конкретно в этой бутылочке батино произведение на забродившем березовом соке, текилка отдыхает. Прошу прощения фотка вторая не прикрепляется, пишет очень большой файл.
  4. Старый анекдот. Дали Ваньке за ударный труд путевку в Париж. Вернулся в деревню к Маньке и рассказывает. Залез на Эйфелеву башню, посмотрел налево - ёбтвоюмать, посмотрел направо - матьтвоюёб. Ты чо ревешь, дура? Дак, Ваня, красотища-то какая!
  5. Костян

    Кулинарный флейм

    Вот блядина, ну хоть этот прицепился. Там брокколи ошпаренная в кипятке, мамка любит побольше и почти в сопли, креветки, лук порей. Взбито пара яиц со сливками 10%, добавлен кунжут, соль, перец. Можно внедрять морковку брусками, отварной картофель. Ну и в духовочку.
  6. Костян

    Кулинарный флейм

    Первая пошла. На медальоны лень разделывать, тупо нарезал. Цепляю дальше.
  7. Костян

    Кулинарный флейм

    В приподнятом настроении от завтрашней вылазки сваял рыбку в сливках. Уважаемые, помогите советом - фотки не ффтыкаются никак, за компом 30 минут парюсь.
  8. Костян

    Раки

    Размер пох. Почитай рецепт в сметане, мужики там молоццы, такой объём захуякали, мама.., йа плакал.
  9. Костян

    Раки

    Все рецепты имеют право на существование. Первых свари минут за 20, следующих за 40. Попробуй и определись.
  10. Костян

    Кулинарный флейм

    Здорово земеля. Допустим плотву я пару раз пропускаю, во второй раз с салом. Щуку рублю. Опять-же спасибо Вильяму нашему Васильевичу Похлебкину. Поищи тельное тяпаное Похлебкин.
  11. Костян

    Раки

    Вот блятть. Я думал мы одни с батей и братанами живоглоты, ан нет, хватает троглодитов. Замечено, что эта хренотень белая по осени побольше, да и в шейке, тоже откладывается.
  12. Костян

    Раки

    Пользуясь моментом. Что такое флейм и для чего нужны первонахи.
  13. Костян

    Раки

    Ну и как сказали выше кидаем в кипящий бульон, лучше не всех сразу, пока хомячишь первую партию, вторая подходит. Мы не брезгуем вскрыть панцирь, в зависимости от времени года попадается икра и молоки. Короче жрем всё, что жрётся.
  14. Костян

    Раки

    Значит можно и попиздеть. Главное чтоб живые. Рынок на Ул. Решетникова, х.з. как называется, рыбный отдел справа - Александр, но сто лет там не брал. Тупо Лента или Окей, смотрю размер и цену, каждый раз хуй угадаешь, поэтому предварительное сравнение и главное чтоб живые, набираю сам. Перед приготовлением промываю холодной водой под ледяным душем под сильным напором, бывало когда дыхальца у них засраны типа тиной, оставлял в ванной поползать в водичке. Рецептов пользую два, набери в поисковике раки в сметане и раки в пиве по-шведски. В сметане шибко заебца, для пущего цимеса сметанкой их натираешь. Укроп, морковка, лук, перец горошек душистый, лаврушка. Короче там все написано.
  15. Костян

    Солянка

    Вот гурманы собрались однако. Для себя настоящую кухню открыл после подарка тестя книги В.В. Похлебкина. По его рецепту готовлю рыбную и грибную солянки, песня такая, что ум отъешь. У самого мясная на копченостях, главное чтоб не менее4-х видов мяса, там и ребра либо рулька, карбонат-шмарбонат, колбаски подкопченые, шашлычок недосожранный. Сам, да и семейство любит бульон понажористей да поплотней, поэтому огурчики через блендер и пассеровать обязательно на рассоле. Лучок помельче и с пастой в обжарочку. Имхо: специи раскрываются лучше при предварительной обжарке, значицца к лучку их (рыночные для мяса, супа, шашлыка....). После совокупления всего обяззательно лимончик, кто не любит, можно меньше, но, как уже написано выше - можно сок, надобно чутка раскислить. Маслинки, сметанку в тарелку. Личный рекорд, со свояком под литруху, 3,5 литра супчика не вставая. Пришли жинки, а тама только на дне. А вообще Tema молоцца, нормальную тему)) завел.
  16. В общем на этом клев и закончился, Володя сегодня догнал до 9 штук, а моя сковородка с рыбой сегодня выглядела так, ну как никак на сковородочку наловил))) Один дорог не надо сорок.
  17. Створ, сука, большой. В субботу чел, новичок на Ладоге по советам и собственному разумению, грамотей бля, в паре км от Зеленцов, чутка за створом после порожняка кокуневого подловил плотвички 91 шт. Доволен шо писец, плотва нормальная, удочки все к бубеням поперепутаны. ✌
  18. Заходил с платформы? Тама крупного кокуня нет. Есть на яме со стороны Еблановки(Яблоновка на местном наречии), сам не ловил, местные дружбаны просвещали.✌️
  19. Да, забыл написать, что в среду ктой-то прилетал в створ на пиздатом импортном геликоптере. Походу нормально отгружался, на машинёшке хрен-бы увёз, после обеда сдристнул.
  20. Уважаемый админ прошу пардона, вот в отчетах отвечаю, но ведь надо в обсуждения, нимагууу!!!
  21. И исчо, сограждане, научите лошару как ответить на сообщение и вставить фото, а то прикрепляется токо одно. Спсб.
  22. За вчерась. Ибо поужинали, с сальцом и грибочками, под печёной картошечкой. Дык с устатку и рубанулся на диванчике. Таперя о рыбалке. Пока батя в гостях, решил и дитёныша младшего вывезти, а то бедолага пашет со своей школой и танцами без выходных и проходных. В итоге заболтили и то, и другое. Маман увольнительную подписала до 18.00, хотела на танцы припахать, но звонок дочи со льда с обоснованием, что она клювает и это решил. В общем на плотву настраивался сразу, ибо дочь пока в окунях не понимает. Взяли квадрик и получаем инфу, что во вторник раздавало. Причем этот чел был и в понедельник, мы технику брали в одном месте, вот во вторник его и вывозили с уловом. Точка прошлогодняя, я в понедельник чуток не подъехал, видел его, ну а хули соваться, все равно не брало, а он там четырёх поднял серией и возрадовался, счас типа наломаю, но Ладога сказала "а вот хрен тебе, паря". Но по ходу сцуко настырный, ломанулся во вторник, красава. В общем погнали. Батя на мормыху выдрочил 2-х, я на баланс забагрил одного, общий вес 980гр. Дочь заскучала, поехали на плотву. Плотва по ходу обиделась, хвастаться особо не чем, чисто на жареху теще и себе, да завялить манёхо. С уловом дочу сфотать не догадался, упаковались, она попросила на квадрике фото для контакта своего. Вот ссылка, посмотрите как она в принципе плотву порет, это в Коккорево. http://m.ok.ru/dk?st.cmd=userAlbumPhoto&st.albId=484866623788&st.phoId=489923457324&_prevCmd=userTouchPhoto&tkn=934 -- В общем отдохнули, дочь довольна по уши. На квадрике покаталась, бичика с колбасой напоролась, самую крупную опять-же выдрала, что характерно - регулярно меня уделывает, токмо ездит крайне редко. Поступила инфа от парней отМорозовских что под вечер под Зеленцами проклюнулся и в створе кой-кто подловил. Короче, брат наш, "ехай нахуй"✌️
  23. Видя хуеву гору отчетов о мордатом, решил черкануть еще раз. Сегодня, створ вдоль и поперек. Ни тычка. От нуля ушли токмо благодаря батиному мормулету, ближе к Зеленцам на 9-ти метрах (около четырех часов), увидели поклевку- плотва. Сели подловили на жареху. На льду песня, дристалища присутствуют, корка такая желтенькая, как бык поссал. Машины присутствуют, заходят с Кобоны.
  24. Как обещал отчитываюсь за пацанов. Нашли таки мордатого черного пиздатого. 5 штюк на 4-х. Были сразу спалены, но не растрерялись и включили мою школу. Один взял удочку и не разматывая изобразил невъебную раздачу, подъехавшие бурно отреагировали и нарисовалось исчо желающих. Позитив получен, ржали громко.
×
×
  • Создать...