Перейти к контенту

Костян

Старейшины
  • Число публикаций

    6 400
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    31

Весь контент пользователя Костян

  1. В квитке же всё написано, давно законы приняты - плОтим ежемесячно, просто размер растёт, начинали вроде где-то с сотни за метр2.
  2. Это не налог, это взнос, который аккумулируется на счёте регионального оператора - Фонда капитального ремонта, расходуется только на цели капитального ремонта, всё пачиснаку, никакого наебалова. И это, д.Юр, у тебя ж тоже должен был повысиццо.
  3. Дим, а ежели до 40 лиц не добъём, надо доплату готовить?
  4. Если Барабулю не надо будет брать, могём.
  5. Дим, а правда, лёд-то есть? На базу не звонил?
  6. Костян

    Плов

    Уточню, ежели скомкано описал рецептуру. То, что снял топлёного, всё в баночку. Готовил только на нутряном, там немножечкО было у гузки, ну и плюс то, что вытопилось с обжарки мяса, со шкурок уже нечего было топить, просто их подсушил. Сочетаемость чернослива и яблок. В духовке в утятнице периодически готовлю курятину рубленую кусками в сметане с черносливом, яблоками и изюмом. Всем нра. ИМХО. Ещё готовил курятину по рецепту одного хорошего человека. Под кожу пихаем чернослив, курагу, внутрь яблоки и в рукав, можно без рукава. Тоже - гут и ИМХО.
  7. Костян

    Плов

    У Сталика есть два рецепта с уткой. В итоге сделал так. Ободрал шкуру и залив водой в цепторовской сковороде томил часа три, потом на холоде произошло разделение на фракции бульон и жир. Шкурки через казан в себя, топлёного жира снял 600-сот граммововую банку, бульон (чутка) добавил в фарш чебуречный, но это уже совсем другая история. Как сделаю в следующий раз: - порежу на некрупные полоски - присолю перед окончанием варки - добавлю душистого перца, базилика Ибо, потом эти шкурки превратятся в волшебные воздушные шкварки, каких ранее не едал, а наваристый бульон не пропадёт. Вот они, их была полная тарелка. Воздушные и хрустящие!! Первая часть утятины. Зирвак с луком, морковкой и черносливом, вместо воды чуть бульона и долго не тушил, так, закипятил на сильном огне быстро. Красота. Внутренний жирок вытапливаем, шкварки в себя, в казан для начала отваренные шкурки, потом наиболее жирные и костистые кусочки, затем мясистые. Затем лук (зазолотился) + морковь (подмякла) + чернослив (обдался) + снова мясо + чуть бульона + рис, чуть покипел, поверх уложил айву и яблоки. В следующий раз после мяса кину айву и яблоки, поварю этот зирвак и добавлю готовый рис. Чуть кашевато получилось в этот раз, но, можно и на рис погрешить, уже второй раз с «Националем для плова» такая муйня получается. А так, в общем и целом, ничо пловчик получился.
  8. К Тусе, жестокой и беспощадной, безледовой, но суровой зимней Питерской общалке на природе.
  9. Костян

    Ящик REPAKKI

    Лилять!!! Из твоей сидушки стока блеснилок можно запилить)))
  10. Всех с новьём в жизи предстоящим и пусть пизже чем было ранее оно будет! Проверка времени.
  11. Виктор, не найдёшь доставщика, телефонируй, утрамбую вас с Барабулей. А по местам и оплате онжЫ и главный, долбайте его))
  12. Виктор! Уст который)) через один пост выше от тебя всё написано! А компаньёны у тебя - вся Туса, а самые шустрые раза два-три раза тебе компаньёны))) вот и считай)))
  13. Николай, спешиал фор ю)) 31.01- 02.02. 2020
  14. Внимательным не быть могу однажды лишь всего разок))Пысы. А кто Админу лайк поставить силах вне, тот плюсов мне кидайте не стесняйтесь много)
  15. Петрович, кокса на меня зацепи плиз) таких дорожек с тобой намутим))) бочонок притащу, отпиваться будем))))
  16. Велкам, хули! (С) Тебя там соседи научат, лёгким взмахам руки))
  17. Даня, здоровья, всех благ и прухи по жизни!
  18. Петрович, а в зависимости от мощи-модели, расцветка меняться будет? А так дизайн - агонь! Будем брать, одну то точно.
  19. Чо и фейерверки пускать будем?
  20. Костян

    Йо-хо-хо, и бутылка рому!

    Дык и чача у них заийптса!
  21. Олег, здоровья, благополучия, успехов!
  22. Из книжки, рекомендованной Андреем: «И наконец, в еврейском календаре оба принципа объединены: годы связаны с движением Земли вокруг Солнца, а месяцы - с движением Луны.» Я ж говорил, всё они)))
×
×
  • Создать...