Таблица лидеров
-
в разделе Сообщения
- Все приложения
- Статьи
- Комментарии к Статья
- Статья отзывов
- Видео
- Комментарии к Видео
- Видео отзывов
- События
- Комментарии событий
- Обзоры события
- Изображения
- Комментарии к изображениям
- Отзывы об изображении
- Альбомы
- Комментарии к альбому
- Отзывы к альбому
- Записи блога
- Комментарии блога
- Темы
- Сообщения
- Статусы
- Ответы на статус
-
Дата
-
Все время
4 Мая 2010 - 16 Июня 2025
-
Год
16 Июня 2024 - 16 Июня 2025
-
Месяц
16 Мая 2025 - 16 Июня 2025
-
Неделя
9 Июня 2025 - 16 Июня 2025
-
Сегодня
16 Июня 2025
-
Дата
24.04.2020 - 24.04.2020
-
Все время
Популярные публикации
Отображает публикации с лучшей репутацией с 24.04.2020 в разделе Сообщения
-
15 баллов
-
8 баллов
-
Сегодня с утра приобрёл ещё один клёвый Усамовский воблерок той же модели, но в другом цвете. http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-93553800-1587672383.jpg Субъективно показалось, что ловит ещё лучше. Пришёл на местечко, обкидал проверенным и вроде рабочим "маскотом" - ноль. Ставлю этого Усаму - со второго заброса шнурок http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-49903800-1587672382.jpg С третьего - его братишка http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-11326600-1587672385.jpg А с четвёртого засадил во что то воблер и оборвал нахрен! http://icefishing-forum.net/public/style_emoticons/default/sad.png Обидно до слёз! И главное в магазине по распродаже таких больше нет. Ни в каких расцветках. http://icefishing-forum.net/public/style_emoticons/default/smile14.gif Придётся теперь брать не по 150, а по 450. Так ещё неизвестно, где их найти. Именно эту модель и в желаемой расцветке... Короче - "уйдите все, я в печали" (с) http://icefishing-forum.net/public/style_emoticons/default/smile63.gif7 баллов
-
В нашей стране сейчас работают две системы — правоохранительная и здравоохранительная. И встреча с любой из них опасна для здоровья.6 баллов
-
Заперт на хождение в лес обусловлен опасением, что будут формироваться партизанские отряды.5 баллов
-
В двух темах запостил Сын академика РАН, Виталия Зверева, о происходящем... Кирилл Зверев (10 апреля в 15:58) Друзья, это очень важный пост. Для простоты репоста, обойдусь в этот раз без мата и сарказма. Просто так получилось, что я оказался на пике информационного поля по COVID-19. И каждый вечер я получаю всё новую и новую информацию из первых рук. Для меня было неожиданно, что папа, который уже давно всё доказал мировому научному сообществу в плане вирусологии, так впишется в массовое просвещение и отмену паники. А раз так я должен ему помочь.Ниже несколько базовых вещей, которые Вы должны знать, понять, принять и успокоиться: 1.ВИРУС СУЩЕСТВУЕТ. Непонятно где, когда и от кого он появился. ВОЗМОЖНО в Китае, но это не точно. Его много, но не больше чем многих других. Он очень контагиозен. Он передается воздушно-капельным путем. И он не выведен человеком, как считают сторонники теории заговоров. 2.ПЕРЕБОЛЕЮТ ВСЕ. У вас просто нет никаких шансов этого не сделать. Даже если вы жестоко ушли в карантин, примотали себя скотчем к унитазу. Вы всё равно переболеете им рано или поздно. Вирус пришел к человеку НАВСЕГДА. Он станет столь же регулярной болячкой, как грипп, аденовирус, парагрипп и много что еще другое, называемое в нашей традиции ОРВИ. Кстати, ученые (настоящие, не «британские») подсчитали, чтобы перебороть вирус карантинными мерами, на жесточайший карантин ВСЕМУ ЧЕЛОВЕЧЕСТВУ надо уйти на 200 недель и то это не точно. 3.ВИРУС НЕ ОПАСЕН. 80% людей переносят его бессимптомно вообще. Только 20% имеют какую-то симптоматику. Небольшое количество из них имеют тяжелую симптоматику. И считанные единицы умирают. По немецким данным лишь 0,5 % (все время снижается) смертности от больных. Не зараженных, а именно больных, обратившихся в клинику. И надо понимать, что далеко не все они умирают на аппарате ИВЛ. Многие это делают от осложненного инфаркта, диабета, многих других хроник и даже рака. Они все тоже попадают в статистику «смертности» по COVID-194. 4.УМИРАЮТ ХРОНИКИ. Не старики, а именно носители хронических болезней. Просто чаще именно старики имеют хроники гораздо больше, чем молодые. Это логично. У человека с астмой шансов умереть всегда больше, чем у человека без нее. Всегда и от ЛЮБОЙ болезни. Кстати, ожирение - тоже фактор риска. 5.САМОИЗОЛЯЦИЯ И КАРАНТИН — РАЗНЫЕ ВЕЩИ. Карантину подлежит зараженный человек до выздоровления или человек подвергнувшийся риску заражения. Он подписывает бумагу и две недели ОБЯЗАН сидеть дома. И их хватают и штрафуют. Остальные вольны гулять и работать, если повезло, когда есть где. Самоизоляция – дело добровольное. 6.САМОИЗОЛЯЦИЯ. Возможна, но бесполезна. См. пункт 2. В западных странах она (в виде карантина) введена из-за того, что системы тамошнего здравоохранения не справляются с текущим наплывом «лёгочных». Там задача избежать резкого наплыва больных на очень редкие там в отношении человек/жопоместо койки, врачей, лекарства и вентиляторы. У нас свой путь и своя система. В этой ситуации она показала себя многократно более эффективной из-за того, что ее не успели «оптимизировать». И, если бы не неразбериха в Минздраве, вполне возможно, что никакая самоизоляция не была бы нужна. И, кстати, многие западные страны уже начали снимать карантин. А некоторые рискнули и не вводили вовсе, показав ровно ту же статистику по заражениям и смертям, что и ушедшие в затвор страны. 7.СМЫСЛ САМОИЗОЛЯЦИИ РАСТЯНУТЬ ПО ВРЕМЕНИ ПИК ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ, А НЕ СНИЗИТЬ ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЗАРАЖЕННЫХ. См. пункты 2 и 6. Вы сидите дома не для того, чтобы не заболеть, в этом плане Вы «обречены». Суть – чтобы всем не ломануться по больницам одновременно. Но как показывает практика, серьезных научно-статистических обоснований вашего сидения дома, как статистики свободных коек, врачей, лекарств, аппаратов на данный момент нет. Так что пункт 6 – вопрос отрыт. 8.ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО ВЫ УЖЕ ПЕРЕБОЛЕЛИ. Сейчас идет пик заболеваемости от «приехавших». Никто не знает (но по ощущениям это – так) что это уже вторая (третья?) волна. Но сегодняшние тесты способны лишь показать заражены ли Вы в данный момент. Теста на антитела не существует в России точно). Поэтому невозможно сказать соприкасались ли Вы уже с инфекцией или Вам только предстоит. 9.РАБОТАЮЩИЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ ВРАЧИ - НЕ ГЕРОИ. Что бы они там не писали в своих инстаграмах – чуваки хайпуют на Вашем страхе. Я имею право это писать – я учился в том же ВУЗе. А еще я работал лаборантом в ИКБ №1 где ставил гепатиты С и В. Каждый день я ходил через пятый этаж, где курили ВИЧи и контактировал с зараженнной кровью. И это ни хрена не подвиг. Врачи просто выполняют свою работу. Они не имеют дело с особо опасной инфекцией и имеют нужные средства защиты. А если и очень хочется поставить памятник медицинскому работнику, то лучше сделать это акушерке роддома ИКБ №2, каждый день, копающейся в ВИЧ-инфицированной крови. Для меня показателен пример главврача коммунарки, подхватившего вирус, из которого поспешили сделать героя самопожертвования. Он – не герой, а мудак. Дебил и преступник. На первом занятии, на первом курсе мед института (как сейчас помню – анатомии) нам очень жестко объяснили состричь ногти, побрить бакенбарды и бороды. Это правило с нами всегда. А по его безграмотности и халатности под риск заражения был поставлен глава Государства. Это п-ц, друзья! 10.НЕ НОСИТЕ МАСКИ, ПЕРЧАТКИ, НЕ ДЕЗИНФИЦИРУЙТЕ РУКИ. Маска работает только «на выход» или на ну очень короткий промежуток времени. Если Вам на маску попадет зараженная слюна с вирусом – почти 100% Вы его вдохнете. Маски нужны только врачам с интенсивной их сменой и зараженным, чтобы вирус не выплевывался из зараженных губ. Дез.растворы – это вообще кранты! Если бы в мед институте на «микре», «инфекции», «эпидеме» или даже «кожвене» студент бы ляпнул про обязательное ношение перчаток и обработке рук спиртом во времена легочной инфекции – он пошел бы на пересдачу. Я не понимаю, почему сегодня выросшие студенты позируют в перчатках в магазинах и позорят свое мед образование. Вирус попадает в организм при контакте со слизистой, а не кожей! У кожи очень мощный защитный барьер, она для того и нужна. И спиртом Вы его убиваете. Иными словами, грязными руками не надо лезть в рот и ковырять в носу. А, перед тем как это делать, руки надо мыть. Но это же с малолетства известно! При контакте грязных рук со слизистыми переносится огромное количество болезней – многие, по-настоящему, смертельные. И коронавирус чуть ли не самая безобидная из них. А нося перчатки, маски и моя руки спиртом, Вы лишь убиваете нормальную микрофлору кожи и ее саму, открывая уже на коже новые ворота для других заболеваний. 11.ВАКЦИНЫ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ НЕ БУДЕТ. Не рассчитывайте. Это возможно только через 1,5-2 года и то в идеальном мире. Вы до нее «не дотянете». Гораздо хуже, что из-за карантинных мер мы рискуем остаться без вакцины от гриппа на следующий год. А грипп имеет смертность в несколько раз(!) большую, чем эта новая зараза. Специфического лекарства, если что, тоже не будет. P.S. Если это и правда рекомендация Минздрава про закапывание солевого раствора в рот и нос, а не инициатива особо ретивого сотрудника, то это п-ц! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЭТОГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ! Морскую воду (хоть это и старинный совдеповский метод) вдыхают носом в случае насморка, при излишнем отделении жидкости, с целью эту жидкость удалить. На нормальную слизистую (любую!) этого делать категорически нельзя. Вы сушите (если повезет не обжечь) поверхность, образуются микротрещинки, которые, наоборот, резко повышают шанс заразу подхватить. 12.СПАСИБО ВАМ ЗА РЕПОСТЫ. Это очень важно. Я не комментирую чужие репосты и не вступаю там в диалоги. Поэтому здесь вещи которые я прочитал под чужими репостами и, видимо упустил в своем тексте. 13.НА ВОПРОС: КТО Я ТАКОЙ ЧТОБЫ...? Отвечаю. Я закончил мед институт, вроде - неглупый человек, хоть и не работаю по по профессии. Многих врачей знаю и женат на враче. Но, главное — мой отец В.В. Зверев - академик РАН, ведущий вирусолог страны и мира, если быть точнее. Он вписался в информирование отмены паники - я ему помогаю, как могу. Всё публикации я обсуждаю с ним и никогда не пишу из своей головы. 14.ГЛАВВРАЧ КОММУНАРКИ — МУДАК. Потому что, даже в инструкции респиратора написано "не носить на бороду". А нам это внушали с первого занятия в институте. На эпидемию он бороду не сбрил. Пока всё.4 балла
-
Макс, поэтому кроме ботов, ничего здесь и не удаляю)) Давно уже. Но суть вопроса это вообще не меняет. Когда тут сын академика из Новгорода пишет про рыбалку, это тоже находит свою аудиторию)))3 балла
-
Сын академика РАН, Виталия Зверева, о происходящем... Кирилл Зверев (10 апреля в 15:58) Друзья, это очень важный пост. Для простоты репоста, обойдусь в этот раз без мата и сарказма. Просто так получилось, что я оказался на пике информационного поля по COVID-19. И каждый вечер я получаю всё новую и новую информацию из первых рук. Для меня было неожиданно, что папа, который уже давно всё доказал мировому научному сообществу в плане вирусологии, так впишется в массовое просвещение и отмену паники. А раз так я должен ему помочь.Ниже несколько базовых вещей, которые Вы должны знать, понять, принять и успокоиться: 1.ВИРУС СУЩЕСТВУЕТ. Непонятно где, когда и от кого он появился. ВОЗМОЖНО в Китае, но это не точно. Его много, но не больше чем многих других. Он очень контагиозен. Он передается воздушно-капельным путем. И он не выведен человеком, как считают сторонники теории заговоров. 2.ПЕРЕБОЛЕЮТ ВСЕ. У вас просто нет никаких шансов этого не сделать. Даже если вы жестоко ушли в карантин, примотали себя скотчем к унитазу. Вы всё равно переболеете им рано или поздно. Вирус пришел к человеку НАВСЕГДА. Он станет столь же регулярной болячкой, как грипп, аденовирус, парагрипп и много что еще другое, называемое в нашей традиции ОРВИ. Кстати, ученые (настоящие, не «британские») подсчитали, чтобы перебороть вирус карантинными мерами, на жесточайший карантин ВСЕМУ ЧЕЛОВЕЧЕСТВУ надо уйти на 200 недель и то это не точно. 3.ВИРУС НЕ ОПАСЕН. 80% людей переносят его бессимптомно вообще. Только 20% имеют какую-то симптоматику. Небольшое количество из них имеют тяжелую симптоматику. И считанные единицы умирают. По немецким данным лишь 0,5 % (все время снижается) смертности от больных. Не зараженных, а именно больных, обратившихся в клинику. И надо понимать, что далеко не все они умирают на аппарате ИВЛ. Многие это делают от осложненного инфаркта, диабета, многих других хроник и даже рака. Они все тоже попадают в статистику «смертности» по COVID-194. 4.УМИРАЮТ ХРОНИКИ. Не старики, а именно носители хронических болезней. Просто чаще именно старики имеют хроники гораздо больше, чем молодые. Это логично. У человека с астмой шансов умереть всегда больше, чем у человека без нее. Всегда и от ЛЮБОЙ болезни. Кстати, ожирение - тоже фактор риска. 5.САМОИЗОЛЯЦИЯ И КАРАНТИН — РАЗНЫЕ ВЕЩИ. Карантину подлежит зараженный человек до выздоровления или человек подвергнувшийся риску заражения. Он подписывает бумагу и две недели ОБЯЗАН сидеть дома. И их хватают и штрафуют. Остальные вольны гулять и работать, если повезло, когда есть где. Самоизоляция – дело добровольное. 6.САМОИЗОЛЯЦИЯ. Возможна, но бесполезна. См. пункт 2. В западных странах она (в виде карантина) введена из-за того, что системы тамошнего здравоохранения не справляются с текущим наплывом «лёгочных». Там задача избежать резкого наплыва больных на очень редкие там в отношении человек/жопоместо койки, врачей, лекарства и вентиляторы. У нас свой путь и своя система. В этой ситуации она показала себя многократно более эффективной из-за того, что ее не успели «оптимизировать». И, если бы не неразбериха в Минздраве, вполне возможно, что никакая самоизоляция не была бы нужна. И, кстати, многие западные страны уже начали снимать карантин. А некоторые рискнули и не вводили вовсе, показав ровно ту же статистику по заражениям и смертям, что и ушедшие в затвор страны. 7.СМЫСЛ САМОИЗОЛЯЦИИ РАСТЯНУТЬ ПО ВРЕМЕНИ ПИК ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ, А НЕ СНИЗИТЬ ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ЗАРАЖЕННЫХ. См. пункты 2 и 6. Вы сидите дома не для того, чтобы не заболеть, в этом плане Вы «обречены». Суть – чтобы всем не ломануться по больницам одновременно. Но как показывает практика, серьезных научно-статистических обоснований вашего сидения дома, как статистики свободных коек, врачей, лекарств, аппаратов на данный момент нет. Так что пункт 6 – вопрос отрыт. 8.ВПОЛНЕ ВОЗМОЖНО ВЫ УЖЕ ПЕРЕБОЛЕЛИ. Сейчас идет пик заболеваемости от «приехавших». Никто не знает (но по ощущениям это – так) что это уже вторая (третья?) волна. Но сегодняшние тесты способны лишь показать заражены ли Вы в данный момент. Теста на антитела не существует в России точно). Поэтому невозможно сказать соприкасались ли Вы уже с инфекцией или Вам только предстоит. 9.РАБОТАЮЩИЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ ВРАЧИ - НЕ ГЕРОИ. Что бы они там не писали в своих инстаграмах – чуваки хайпуют на Вашем страхе. Я имею право это писать – я учился в том же ВУЗе. А еще я работал лаборантом в ИКБ №1 где ставил гепатиты С и В. Каждый день я ходил через пятый этаж, где курили ВИЧи и контактировал с зараженнной кровью. И это ни хрена не подвиг. Врачи просто выполняют свою работу. Они не имеют дело с особо опасной инфекцией и имеют нужные средства защиты. А если и очень хочется поставить памятник медицинскому работнику, то лучше сделать это акушерке роддома ИКБ №2, каждый день, копающейся в ВИЧ-инфицированной крови. Для меня показателен пример главврача коммунарки, подхватившего вирус, из которого поспешили сделать героя самопожертвования. Он – не герой, а мудак. Дебил и преступник. На первом занятии, на первом курсе мед института (как сейчас помню – анатомии) нам очень жестко объяснили состричь ногти, побрить бакенбарды и бороды. Это правило с нами всегда. А по его безграмотности и халатности под риск заражения был поставлен глава Государства. Это п-ц, друзья! 10.НЕ НОСИТЕ МАСКИ, ПЕРЧАТКИ, НЕ ДЕЗИНФИЦИРУЙТЕ РУКИ. Маска работает только «на выход» или на ну очень короткий промежуток времени. Если Вам на маску попадет зараженная слюна с вирусом – почти 100% Вы его вдохнете. Маски нужны только врачам с интенсивной их сменой и зараженным, чтобы вирус не выплевывался из зараженных губ. Дез.растворы – это вообще кранты! Если бы в мед институте на «микре», «инфекции», «эпидеме» или даже «кожвене» студент бы ляпнул про обязательное ношение перчаток и обработке рук спиртом во времена легочной инфекции – он пошел бы на пересдачу. Я не понимаю, почему сегодня выросшие студенты позируют в перчатках в магазинах и позорят свое мед образование. Вирус попадает в организм при контакте со слизистой, а не кожей! У кожи очень мощный защитный барьер, она для того и нужна. И спиртом Вы его убиваете. Иными словами, грязными руками не надо лезть в рот и ковырять в носу. А, перед тем как это делать, руки надо мыть. Но это же с малолетства известно! При контакте грязных рук со слизистыми переносится огромное количество болезней – многие, по-настоящему, смертельные. И коронавирус чуть ли не самая безобидная из них. А нося перчатки, маски и моя руки спиртом, Вы лишь убиваете нормальную микрофлору кожи и ее саму, открывая уже на коже новые ворота для других заболеваний. 11.ВАКЦИНЫ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ НЕ БУДЕТ. Не рассчитывайте. Это возможно только через 1,5-2 года и то в идеальном мире. Вы до нее «не дотянете». Гораздо хуже, что из-за карантинных мер мы рискуем остаться без вакцины от гриппа на следующий год. А грипп имеет смертность в несколько раз(!) большую, чем эта новая зараза. Специфического лекарства, если что, тоже не будет. P.S. Если это и правда рекомендация Минздрава про закапывание солевого раствора в рот и нос, а не инициатива особо ретивого сотрудника, то это п-ц! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ ЭТОГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ! Морскую воду (хоть это и старинный совдеповский метод) вдыхают носом в случае насморка, при излишнем отделении жидкости, с целью эту жидкость удалить. На нормальную слизистую (любую!) этого делать категорически нельзя. Вы сушите (если повезет не обжечь) поверхность, образуются микротрещинки, которые, наоборот, резко повышают шанс заразу подхватить. 12.СПАСИБО ВАМ ЗА РЕПОСТЫ. Это очень важно. Я не комментирую чужие репосты и не вступаю там в диалоги. Поэтому здесь вещи которые я прочитал под чужими репостами и, видимо упустил в своем тексте. 13.НА ВОПРОС: КТО Я ТАКОЙ ЧТОБЫ...? Отвечаю. Я закончил мед институт, вроде - неглупый человек, хоть и не работаю по по профессии. Многих врачей знаю и женат на враче. Но, главное — мой отец В.В. Зверев - академик РАН, ведущий вирусолог страны и мира, если быть точнее. Он вписался в информирование отмены паники - я ему помогаю, как могу. Всё публикации я обсуждаю с ним и никогда не пишу из своей головы. 14.ГЛАВВРАЧ КОММУНАРКИ — МУДАК. Потому что, даже в инструкции респиратора написано "не носить на бороду". А нам это внушали с первого занятия в институте. На эпидемию он бороду не сбрил. Пока всё.3 балла
-
на этой рыбалке я обновил рекорд по размерам выловленной чехони. Самый крупный экземпляр потянул на 540 гр. Предыдущий рекорд состоялся у меня лет 6-7 назад, та чехонь, правда, весила всего на 10 гр меньше. Разрыв маленький, но всё равно приятно :) Мой рекорд - 740 гр.3 балла
-
Коля, хотел ответить, а потом подумал, хрен с ним, пусть будет жопа как у Наташки. :)2 балла
-
По мотивам нашего здесь обсуждения местных названий всяко-разных рыб – написал заметку о сопе-синце на Волхове. Об исторической традиции и современных реалиях :) Если кому-то интересна эта тема – прочесть можно ЗДЕСЬ2 балла
-
Костя, это называется инфовойна.2 балла
-
Любая информация полезна. Если она не сообщает ничего нового, даже если она лжива, то она характеризует её автора. Написал человек хуйню - ничего страшного, на следующей неделе что-нибудь умное напишет... Куда хуже гробовое молчание, когда все засунули языки в жопы, и изображают из себя умников, стоящих над пошлой толпой.2 балла
-
Вибы (раттлины) ведь не обязательно джиговой проводкой вести. И обычная равномерка работает и неплохо http://data28.i.gallery.ru/albums/gallery/388805-aceb9-97365293-m750x740-u71662.jpg2 балла
-
Нашел некоторое количество фотографий 1927 года по теме рыбного промысла у карел Олонецкого края. Как всегда набросал свои комментарии, получилась заметка :) Кому интересно, посмотреть можно по ссылке - https://zen.yandex.ru/media/igtarasov/rybnyi-promysel-v-oloneckom-krae-na-starinnyh-fotografiiah-5ea171766647a20c331975c62 балла
-
как, напр. сегодня. http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-86764900-1587580287.jpg http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-01627500-1587580289.jpg Весна, итить её.... Правда уж больно холодная. Сегодня дикий северяк гнал по реке волну с барашками, ловить было архисложно http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-08138900-1587580290.jpg Да и клевало паршивенько. Сопы мало и мелкая, больше крутилась вокруг червяка, чем ела http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-99885900-1587580290.jpg Чехонька попадалась почаще, но тоже до обидного редко. http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-32808000-1587580286.jpg Но всё же с 11 до 18 немного наковырял http://icefishing-forum.net/uploads/monthly_04_2020/post-14-0-04832500-1587580292.jpg2 балла
-
Хотя моя бастурма ну ни разу не овощная, решил новую тему не заводить. Тем более, что штука однозначно армянская. А написать, чувствую, необходимо - пикантные мясные закуски в сообществе крайне популярны. :smile: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Короче говоря, решил я сделать бастурму - вкусно, остро, как я люблю, и вообще, хотелось попробовать вяление мяса впрок. Тем более, что уже было понятно, что страна садится на карантин - следовательно нужны запасы. Толчок дал старшенький, сообщив, что он отправляется на рынок за мясом - не нужно ли чего купить. Велел ему купить говяжьей вырезки, плюс кусок мякоти у меня уже был. Попутно собрал сушилку, она для бастурмы нужна, но не принципиальна - тем более, что давно собирался сделать для обсушки рыбы и т.п. Делается крайне просто, доступно даже для рукожопов типа меня: - в боковину пластикового ящика вкрячил старый вентилятор для ванной, удалив неработающее реле времени и подсоединив к вилке напрямую (Василевский, привет!) - по его верху вкрутил несколько шпилек с гайками, для подвеса и укрепления: - ну и напоследок, примайстрячил пару решеточек в крышку: Куски мяса обрезал от всяких жилок и по доброму засыпал солью в подходящем тазике, положил под пресс и убрал на три дня в прохладное место. Не забывая раз в день (всё равно дома сижу), сливать получившуюся жидкость и переворачивать кусочки подсыпая немного соли. Спустя три дня обмыл от соли и положил часа на три в воду вымачиваться. Сам, в это время, сотворил обмазку: взял семена пажитника (чаман), красный и черный перец, зиру, паприку и всё что еще подвернулось под руку и перемол. Добавил давленого чеснока и развёл красным вином, отобранным у жены. Полученную сметанообразную смесь нанёс малярной кистью на подсушенные после вымачивания куски мяса и повесил их сушиться. Тут была допущена ошибка - оставил работающий ящик-сушилку вечером на кухне, к утру весь дом пах этими специями так, что семейство сразу разлюбило запах пажитника навсегда. :smile: Потом перенёс в гараж, где теперь у меня отличный запах на долгие годы. А спустя пару дней, когда корочка полностью подсохла, повесил просто вялиться на ветерок. Вчера решил отведать - результат офигительный, сам не ожидал. Вот только вымочил, похоже маловато - немного пересоленная бастурма получилась.1 балл
-
1 балл
-
ВГ кажется недоглядели возможность получить день према просто сыграв 10 каток в схватку :) День према дают за попадание 10 раз в топ 10 своей команды, а в схватке всего 7 игроков :) То есть по любому попадаешь в топ 7 :)1 балл
-
1 балл
-
1 балл
-
1 балл
-
Ты же не хочешь, что бы я такой же объем писал ? ))))) Все как обычно в наших сми- манипуляция. )) Источник - центр Диалог, созданный именно по ковиду мозги промывать. Только они же тупые ))). Думают, что если пункты методички не оформить предложениями в сочинении- то учитель не защитает. )))1 балл
-
Иваныч, походу у тебя истерика - на людей уже кидаешься... Держись!1 балл
-
А по сути проблемы какие мысли? А оф. СМИ не заебали пугать при этих оф. цифрах заболеваемости и смертности? Возможно автар и мудаг, но не больший чем гл. врач Коммунарки. Какой креатив нужен?1 балл
-
Про карельский я тебе не скажу, а вот про родственный финский попробую. У финнов это, разумеется разные глаголы: "плести" или "ткать" - kutoa, а "вязать", например, на спицах - "neuloa". При этом, одинаковые шерстяные носки западные финны плетут, а восточные (включая всю их Карелию) - вяжут (есть чёткая граница). :-)1 балл
-
Вот зря вы на пудов наговариваете использовал я его, нормально работает. И корочка хрустящая и мякиш мягкий и не черствеет 3 дня :) :) :) Правда в херабуне не очень, но это не беда :)Выбор отечественного глютена в розничной упаковке, мягко говоря не велик.Так что с экспериментами всё не так просто. Максим, а что значат эти цифры в маркировке глютена?1 балл
-
1 балл
-
Андрей, с юбилеем! Blackgor , с днюхой! Хороших рыбалок мужики, здоровья и благополучия.1 балл
-
Запрет на ловлю щуки в Беларуси закончился, поэтому решили открыть сезон и поехать погонять зубастых. Речку выбрали наобум, открыв google карту. Когда-то давно ловили там голавля, их и сейчас было кое-где видно, но они пока что не выходили на контакт. Изначально планировали половить на колебалки, отснять вторую часть трилогии, но что-то пошло не так... Очень низкий уровень воды - от полуметра, до полутора на ямах и сильнейшая её прозрачность заставили отложить блесны в сторонку и взяться за воблеры. Прогнав с полкоробки последних, выбор однозначно остановился на модели Akara Expert 70F. Этот крэнк уже не раз спасал рыбалки на разных реках, а сегодня просто сделал день. Щуке он пришёлся по вкусу не спроста. Помимо того, что он идеально подошёл и по расцветке и по глубине, форма воблера тоже решила исход дела в свою пользу. Точнее сказать, его горбатый силуэт. А всё потому, что в речушке оказалось очень много некрупной густеры, которую в поляриках можно было разглядеть во многих местах. Первых щук поймали не сняв второй тройник с воблера. Потом, вспомнив про это дурацкое правило, сняли второй крючок с приманки. Но поклёвки прекратились на час с небольшим. То ли просто так совпало, то ли игра приманки стала менее привлекательной, а воблер стал намного быстрее всплывать. Решили сделать ход конем и прибегнуть к секретному методу, который мы применяем на тренировках перед соревнованиями, чтобы не колоть щуку. Я поставил тройник на место, но крючки загнул вовнутрь. Получилось, что и овцы целы, и волки сыты. Воблер стал идти чуть глубже и очень медленно всплывать на паузах. Это видимо и нравилось щуке в тот день. Лёгкий твичинг апстримом и обязательно паузы. По итогу рыбалки счёт оказался 10:0 в нашу пользу. Одна самая голодная засеклась в распорку и даже не висела на крючке, что бывает не часто. Всё таки крэнки - это сила, особенно на малых реках, весь процесс был заснят на видео, а чтобы его как-то разнообразить решили внедрить новую технологию подачи материала видео, нам очень интересно знать как вам такое решение или может быть что-то исправить? пишите под видео, ведь мы стараемся снимать интересные и полезные материалы:1 балл
-
- Доктор, какую причину смерти писать? - Пиши - коронавирус. - Какой коронавирус, на теле два огнестрела и семь ножевых? - Пиши - коронавирус на фоне сопутствующих заболеваний.1 балл
-
1 балл
-
http://altfishing-club.ru/uploads/monthly_04_2020/post-135-0-55766900-1587655207.jpg1 балл
-
http://data11.i.gallery.ru/albums/gallery/388805-24de9-117831567-m750x740-u2a073.jpg http://data11.i.gallery.ru/albums/gallery/388805-40315-117831569-m750x740-u9169c.jpg1 балл
-
В Германии - дизайнерам, и другим творческим людям, во время карантина делают выплаты по 5000 евро... Потому что в Германии уже очень хорошо знают, что бывает... если расстроенный художник меняет профессию...1 балл
-
Юристы компании "Эппл" готовят иск к производителям натуральных удобрений для цветов. Потому что они тоже продают по завышенным ценам говно для нарциссов.1 балл
-
Даже не знаю куда......... Может споём вместе? Мотив все знают, надеюсь?1 балл