Таблица лидеров

Готовые стейки, толщиной не менее 3 см., аккуратно промакиваем салфеткой, удаляем излишки влаги. Стейки должны быть идеально сухими. Обильно, на свой вкус посыпаем специями. В нашем случае это свежемолотый черный перец и кориандр. Не солить ни в коем случае! Подготовленные стейки оставляем "подышать" 10-15 минут... http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_111056.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_170445.jpg Использовать лучше сковороду-гриль. На ней мясо минимально соприкасается с маслом. Прекрасно подойдет и обычная чугунная сковорода. Главное понять принцип и технологию приготовления стейков. Раскаленную сковороду аккуратно смазываем маслом ( лучше оливковым). Выкладываем стейки. Две-три минуты обжариваем с одной стороны, две-три - с другой, зависит от толщины стейков и от желаемой степени прожарки мяса. Не передерживая на сковороде, готовые стейки перекладываем в термо-блюдо и на 10 минут ставим в предварительно разогретую до 150 градусов духовку ( к этому времени уже выключенную). В "тепло", чтобы "дошли" внутри... http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_114162.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_176538.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_160954.jpg На гарнир рекомендую жареные "луковые кольца" . Лук нарезаем красивыми ровными кольцами, аккуратно обваливаем в муке, солим, перчим и в щипящее масло на сковородочку до золотистой корочки... Со сковороды лук высыпаем на блюдо, предварительно выложенное салфеткой (удаляем излишки масла). http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_518.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_104332.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_165360.jpg Мясо солим непосредственно перед употреблением. Красота и объедение... Степень прожарки стейка - Medium rare. :rolleyes: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_29842.jpg Приятного аппетита! © Rusalka

очередная вылазка за судаком, и снова капризый(((, ни как ни начтется активный жор. По несколько рыб приходится уговаривать в день...... Приехали на рассвете, на первом забросе судак, таааак.... нехорошое начало, был отпущен не поднимаю в лодку, фоткать не стали...где-то под 2 кг. Потом всё больше поклевок не было.... Как всегда кормим странных уток))), уже традиция наверно, они как меня увидят сразу кря-кря плывут ко мне)) http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992178.jpg Едем дальше... с каждого места по 1-2 судачка и всё.... Первая утренняя поклевка была пожестеру врям в мозг.... Остальные все в засос, без поклевки, провисание лески. http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992177.jpg http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992179.jpg http://photo.qip.ru/photo/maxim83.frontru/200894476/xlarge/215992180.jpg Вообщем трудавая рыбалка за день поймали 9 судаков, на реке было еще лодок5 знакомых, они вообще откурили все..... ничего не поймали... Ждем раздачу....

Сгонял одним днем на малую родину. Новгородская область, Маловишерский район, деревня http://images.vfl.ru/ii/1384277716/b70122c7/3508413_m.jpg Моя улица, по каторой я, пацаном бегал бостком по песку, гонял на велике, мопеде, мотоцикле http://images.vfl.ru/ii/1384278465/202e287c/3508500_m.jpg Мой, почти развалившийся дом, в котором я вырос. Запах истопленной печки, бабушкиных пирогов и махорки деда до сих пор слышу. http://images.vfl.ru/ii/1384278430/41fe735f/3508497_m.jpg Деревенский дом культуры.....клуб...Танцы, первая влюбленность, первый поцелуй, драки, первый секс в дровеннике за клубом. http://images.vfl.ru/ii/1384278388/0f6a0039/3508493_m.jpg В этом доме раньше была библиотека, сельсовет и почта. Вспоминаются ночные картежные посиделке на крылечке сельсовета http://images.vfl.ru/ii/1384279439/96e9883e/3508738_m.jpg Почта теперь выглядит вот так http://images.vfl.ru/ii/1384279612/4f7d1fb4/3508785_m.jpg Даже с телефоном. Зашел в сельпо http://images.vfl.ru/ii/1384279407/1ddff49e/3508731_m.jpg С неизменным котом на кассе http://images.vfl.ru/ii/1384279289/985cbfde/3508701_m.jpg Речка. Таких в Новгородской тысячи, но только эта самая любимая. Мои первые рыбалки с дедом. Мой первый окушек. Первая щука на трясок. Все помню, как сейчас. Бывает бурная , как горная река http://images.vfl.ru/ii/1384278131/634d5122/3508460_m.jpg Бывает извилистая , как гюрза перед броском http://images.vfl.ru/ii/1384279212/6582b5a7/3508670_m.jpg Бывает тихая и спокойная, с хорошо известными омуточками http://images.vfl.ru/ii/1384280213/ada38110/3508895_m.jpg Вот так вот Прощай Бурга http://images.vfl.ru/ii/1384280505/537352f1/3508936_m.jpg Продал сегодня участок с домом и не понимаю, продал или предал.

Надо соответствовать :pisya: А если серьезно,отчеты будут не раньше зимы,если администрация решит ограничить доступ в "закрытые отчеты" так тому и быть :) Наконец то удалось выбраться на рыбалку по первому льду на новые финские озера с трудно произносимыми названиями.pdf

Тебя наверное Максом зовут? :)

Что-то надоела торпедно-проктозанная тема,сел было спаять 3 шт торпедок,да настроения нет,решил заготовки не портить.А руки-то су..а занять надо,покопался в заготовках,нашел хрен знает для чего предназначенные.Вот получилась трехгранка "впуклая": http://s020.radikal.ru/i717/1311/4b/a627fdc71cd5.jpg Лодочка: http://s019.radikal.ru/i635/1311/40/72a46e5d0c53.jpg http://s019.radikal.ru/i638/1311/2f/eb86658b2884.jpg И еще хрен знает что,так на вольную тему,но сыплется классно. http://s019.radikal.ru/i644/1311/fe/2e24eaafe7e8.jpg Что-то меня на выпукло-впуклые сегодня поперло.Полировать не стал,как завещал великий Лени Лазарев,оставил матовым. З.Ы. За фото не ругайте,во мне умер фотограф,наглухо.Не мое это.

В интернет-магазинах, торгующих стейками мясных пород. Сейчас подешевел австралийский зерновой стейк. Раньше дороже был. Вот здесь покупал.

Наконец, сегодня, получил долгожданный нож...

А тут метод определения степени готовности по Рамзи. Да и вообще полезное кино. http://www.youtube.com/watch?v=rEx9gPhtjzs

И еще наборчик blanks_logos.zip

Держи Logos_brands.zip

Хочется просто вашу команду там вдуть наконец то. :pisya:

Уха с маслом как то не очень. :) http://i60.fastpic.ru/big/2013/1111/0e/83791efe99836d4b23ff289e901a580e.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=yrhqpQAlYtM

Вот видео наших, тюменских посонов, без привязки к пендосии. Может кому полезно будет... У меня, рукожопа 80 lvl, даже таких приспособ нет :(

Чтобы различать вкусовые тонкости разных стейков, нужно жрать их постоянно. Таких здесь пара человек дай бог наберется, потому что это дорого и не очень доступно. А обычная вырезка везде продается, самое мягкое мясо. Я уверен, с закрытыми глазами хуй кто отличит рибай там, тибон или вырезки кусок.

1. свежее мясо - это херня. 2. Мясо у них лучше. Другой рацион и как говорил Балу - другие породы. Не говоря уже о содержании и прочих "мелочах" 3. в Великобритании правильное стейковое мясо стоит 30-50 фунтов за кг. Схуя у нас оно должно стоить дешевле, учитывая жадность наших продаванов.

Зажрались вы там, в своих Тюмениях. 9 судаков - хуйня. Чтоб вам клёв как на КиМ. :pisya:

Сегодня с 21.00 до 22.00 минитурнир 4Х15. Если ничего не поменяется. IP динамичный(?), поэтому хост выложу в теме в районе 20.00

Ну, я просто расцениваю тусу как возможность отдохнуть и пообщаться с друзьями, потому как в повседневной жизни всем вместе хрен когда собраться вот так вот. Поэтому наличие рыбы для меня вторично (если не сказать что вообще похуй). Наебенить и в мыслях не было...(С) :pisya:

Может куда - нибудь, где рыб поболее, а соблазнов поменее? :grin:

Зачем какие-то букаффки писать и так все понятно:

В настройках есть тема - можешь для себя установить удочку, приманку, наживку и бур с которыми начинаешь раунд типа. В верху этой страницы Капдок скрин выложил. Там обведено красным в settings - default equipments

Попробую ответить всем. Род войск БРАВ (береговые ракетно-артиллерийские войска) Место службы - Оленья Губа, Видяево совсем рядом. Майор запаса. Квартиру получил в Осиновой роще. С аватарой как раз на работе и ковырялся, размер файла надо поправить. пока так похвастаюсь. http://vk.com/id55751613

Да, Влад, забыл сказать. Не вяжи ты леску к полёвке, вяжи к вертлюгу или колечку карповому.

Тьфу на вас. Поеду походу терь в Строганов на неделе :pisya:

зачетная жена! здравая идея у нее!!! :pisya:

1 нах! Все по Дюкану, сейчас слюной захлебнусь..

http://forum.maxfishing.net/index.php?showtopic=360&p=267543

http://www.matagi.co.jp/2013pdf/2013matagi.pdf

Учел все советы и выбрал достойный вариант . Озвучивать не буду , дабы "профессиАналы" пережили эту новость без отрыжки... :D

Ну если найдем такой вариант, то конечно можно. Но на Окуневой ведь заебись. И похуй что рыба 30-50 грамм, главное поймать больше чем сосайтники.

Да если еще и акция опять будет традиционная - чем ни вариант?

не , скандинавами я отболел уже :),это вы там к ним тяготеете,а мне больше классические формы нравятся, тех же американцев,сделал пару - удобны, красивы вроде , буду дальше стараться делать... а финочку хочу с клином Ламми сделать, есть ещё пару клинов у меня.вот их не доходят руки одеть правильно... вроде не показывал,щас найду. вот один из трёх типов клинков Ламми,с щучкой, у меня ещё длинный есть,вот то финкарь будет знатный :) , ножны пошил по братской теме мне Володя халитов с Челябинска.

Такой талант кузнеца-ювелира пропадает. Это ж надо умудриться так чётко попасть молотком. Виртуоз молоточного дела. На завод! Придурок млин. Что за форма протеста такая? Выйти на Кр. Площадь, раздеться, уебать между ног молотком с криками - "я не люблю полицию!" И на вопрос "ну и хули не встаёшь?", отвечать - "я против полиции, поэтому себе яйца к дороге прибил, встать не могу". Фееричный долбоёб.

Юзаю с рарениумом 2500, пардон, если кого оскорбил:D

Вот такой пистолет намечается.Типа ,комбо.)) http://i069.radikal.ru/1311/fa/1ae41a11a5ac.jpg

Спасибо за информацию. Сейчас определяюсь с финансами. а это так сложно :nm202: .

Да размер это по дайве. Андрюха посоветовал 2004, пиздатый размер , но моё личное мнение, что 2506 пиздаче встанет.

Вот ведь засада какая!!! За окном все плюс да плюс! И чего этому циклону в Европе не сиделось? Нет же, приперся к нам, за Урал! Понаехали тут, - зла не хватает! А у дочери, в Сургуте, уже давно со льда ловят.... Обь-то еще не прихватило, а на старицах и озерах , лед под 20 см!! Хоть садись и езжай туда! Но, - 900 км все же... Далековато.

Cтранные у тебя представления ! Поджопник - героическая профессия : он готов пробиваться к месту , где у других клюёт , через пургу и по тонкому льду , он способен бежать за снежиком Комбинатора десятки километров ... а на Матиссе - увязаться за джипом ... Суровый и беспощадный зверь , с биноклем на шее - от него нет спасения ... Не важно , кто убил жирафа - важно , кто его съел !

Думал щука "задесятка", рывки и манера поклевки в точности щучьи, но когда она пошла очень быстро вверх по течению, у меня чуть бутерброд не выпал из рта, решил во время обеда сделать пару забросов, четко на падении, бах. http://i57.fastpic.ru/big/2013/1103/8e/9b25870009bf80c3d2ba5bc063a8f38e.jpg Очень впечатляющее вываживание. Резина в клочья. http://i57.fastpic.ru/big/2013/1103/65/943078e139a07df4d202d7a40aef3565.jpg Прикольно, рад. http://i60.fastpic.ru/big/2013/1103/3f/df2ea1d24d5af966cd05f4e558b6663f.jpg

Начало ноября характеризуется отличной ловлей судака в Калининградском заливе, зашедшего с моря вслед за косякам салаки, что и доказала сегодняшняя рыбалка. Отличная компания, правильный ветер, поднимающий небольшую волну, рабочие точки в навигаторе, классно подобранная снасть и лучшая резина дает возможность наслаждаться процессом ловли не отвлекаясь на телефонные звонки. Телефон можно не брать на рыбалку, а можно выключать, а можно выбросить в воду, ну почему всем нужно позванивать именно в момент вываживания ? http://www.stariy-kordon.com/public/style_emoticons/default/smile.png Когда судак поднимается на борт он все равно чувствует себя хозяином положения. http://i60.fastpic.ru/big/2013/1103/38/09a502402e91e5cacbb0832d09727338.jpg Евгений, высококлассный специалист по многим видам рыбалок на востоке области, имеет привычку держать спиннинг на одной линии с леской, работая катушкой, что является в корне не верным положением при джиговой проводке, к огромному сожалению не получилось переубедить его, но это ему не мешало ловить. http://i58.fastpic.ru/big/2013/1103/8d/981d2fd98cbc687eaa401880c9cfed8d.jpg Конечно можно ловить по разному, но опуская все споры и сомнения, убежден и готов аргументировать - угол между леской и спиннингом оптимален в районе 120 градусов, обеспечивающий должный контроль приманки и четкую, короткую подсечку. Снова проявил себя с положительной стороны этот спиннинг, хорошая чувствительность, отсутствие провалов в проводке с весами около 20 г, иногда не заменим, при необходимости ставить такие веса. Поклевка в пятку. http://www.stariy-kordon.com/public/style_emoticons/default/smile.png http://i59.fastpic.ru/big/2013/1103/e0/6017bb62dd2c4c2fa03dda4215eb26e0.jpg Есть в Калининградском заливе необитаемые острова к которым можно причалить и погулять, пожарить сосиски на газу, а вы обедали на необитаемом острове, нет, приезжайте непременно совершим очередной раз это действо с потрясающим видом на культовый водоем Калининградской области, где пережито не мало удивительных минут рыболовного счастья. http://i60.fastpic.ru/big/2013/1103/e0/ff191ffdce365c7327b31da22b43ede0.jpg Когда к Вадиму обращается красавец окунь с просьбой отпустить, он не может отказать, шести судакам весом от 1,5 до 3,5 кг он, к их сожалению, отказал, Евгений забрал в г. Гусев пятерых, примерно в такой же весовой категории, автор строк довольствовался четырьмя. http://i59.fastpic.ru/big/2013/1103/31/8bfd8ce10c6a77a4337bfa057e51ab31.jpg Отпускается в нашем коллективе не только мелочь, но и особо отличившиеся экземпляры, сегодня это была пузатая Мамуля, весом 4,3 кг. http://i59.fastpic.ru/big/2013/1103/1b/c457e434678d8c226e110b8cefdf841b.jpg Клюнула на гламурную, небольшую, розово-зеленую приманку, как и подобает блондинке с упорным характером, которая жадно схватила приманку на первом падении, что лишний раз доказывает необходимость качественно контролировать приманку сразу после приводнения.

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_81/gallery_231_81_260437.jpg

Далее отправились путешествовать по Испании... река Эбро, Барселона, Валенсия, гора Мансерат и т.д. Но об этом уже в отдельных темах. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_13741.jpg

На днях наконец-то получили рыболовные лицензии. :) В Бенидорме нам за них зарядили по 25 евро с носа, но так как мы иностранцы, то нас послали в областной центр Аликанте. Все произошло к лучшему и город посмотрели и лицензии обошлись по 10 евреев. Теперь можно жить спокойно. И мы поехали на разведку на Гвадалестское водохранилище. Почти час из Аликанте по извилистой дороге, за очередным поворотом продолжаются горы, узкая дорога идет почти вертикально вверх, аж уши закладывает. Жутковато немного, но быстро привыкаешь. :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_416936.jpg Гвадалест - маленький город, он же и скала, и крепость, находится на самом пике горы, на высоте почти в тысячу метров. Когда стоишь на вершине, вдыхаешь полной грудью свежий горный воздух, окидываешь взглядом окрестности, понимаешь, как кругом красиво, как хорошо, тихо и спокойно. Прошлись по крепости, полюбовались сувенирами ручной работы, вкусно пообедали вместном ресторанчике, но цель нашего визита в этот город не экскурсии и гуляния, цель у нас одна - попробовать поймать рыбу в бирюзовом озере. Объехав все озеро по периметру по узкой дороге, все таки нашли подход к воде. Цель достигнута - рыба поймана и отпущена. :) Насладились рыбалкой, горным воздухом, красотами и прекрасными видами водохранилища и его окрестностей. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_18384.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_641331.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_914529.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_557140.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_316719.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_366861.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_33148.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_251862.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_183753.jpg Нагулялись, нарыбачились и довольные отправились домой поближе к морю и бассейну. :) :wub:

В Испании жизнь бьет ключом. У нас, но не у местного населения. :D Мы разрываемся между пляжем, бассейном и выездами в окрестные поселения. У них по жизни сиеста, днем почти все магазины закрыты с 12 до 17. В большинстве местных кафе даже кухня в это время закрыта. Государственные учреждения и банки работают до 14.00. :lol: Сегодня второй раз пытались прорваться за лицензиями на рыбную ловлю, завтра будем пробовать снова. :D По прежнему жарко. Днем + 30, +33, ночью +17, +20, температура воды в море +25. Красота. :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_86301.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_327038.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_571323.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_742489.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_442395.jpg В минувшее воскресенье почти весь день протусили дома, отдыхали от повседневной суеты. :lol: Ласковое солнце и полное уединение - что еще для счастья надо. :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_453086.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_452168.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_336325.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_221264.jpg

http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_112926.jpg Проснулись в десять, приготовили офигенно ароматный супчик из украинских сухих белых грибочков. :) Неспешно пообедали и чтобы не заснуть по новой организованно отправились на пляж, предварительно затарившись вином и льдом. :lol: На пляже безлюдно, лишь редкие турики парят свои тела в местных шезлонгах. Накупались, назагорались, наржались, в общем, очередной день в солнечной Испании прожит не зря. :) :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_90307.jpg Самочувствие отличное, настроение супер! :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_178499.jpg

Сегодня подъем в 6.00. По дороге в марину в машине звучит радио под девизом: Русское радио в Бенидорме - для тех, кто понимает. :) :wub: Светает в 7.50. Рассвет встречаем в открытом море. Наш экипаж состоит из четырех человек - я, Антон и два Димона. Пытаемся найти ключик к поимке местных рыб. Трофей :D сегодня опять не поймали, клюет стандартная мальва. Сегодня я опять всех обловила. :rolleyes: :wub: С десяти утра жарища страшная. Ныряем прямо с катера. Вода теплая и очень соленая. Днем +35. :wub: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_255323.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_303009.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_203529.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_249125.jpg Мальву я замариновала, закрутила в пленку и в морозилку. Завтра на ужин у нас отварная картошка и душистая ароматная рыбка. Крутяк. :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_4863.jpg После пяти поехали в местный рыболовный магазин собрать кое-какую информацию о местной ловле. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_850/gallery_8809_850_82855.jpg Утром по радио сказали: Жить в Испании, читать Сервантеса и есть хамон - не значит знать свои права. :)

В воскресенье там же. Судаков раздавали весь день. http://s018.radikal.ru/i523/1310/a3/2304d1ddc883.jpghttp://s020.radikal.ru/i711/1310/b1/1f8023d37aa0.jpghttp://s017.radikal.ru/i435/1310/62/47209fc40fce.jpghttp://s020.radikal.ru/i708/1310/ea/6cdcc280146c.jpghttp://i031.radikal.ru/1310/f2/1071e7474675.jpg Давно так не отрывался!