Вся активность

Вчера очередная попытка что то выловить из Волхова на бомбарду с мухами. То ли мухи не те, хотя поперевязывал десятка полтора, то ли руки. Да и чот сомнительное удовольствие трехметровой палкой махать. .....От нуля ушел колебалочкой

Да. Раньше других становится безвкусной.

В заморозке?

Что любопытно, эта фотография и в цвете неплохо смотрелась, но в ч/б и более жестком кадрировании, на мой взгляд, еще выигрышнее!

Летом садок не использую. Улов в ведре в лодке. Рыбачу, как правило до 4-5 часов. По приезду потрошу, мою и в морозилку складываю. Так рыба не успевает испортиться. Кстати, из морских рыб камбала быстрее других теряет вкус.

А летом сколько хранится навага? У меня такое ощущение, что зимой, замороженная на льду, она даже в морозилке сама себя переваривает за неделю.

Точно! В улове и корюшка и навага, а камбала всёж желаннее. И поклёвки у неё злее и тащить приятнее👍 А что касается гастрономических предпочтений- я лично навагу люблю😋

Если вам не кажется, это не значит, что за вами не следят…..🤫

Тоже по камбале фанатею. На Куршской косе ловил с берега, с моря хочу...

Вот почему-то зависть берёт... :-) Все остальные отчеты, даже близко ничего такого, а тут реально завидую. Наверное, потому что запланированная поездка в Норвегию накрылась... Треска - фиг с ней, а вот камбалы очень хочется. :-)

Вчера вновь проводил закат. Не просто без навигации в море точку найти, да и ладно! Встал примерно- не прогадал👍 Обсверлили.. Уходил- лодок 15 стояло рядом 😁

Мыл теплицу и проливал землю фитоспорином. Ттт пока не вернулась.

На днях был заказчик, подарил бутылку вина и как же приятно увидеть такое

Водил меня Серёга на выставку Ван-Гога... :-)

Ликбез для тех, кто «русский» проходил, но мимо))

франчакорты даже в каталоге нет, а пьер этот ваш по 3200...

В ленте оно 999 почему то!?)) В КБ поискать 560. Смотрим дату обязательно! Пример, как у нас всё малопредсказуемо !)

У нас таких цен нет, как и этикеток( Сливаю всякое говнище , заметил давно. Если более менее, то пипл платит по полной. Даже то что уже напито и продано тоннами, умудряютя испортить и распихать по гр..ам и прочи алкосетям. Платишь косарь и выливаешь, то что приносят в благодарность - народ- экста брют лев голицын и подобное … ,пить невозможно и не нужно точно. Сейчас что можно пить за приемлемые деньги у нас:

Внутрнний дворик. Там и похоронены любимые собачки. В Гатчине они не одыхали, а жили.

куданах?

Меня зовут Наёби, я работаю в ЖКХ))

А так для профилактики,на будущее - препараты на основе триходермы. Можно покупать,можно самим разводить. Реально рабочая тема

Серж,главное не притащи споры в парник,тогда будет писдец. А картоху теперь только химозить, биопрепараты это только профилактика. На счет парника - серьезно, не лазь туда в той же одежде после картохи

Королева специй и чёрная жемчужина кондитерского мира, одна из самых дорогих специй в мире. Это всё о ней - о ванили! Да-да, ваниль - это не белый порошок, а чёрный стручок, внутри которого тысячи крошечных чёрных семян. Вот они те самые чёрные точки в вашем мороженом, креме, на нашем фото и в нашем ванильном зефире! 😋 А вот еще несколько интересных фактов о ванили: 1. Стручок ванили - это плод орхидеи 🌸. Внутри стручка семена этого цветка. Да, единственная в мире орхидея, чьи плоды съедобны. Но чтобы получить стручок, цветок должен быть опылён. 2. Цветок ванили живёт всего 24 часа! Утром распускается, к вечеру уже вянет. Если за эти сутки его не опылить, урожая не будет. Никакого "подожду до завтра". В природе это делают крошечные мексиканские пчёлы-мелипоны, которых нет больше нигде в мире. 3. Долгое время ваниль выращивали за пределами Мексики, как декоративное растение - она цвела, но не давала стручков. В 1841 году на острове Реюньон мальчик-раб по имени Эдмон Альбиус придумал способ опылять цветки вручную крошечной палочкой. Его открытие изменило мир десертов, а сам он получил свободу. Кстати, этот метод используют до сих пор - каждый цветок опыляют вручную! 4. Собирают ваниль ещё зелёной. Аромата - ноль. Чтобы появился тот самый божественный запах, стручки должны пройти длинный и сложный процесс ферментации и сушки - они месяцами вызревают, превращаясь в чёрные маслянистые палочки. С зеленого стручка до ароматной палочки проходит 6–9 месяцев. 5. Белый налёт на стручке - знак качества Видите белые кристаллики на поверхности? Это не плесень и не грязь! Это выступивший наружу чистый природный ванилин. Чем больше таких кристаллов - тем дороже и благороднее ваниль. Настоящие ценители ищут именно такие стручки! 6. В одном стручке до 100 тысяч семян и они настолько малы, что считаются одними из самых крошечных в природе. Они действительно крошечные (0,2–0,3 мм). Их еще называют ванильной икрой и она гораздо дороже черной, осетровой 😉 7. У ванили больше 200 оттенков вкуса. Настоящая ваниль пахнет не просто "сладко". В ней улавливают ноты древесины, табака, карамели, цветов гелиотропа и даже фруктов! Поэтому десерт с настоящей ванилью звучит так богато и многогранно. 8. Ваниль стоила дороже серебра. В XVII–XVIII веках ваниль была настолько редкой и дорогой, что её буквально ценили на вес серебра. Плантаторы хранили стручки в сундуках под замком, а лучшие экземпляры дарили королевским особам. 9. На 1 кг готовой ванили нужно около полутонны цветов, поэтому даже 100 грамм качественных стручков - это серьёзное вложение. 10. Большинство продуктов в магазинах пахнут не ванилью, а синтетическим ванилином, изобретенным в лаборатории. И этот аромат слишком гипертрофированный и очень далек от тонкого пряного аромата натуральной ванили. Как говорил Пьер Эрме «Настоящая ваниль не перебивает вкус, она его обволакивает. Это не ингредиент, это атмосфера».