Перейти к контенту

SergO

Старейшины -
  • Число публикаций

    1 521
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    4

Сообщения опубликованы SergO

  1. Вот не знаю... это если ведро рыбы мариновать, то заливка нужна будет. Мне кажется если есть возможность ее заморозить, то лучше так. Хотя она не лежит долго, желтеет,  выглядит обветренной.  Тут у местных увидела что они в контейнер с рыбкой  воду добавляют, закрывают и в камеру. Интересно, сколько так храниться?.. потом узнаю))

    спасибо, немного поэкспериментирую, потом доложусь ))

  2.  Нет секрета))) я ее Не солю, родители раньше солили, а перед приготовлением вымачивали в семи водах. 

     А вот замариновать..это пожалуйста))) соль, сахар,  перец горошком, можно  молотый,  горчица, лимон, уксус, и  в холодильник под гнет. Через сутки готово.

    Спасибо, некоторые советуют маринад готовить отдельно и им уже заливать. Есть смысл?

  3. Доброе утро всем!

     

    Потерял нож (маленький финский в кожаном бежевом чехле), в пятницу вечером резал им на кухне в шестом домике. Вчера уезжал - не нашел   Дорог как память об отце. Может кто-нибудь что-нибудь знает?

  4. места надо знать.  прикинь, выносят пиво в заиндевевшей кружке, и это на 30градусной жаре в белом городке. )

     

    Пиво вообще-то положено подавать в кружке ополоснутой холодной водой...

     

    Эстетствующим интеллигентам:   помните смысл фразы - "Нам две подогреть и три раза повторить" ?

  5. ИМХО - главное в водочке:

    1. Ледяная.

    2. Порция не больше 30-50 гр.

    3. Объем не больше 0,3.

     

    Микрозакуска:

    1. Ржаной из тостера, репчатый лук, селедка, горчица.

    2. Блины с красной икрой

    3. Соленые грибы - груздочек или волнушечка.

    Эх, мОлодежь!!!! Как с вами пить! Водка охлажденная, а рюмка (вернее смена рюмок) - заморожены в морозилке!!!  )))

    • Like 5
  6. "Окунь от 40 см....." ) самый большой окунь которого я выловил в заливе, весом 1.25 кг был ростом 36 см. Но это было давно. Интересно сколько весит окунек в 40 см?)

     

    Не ошибаешься?

    36 см это до килошный.

     

    просто у нас последние пару сорев измеряли вместе с хвостом , но и размер рыбы увеличили. Было много споров , где эта последняя чешуя? А с хвостом все понятно.

    "У мужчин деревни Вилларибо длина члена 15 см, а в Виллабаджо - 25 см. Потому что в Вилларибо делали замеры, а в Виллабаджо проводили опрос".

     

     

    Извините, дискуссией навеяло ))))))

    • Like 6
×
×
  • Создать...