На лорике, на 5 метрах глубины, 7 см блесна выглядит достаточно жирной сплошной красной линией. Большая часть дерга, чаще всего не регистрируется. Зато планирование отчетливо прослеживается. В апогее и пока блесна планирует отрезки тонкие. На следующей неделе могу записать лог и выложить здесь, если кому интересно.
Рубить и тем более мелочь типо орехов шефом всяко удобней. У жены, кстати шеф за тристо рублей с теми же характеристиками - не жалко, легкий и точится легко. И в точилку самую простую не жалко))
Про соусы. Я делаю либо томатный либо сметанный. Никогда не мешаю. Томатный - долгий, рубленный лук в нем должен замариноваться за счет кислоты. Ночь минимум. Белый простой, сметана-чеснок-соль-черный перец, если планируется шипящая подача блюда, тогда еще трется твердый сыр.