Перейти к контенту

Геодез

Старейшины
  • Число публикаций

    11 397
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    27

Весь контент пользователя Геодез

  1. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    На Талинке сразу за кадом, где раньше был строительный, а теперь фитнес хаус, есть небольшой магазинчик с казанами-печками-мангалами и прочим. Ценник гумманный, правильные вещи там есть.
  2. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    когда пару угольков из под мангала с открытым поддувалом сдует тебе прямо на яйца - расскажешь про улучшайзинг?
  3. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    Чистить казан до охуения?)))))))))))))))))))))))))))))))))))еще больше смаелов Костя, правильно обожженный чугунный казан мыть никаких запар. Вскипятил полный водой, слил, убрал остатки пищи, вытер насухо и протерев маслом поставил на хранение.
  4. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    Нержа казан?))))))))))))))))))))))))
  5. Так лет 10 назад уже их стало больше чем китайцев.
  6. Геодез

    Блюдо дня.

    Игорь, купи карбонат, если есть вакуумизатор - запаяй, если нет просто герметично в рукав запакуй. 80° на час, покупной точной больше не захочешь.
  7. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    Уверен?)) Такая здоровая металлическая хреновина, точно обожжешься сам и кто-нибудь еще. Мангал без вентиляции как бы заебешься раздувать, а если откроешь поддувало, то будет сыпаться на землю с другой стороны. Коптилка маленька. Нужна большая с возможностью подвесить хотя бы 4 курицы, с гидрозатвором в крышке. Топить печь под казаном - искусство. Вкратце вынимать и возвращать головешки туда. Поэтому должна быть на земле. В трубе нужна заслонка. Стол ваще гавно)))) какие нафиг бортики?
  8. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    Смотри, в печке дырка. В дырку ставишь казан. Треть сверху и две трети казана в топке. Вот то, что в топке и есть рабочий объем казана. По литру на персону считай именно этого объема.
  9. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    на треногу что-ль?
  10. Геодез

    Блюдо дня.

    Только из-за возможности мультиварку использовать как сувид и согласился ее купить)))))))
  11. Геодез

    Кулинарный флейм (часть два)

    Куда казан ставить будешь? Это самый главный вопрос))
  12. ссылка на конкретное время)) бегунок внизу - жмакай в европе доступна даже 4-х километровая сетка прогнозов, вингуру и другие сервисы за это бапки просят.
  13. Геодез

    Блюдо дня.

    Игорь, глянь про пюре Блюменталя. Я попробовал, теперь по-другому и не делаю. Только пресс найти не смог, а картошку выдерживаю при 62° в течении часа, кожуру в молоке варю и пропускаю через сито отваренный картофель.
  14. Геодез

    Блюдо дня.

    По-хорошему на картофельное пюре 45 минут не хватит. Свиная вырезка слишком нежная для отбивных, да и жарка на сильном огне тоже мало подходит. Сделай из нее паштет со сливочным маслом в блендере и запеки на баклажанах под сыром. Как раз должно хватить времени.
  15. Геодез

    Блюдо дня.

    Чемберлен разместил свое псто до появления рецепта в квотируемом сообщении))))) Читать картофель с лаврушкой - банально не вкусно!
  16. ахуенчик https://www.windyty.com/?2016-06-29-00,59.950,29.878,11 снизу линеечка со временем, в правом нижнем углу слои, в правом верхнем настройки. по лкм прогноз на точку если эта хреновина и пиздит хотя бы не больше чем виндгуру - то ваще мастхев.
  17. Для троллинга тоже идеален))))
  18. Вы ж про кеды? Китайские кеды говно?))
  19. Мистик сенсор на перегрузе тоже саву кажет
  20. Геодез

    Стейк из говядины.

    горячий тартар? да, так испортить мясо могут только в армии
  21. Геодез

    Стейк из говядины.

    Не готов - это когда тартар))
×
×
  • Создать...