Антонио

У товарища абиссинец сожрал на мелкие части латексную перчатку, хирург долго матерился вынимая.

Под чистой, Игорь имел ввиду отсутствие говна с туалета выше по рельефу и прочую органику. Хотя от повреждения более глубокого водоносного слоя тоже никто не застрахован ввиду рукожопости буровиков на местах. Есть отличный канал Урал-гидро, про организацию скважин на воду на Ютубах и прочих дзенах. Про абиссинки там тоже где-то было давно видео. https://youtu.be/D2kLe-Peyx8?si=XyCgt3NAX_xHpEtW

Браун триммер умер лет за пять редкого использования, сначала откисла батарея, потом и от сети перестал работать. В парикмахерской где стригусь парни уже год как перешли на Китай и радуются жизни, это все равно расходник но за вменяемые деньги. https://ozon.ru/t/MuK5MRd Триммер такой, мало ли кому пригодится.

Андрей, возьми шейвер не дорогой на пробу, типа такого. Поймёшь есть ли раздражение. Два года пользую постоянно. Им можно и щетину убрать, и остаток мелкого волоса как бритва. https://ozon.ru/t/J2OIude

Андрей, с праздником!

VID_20250403_203927_196.mp4

Артем, с праздником! Всего и всякого.

Юра, с юбилеем. Будь здоров ✊

Я поздно вечером в четверг стартую, мало ли актуально будет.

Костян, с праздником ✊

КТО ПЛАНИРУЕТ ПРИЕХАТЬ В ЧЕЧТЕРГ ВЕЧЕРОМ, ПИШЕМСЯ НОВЫМ СПИСКОМ! 1. Stern 2. Барабуля 3. Железкин 4. A.A.Li 5. Klug 6. Klug junior 7. Vassilevsky 8.. MegaVolt 9. Stepanov 10. Brito 11. spb121 12. Монолит 13. Palych13 14. eloff 15. fishscout 16. Shika 17. Костян 18. Татарин 19. MVV 20. Dobrov Igor 21. Антонио

Новых нет, в этом наборе живые относительно, редко пользовались.

А инстинкт истинного пролетария это какой? Я думал стучать прикладом в дверь.

Закинул в багажник.

Если найду в гараже возьму.

VID_20250113_091829_267.mp4

Товарищ на днях скинул, как его грустно переехали на тёрне, ещё и бэдбид джекпот не Алё по новым правилам.

Делал на днях Томям, осталось пол банки кокосового молока, выкидывать жалко. Рецепт быстрого и вкусного карри фоткать под это дело или просто текстом? Вообще последнее время рецепты домашней еды цикличны. Сварил бульон - два блюда, из этих блюд какой-то ингредиент не допилен, третье, и так по кругу.

Вывод верный, главное правильно поймать степень готовности риса и испарения влаги из продукта к моменту добавления ништяков. Надо будет попробовать сделать без лука и грибов, может старшая поест без брезгливости. По поводу перловки, любимая крупа, но семейные не любят к сожалению, точнее едят но без энтузиазма.

Отпишись потом с фотками и комментариями, получилось али нет. Шампы чем толще тем сочнее, благо термообработка для них чисто номинальная в разрезе безопасности.

Пол пачки риса делаю обычно Шампов штук 10-12 средних Луковица одна Бульона литра полтора уходит пока готовишь Масла четверть пачки не больше Пармезана грамм 120-150. Лазерсона давно не смотрю, Исакыч чёт совсем в бракоделие ударился последнее время с количеством роликов. Вот очень интересный канал, есть плейлист с итальянскими поварами с субтитрами, готовится все из под ножа, наблюдать интересно. https://youtu.be/FDU1ihMHRio?si=8gUXjvFywc1vevcW Пс. Там где-то есть интересный рецепт пасты с картофелем 🙂

Сам плод, тонкой соломкой.

Кимчи? По этому рецепту делаю, только перца раза в два меньше и сельдерей ещё добавляю вместо дайкона ибо его фиг когда найдешь. https://youtu.be/mvsUjHd0Na4?si=4vK5J6SlfhIV3gZ0

Кулинарных вузов не заканчивал, но думаю сильно зависит от сорта риса. Недавно взял бурый случайно, хорошо решил на этикетку при готовке глянуть - 40 минут. Ни о какой пропорции два к одному речи не шло, подливал кипяток всю дорогу и продолжал пробовать. Для меня рис самый неудобный и сложный гарнир, шлифованный пропаренный более менее понятно как сварить, чтобы не испортить. А какие-то сорта чуть в сторону и пошла пляска.

Сегодня у нас повестке дня был ризотто с шампиньонами. Рис Арборио Вино белое сухое по желанию Шампы Лук Кусок сыра, желательно пармезан. Сливочное масло. Бульон (куриный или овощной) Сначала отвариваю куриный бульон из любого мелкого куска курицы в морозилке и луковицы. Соль, специи по вкусу, лаврушка, перец. Грибы режу толсто для сочности 0.8-1см. Далее обжариваем грибы на сильно разогретой сковороде чтобы не успели отдать сок, следом кидаю лук. Чуть солим, перчим, отставляем в сторону. Далее в новой удобной разогретой посуде без масла на среднем огне грею рис, периодически помешивая не больше минуты, двух. После этого добавляем сухое белое вино если есть пол бокала и выпариваем алкоголь минуту (последнее время делаю без него, без кислинки даже больше нравится) следом заливаем бульон закрывая рис жидкостью и перманентно его перемешиваем добавляя и добавляя бульон по мере его ухода, рис должен быть постоянно до последнего момента покрыт жидкостью. Варится рис 18-20 минут с не закрытой крышкой на среднем огне. Ближе к концу готовки пробуем рис постоянно, чтобы осталась в сердцевине лёгкая плотность. В идеале к готовности риса должен выпариться практически весь бульон чтобы не было каши, но в первый раз сложно поймать этот момент, поэтому без затей можно слить через сито лишнюю жидкость, в конце добавляем обжаренные грибы, натёртый пармезан и кусок сливочного масла, вдумчиво это перемешиваем на слабом огне и подаём посыпанное зеленью. У супруги любимое блюдо свежее и на второй день. Завтра из оставшейся части бульона будет Том-ям.