-
Число публикаций
6 508 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
35
Тип контента
Профили
Форумы
Блоги
Галерея
Календарь
Статьи
MaxFishing видео
Весь контент пользователя КапДок
-
Уговорили, иду звонить :)
-
(Задумчиво чешу репу) Поехать чтоли? :)
-
Почему сразу прикупил? Может сам в межсезонье лить потихоньку начал. А тут спрос изучает :).
-
.....В розницу за 1-1,5 т.р. :)
-
Горчички ещё правильной малёха...
-
Папа, что такое чистопплотность? Это сынок из физики, чисто плотность, чисто объём ;)
-
А слава все равно яйцам? :)
-
А зачем варить то, если не кушать? :pisya:
-
А то :) http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_192515.jpg Ножик 35см, бутылка-полторашка. http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_26171.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_104063.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_75175.jpg http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_403/gallery_5309_403_1735.jpg Единственно жалею, что поленился на норм. фотик снять. Говнофотки с говнотелефона. А так то раки, да. Так крупных то приятней кушать. С мелочью только язык и губы обдирать. Да и жалко их, маленьких от мамки забирать.
-
В самую серединку! Настаиваются вплоть до завтрашнего дня. Неужели никто не пробовал рака вынутого из рассола и полежавшего часа 2? Унылое вялое г. Мы их полностью всех никогда не достаём. Взяли сколько надо, скушали, затем след. партия. Если вдруг осталось по каким то причинам, так в рассоле и лежат. Но горячих, с пылу с жару почти никогда не едим. Очень редко, если времени мало. А так стараюсь, чтобы хотя бы часа 2-3 понастаивались. зы Соль само собой разумеется
-
Значит про раков. С чего начать. Про ваши источники приобретения остаётся по сочувствовать. Но ладно. Все раки должны быть живыми, это не оьсуждается.Пришли домой, раков в ванну или тёзок, заливает холодной водой. Минут на 20-30. Затем воду сливаем, раков накрываем мокрой тряпкой и оставляет на пол часа. Затем снова заливает холодной водой. Если ёмкость относительно не большая, очень хорошо видно, как вода начинает резко мутнеть. Это физиологический расой процесс, они обильно заглатывают воду и интенсивно опоржняют кишечник. Делаем так несколько раз, пока вода не будет мутнеть. Результат виден во время употребления, кишка девственно чистой предстает изумленным ракоедам. Ну а затем приступает к варке. Тут каждыйделает по своему, рецептов море. Я использую корень петрушки, укроп, обязательно жменьку семян укропных, царю минут 40-50 максимально заранее перед употреблением, рассол не сливаются, чем дольше они настраиваются, тем вкуснее. ЗЫ. Кто то предлагал удалять кишку до варки-сделать это можно выдернув среднее перо, кишка как правиловытаскивается целиком, но качество рака теряется, уходит сок из шейки и много белка, который висит на хвосте, как примерно при варке треснувшего яйца. Гутен аппетит!
-
Тогда уж Ка Ба Ницше :)
-
.
-
Байяяяаан. Курите классиков :) http://www.maxfishing.net/?subaction=showfull&id=1416328200&archive=&start_from=&ucat=3&