Slava75

Теперь такой момент. Дробь 9-ка никогда не будет бить дичь на 60 метров, даже при самых усиленных зарядах. то есть с определенного момента наращивание начальной скорости бессмысленно. Даже, если выстрелить 2 граммовым плавающим воблером из ружья, он улетит не намного дальше, чем при забросе. Поэтому, ограничения сверху накладывают аэродинамика и вес приманки. Щаз подумаю, какой из всего этого вывод можно сделать…

Теперь такой москн

Ну вот 842 сам бросает. То есть слабой манией руки указал куда лететь приманке, палка туда и швырнула. И потом хоть изъебнись, дальше не кинешь. Оттого, что вся энергия «лишняя» будет уходить на сгибание палки, а не на увеличение начальной скорости.

 

У нас живые гавно. Но зато у меня пол морозилки забито волжскими сазанятами по паре кил каждый. Вот думаю одного-двух на это дело и пущу.

Из сазана, даже мороженного, будет ништяк!

Просто стала интересна физика процесса. И точки зрения на нее ).

Еще вот интересно. Понятно, что дальность прямопропорциональна начальной скорости = скорость разгона + импульс от бланка. Но, например , на сопле как сильно бы ты не бросил, большая часть энергии броска уйдет в бланк. То есть, начальная скорость будет обусловлена в основном импульсом от бланка. С колом картина обратная, основной составляющей будет скорость маха, а не импульс бланка. Следовательно, чем мягче бланк, тем плавней и вдумчивей должен быть мах. Верно и обратное.

не соглашусь

 

Как это ни странно на первый взгляд, а может и не странно, самым эффективным будет заброс, выполняемый с равным усилием на всем взмахе. При этом часть этого усилия сразу уходит в кинетическую энергию - мах спина - разгон приманки, а другая часть запасается в виде потенциальной энергии в изгибе бланка, которая высвободится в конце маха и дополнительно выплюнет приманку.

 

Э-эх! Под пиво я вам еще про баллистику рассказал бы.

При резком забросе тоже самое происходит, но резкость при этом помогает закачать побольше потенциальной энергии в бланк. Я про быстрые палки.

Для любого веса всегда есть две категории палок : одними можно кидать, другие кидают сами. Корень здесь в мощности и жосткости, ну и длинне свеса. Строй - десятое дело.

Давайте о терминологии договоримся ). А то и амплитуда, и мощность силы, и сила мощности.

Мощность и жесткость это что?

Мое личное мнение.

 

 

Быстрый бланк - Короткая но очень высокая сильная амплитуда заброса(рывка).

 

Медленный бланк - Длиннная но очень низкая амплитуда заброса(рывка).

 

Эээ. Не совсем понял про амплитуду. Длинная и низкая? Вы наверное имеете в виду ускорение и амплитуду. Быстрый бланк - малая амплитуда, высокое ускорение, медленный бланк - большая амплитуда, малое ускорение?

Вопрос затронутый в рыбалках. Давайте поговорим о забросе, как об отдельном процессе. В общем процесс понятен. При махе идет прогиб удилища назад, за счет инертности и мягкости самого бланка + инертность приманки. Очевидно, чем больше эта инертность (медленный бланк или предельный вес), тем плавнее заброс. Я считал, что верно и обратное - быстропалку ненагруженную надо успеть прогнуть, чтобы она выстрелила как следует, но Максим Петрович посеял зерно сомнения.

Как я кидаю видно на видео. Вкратце, у меня сначала короткий замах назад, чтобы увеличить прогиб бланка и резкий выстрел вперед. Речь идет о забросах на дальность.

И еще вспомнилось, когда-то у меня был одноручный советский стеклянный спиннинг с Невской катушкой, ловил с ним на заросшей переплюйке. Так как места для нормального размаха не было, часто бросал так. Правой рукой держу спин в районе держака, держу вертикально, потом левой рукой практически бью по концу рукоятки, за счет высокой скорости удара получалось забрасывать практически без замаха. И, что удивительно, достаточно точно.

Я вот как нить соберу всех ругателей на тусе и запру нахуй в темном сарае и дверь заколочу. И вотки не дам. И пива не дам. И открою через 2 суток:)

А тотализатор?! Максим Петрович, тотализатор обязательно! :D

Так никто и не знает:) Планы были разные...

О. Я б тоже непротив подтянуца ). Вроде побить меня никто тут не грозился. С меня аутентичный хе )

Это зависит от качества рыбы. Правильную рыбу и сырой с солью сожрёшь с удовольствием.

Если завтра на выходных делать будет нехуй (что сомнительно), то (если не забуду) замучу хе с картинками.

 

з.ы. Макс, маслом горячим-это правильно, а ещё правильней - маслом,на котором сперва лук жарили. Этапесдетс, и можно даже без лука.

Меня осетин один надоумил, когда учил делать ахуенную "корейскую" морковку.

Я теперь всегда в лук при обжарке дохуищща масла лью, а потом в баночку - дохрена где оно(масло это) в тему. Что в суп, что в салаты, а какой с ним голландский соус получается...

Попробуй по моему рецепту ;). Можно жывого карпика прикупить и ага!

Дача-это страшное дело !!! У меня бабка постоянно сажала мешок картохи,и осенью такой же мешок выкапывала! Между этим полола и жуков колорадских собирала...... Так до этой даче,от ж.д платформы пиздовать надо было 3км.Жуть полная! Я сразу сказал,резко и однозначно-НАХЕР!!!!!!!

:D

Да я там чисто тренируюсь в блогах. Эту хуйню я поддерживать скорее всего не буду. Как тока мы тут устаканим блоги, так и нахуй. Мне Контактов и Фэйсбуками хватает.

Можно настроить так, чтобы пост в блоге на МФ автоматом дублировался в ЖЖ, ну и в твиттер чирик.

Так а напиши Хе в твоем понимании. Может будет еще вкуснее... Интересно же...

http://forum.maxfishing.net/index.php?/topic/249-Кулинарный-флейм#entry208694

Так а напиши Хе в твоем понимании. Может будет еще вкуснее... Интересно же...

Максим Петрович, так трындеж про хе с моего поста и начался. Выше он. С телефона не могу ссылку кинуть )

Рыба может применяться по сути любая. Без паразитов. Мне нравится более жирная, кому то менее жирная. Больше всего мне нравится хе из щучьей брюшины (но щук должен быть упитанным и более 5кг).

 

1. Берем рыбу и режем кусочками. Костей быть не должно - не люблю плеваться. Тем более что это закуска, а проглотив вотку очень неудобно выбирать косточки из закуси. Кусочки я предпочитаю примерно в размере 35-го Риджа по размеру. То есть толщина не более 7-10мм, ширина 1см, длина 1-2-3см.

2. порезали рыбку и положили в мисочку.

3. Во вторую мисочку режем лук. Я резу его колечками - так жрать удобнее. Можно полуколечками. Лука много не бывает. На кило рыбных кусочков штуки 3 больших луковицы. Нарезали.

4. Теперь перец. Перец - это сука важно. Выкидываем всякую порошковую ебату, которая кроме как перебить вкус тухлого мяса, больше ни на что не способна. Берем черный перец горошком, берем совсем чуток белого и душистого перцев. В общем пользуем те перцы, аромат которых лично нравится. Берем пакет из под чипсов, выкидываем к ебаной матери оттуда чипсы и насыпаем туда перец. Для кила рыбы я беру столовую ложку с горкой горошистого перца. Засыпали в пакет, положили на пенек и пиздячим по пакету якорем. Задача - раздробить перец. Не перемолоть его в пыль, а именно раздробить. Можно пользовать мельницу, но мне с ними не везет, поэтому колотушка и чипсовый пакет. Открыли чипсовый пакет, вдохнули аромат, ахуели и высыпали эту штуку в миску с луком.

5. Помяли лук с перцем до появления сока. Мять надо так, что б лук был мятым, но блять что б не каша.

6. Теперь берем лимон. Режем его пополам и выдавливаем сок в миску с рыбой. Косточки нежелательны. Если вкус лимона по сути не нравится, можно вместо него налить в рыбу уксус. На кило рыбы я пользую 1 средненький лимон. Теперь рыбу перемешиваем, перемешаваем, перемешиваем.

7. Теперь соль. Соль - штука простая. Сколько ее надо - дело вкуса. Не больше столовой ложки на кило рыбы. Вхуяриваем в рыбу соль и перемешаваем, перемешаваем, перемешавам.

8. Теперь хуярим в рыбу лук перцованный. И все перемешиваем, перемешиваем, перемешаваем.

9. Теперь миску с рыбой трамбуем ложкой, то есть рыба в миске должна лежать плотно.

10. Теперь разливаем. Теперь случаем грузинский тост пра птичку. Выпиваем. Закусываем.

По сути о готовности рыбы можно сказать по двум признакам:

Рыба в миске должна "подняться" как тесто у батареи. То есть она должна из состояния соплевидных мягких кусочков перейти в состояние чуть более жестковатое. Поэтому она и полнимается. Кусочек от кусочка легко отделяется.

Рыба должна из состояния сопливой прозрачности перейти на цвет мокрого сахара. То есть стать мутновато-белесой.

 

Жрать это можно как через 15 минут, так и на следующий день. Можно и через неделю (если в холоде хранить).

 

Добавлять в эту рыбу можно и любые другие ингредиенты. Любишь укроп - ебани туда укропа.

Одного я в этом рецепте не понимаю - тюменцы на кой то хуй поливают рыбу кипящим подсолнечным маслом. Чуток, буквально пару ложек на кило. По итогу то вкусно, но там на природе да из того продукта, да в компании, да под холодную вотку - оно все вкусно. Дома я не поливаю...

Воооот! Вот это я называю профанацией хе )). ну коли нравится такой рецепт, на здоровье ). Главное, чтобы шло хорошо под водочку.

 

Изначально, надо договориться о терминах. Что такое, в твоем понимании - "маринованная"? Ведь маринады существуют и без уксуса, кроме того есть и сухие маринады, без всякой жидкости вообще.

 

 

 

А какая разница? Кислота что там, что там. Суть одна - рыбный белок заварен кислотой. Кроме того, за несколько минут не получиться. В зависимости от велечины кусочков, для заваривания белка нужно время. Мелким кусочкам надо минимум 15 минут. А лимон или уксус, это оттенки вкуса, но не суть.

Да маринованная рыба ). Формально.Просто, я пробовал «адаптированные» варианты хе, часто это мутная, белесая херня, с луком и лаврушкой. по моему стойкому убеждению это не хе, это просто маринованная рыба. Под хе подразумевается вполне определенный маринад, с необходимыми ингредиентами. Ну как рисовую кашу с мясом не всегда можно назвать пловом.

Меня кинуло в командировочное седло. Мотаюсь по западному Казазстану, сейчас в Атырау (Гурьев) поэтому с блогами пока тормознулся. Как вернусь - раскидаюсь.

Как я понимаю, хе от маринованой рыбы отличается как малосольные огурцы от соленых:)

В моем понимании ХЕ - это совсем свежая рыба и приготовленная баквально за несколько минут и вместо уксуса что то более естественное проде сока лимона. Ну а постояв маленько хе превращается в маринованую рыбу.

Ммм. Не совсем. То, что ты описал это «первый номер» скоре. Выглядит готично. Рыба вычищенная и вымытая на доске, разрезы по телу, мужики пьяные, фтыкают вилку в куски сырой рыбы и макают в АЦЦКИЙ соус (вилка дымится), выпивают, закусывают.

Хешник он настоящий со всеми ингредиентами (соевыми), острючий, с воткой и хорошей компанией. В противном случае, это как уха на газу. Не то ). Время выдержки непринципиально, есть своя прелесть и в полусыром, и в «проваренном». Но так как, основная масса поглощается спустя полчаса, то твоя версия, тоже вполне годица )

 

Угу. Полно. Только ща его собирать уже беспонтово. По весне-началу лета надо.

Общага Можайки... Вы случайно не из Ленинска (Байконур)?

Но сильнее размера порций меня поразило различие между тем, что мне двоводилось есть в СССР и тем, как готовят южнокорейцы. В СССР различия тоже были - между узбекскими и казахскими "стилями", между дальневосточными и т.д. В конце концов каждая хозяйка по-своему готовит.

 

Но это была совсем другая еда. Что поразительно - сделанная фактически из тех же ингридиентов. Я тогда поразился.

Ага, я уже писал про это. Если субъективно, то в Узбекистане готовят вкуснее. Стряпню дальневосточную не пробовал.

Надо будет у камчатских корейцев папоротника заказать, когда там будем. Очень уважаю.

В ЛО же этого папоротника, как гамна за баней?! Орляк вроде называется.

Еще просьба к кулинарам писать, какой именно уксус надо 7%,70%, разбавленный в пропорци и т.п. Я вот не разбираюсь, боюсь ошибиться.

70%. Я дозу определяю органолептически )

А, ХЕ, не маринованная рыба?:)

А уха не рыбий суп? :rolleyes: