Conwell

30 минут назад, SER сказал:

Бросил тебе в телеграм ссылки

Boating_HD_Full_11.5?
Или посвежее?

22 минуты назад, SER сказал:

Поставил на смарт Навионикс. Забавно. Осталось точность изобат на месте проверить.

Точность - так себе, обычно... 

3 часа назад, Stern сказал:

Хороший ракурс!
Обычно все со стороны моря стараются... :-)

А дорожка с перилами, слева - это в столовую для туристов и паломников. Беломорка малосольная там - объедение... :-)

25.01.2024 в 14:36, Stern сказал:

Видео можно ужать послав самому себе в васапе

К сожалению, не всегда, оказывается...
Попробовал - пришло тоже самое...

Я думаю, все коты, которые ходят на улицу - сразу это просекают.
У моих выход даже на пару минут, посидеть на крыльце - считается "прогулкой", после которой, сразу идут на кухню, активно намекая, что хорошо бы их нагулянных, покормить... :-)

Пятница - свекла/плов
Суббота - столичный/солянка/шашлык/карт.по деревенски

Сегодня утром неожиданно решил съездить проведать свой снежик...
Приятель, у которого он стоит, сделал к нему из подручных материалов сани-ящик "со всеми удобствами". :-)

В 9-30 приступил к поискам.
Началось всё очень хорошо.

Продолжилось ещё лучше!


Люблю арбузиков на кило триста!

В какой-то момент забеспокоился, что ведро под рыбу - маловато. Но обошлось... :-)

А это специально для тех, кто уже забыл, как выгляжу... :-)

12 минут назад, Хищник... сказал:

хорошо успел собрать Шурика.

Неужели друзья разобранный подарили?
Как велосипед герою Рыбаковского "Кортика"?  :-)

Вчера сгонял "на дальний кордон", на проверенное озеро возле границы...
Наделся, основываясь на прогнозе спрятаться под скалой от ветра, но не получилось - он дул вдоль.
В первой же лунке (глубина метр), на третьем взмахе прицепилась какая-то гадость, килограмм на пять, по ощущениям - однако застёжка на поводке "15 кг", зараза, не выдержала и любимый баланс ушел на пирсинг... :-(
Поняв, что плохо подготовился, перешёл к поиску местных белёсых окунечков.
Но "предохранялся" - сначала сувал балансир на поводке, а уже только потом блёсны на тонкой леске.
Немного нашёл.

Потом, несмотря на тактику, ещё одна сволочь сожрала у меня подаренную дядей Вовой блесну - тут уже всерьез расстроился.
А через пару-другую лунок, ещё и любимый мелкий ромбодротик украсил чью-то ненасытную зубастую пасть...
Сколько ни махал я там потом балансами и вибами - спасти не удалось.
Хотя именно на этом озере, примерно на том же месте - мне такой фокус как-то удался.
Правда, спустя какое-то время, вытащил примерно трешку, но не фотографировал - извините.

А сегодня решил почётно отсосать по судаку.
Погода дрянь, ледяной дождь с ветром - уже пока шёл до места, всё покрылось глазировкой.
Захандривший вчера под конец дня шурик (закусило переключатель мощности на самых слабых оборотах), сначала совсем отказался сверлить, а потом - неожиданно, под нагрузкой, починился...
Весь день бродил по просторам, периодически ловил окушков живцового размера и уже собирался домой, думая что задача дня выполнена - приятели с жерлицами неподалёку, тоже отчаянно скучали - но всё-таки решил ещё просверлить пару лунок на обратном пути - и вот оно! :-)

Хорошая такая двушечка прицепилась - пусть и совсем не там, где искал... :-)

Починилось сегодня как-то само, на льду...

5 часов назад, Denis. сказал:

турбозажигалкой.

Так и делаю...
а вдруг курить брошу? :-)

9 минут назад, Андрей(БАВ) сказал:

А чего он у тебя такой зелёный? Фирма вроде та же?

Странно, что на Речке тебя это совершенно не удивляло... :-)
Не знаешь, случайно, как пьезоподжиг починить?

8 минут назад, Андрей(БАВ) сказал:

Джетбойл снимает задачу таскать и заправлять термос. Кипяток всегда в лодке.

Тоже пристрастился в последние годы к горячему перекусу, если на весь день ухожу... :-)

Шурик сегодня на рыбалке закусил селектор мощности в каком-то среднем положении - не повернуть, ни туда-ни сюда.

Никто не сталкивался с подобным?

2 часа назад, Андрей(БАВ) сказал:

Джет - 4600р

https://www.ozon.ru/product/sistema-prigotovleniya-pishchi-firemaple-star-x2-oranzhevaya-1311045043/?advert=rIseAS0pL9yOwoZyCEnOYxer3DgSuUnYLNzfs56vJMRF7sqXJYn-kPrj0lO7x6sYSKg4rl2rG18EUkrKAwZUklT4u4VsZbE6mEst10JRHNGfulMAhKeZpJq-kosfXZ0CzeOf9g_sLZhmHNRSqCIxTvCIT0DtHLVEmgnyu37d15C4dc6CWmndOPC4WWALp5-3iWy3c4hK9SgGSgACy0BdVkT5m9SAy2OBPiOWPPLDvMoK3xjiPA9TTgGU-5QzQB1NENRxzs368_U&avtc=1&avte=2&avts=1706816023

А мне по этой ссылке вообще меньше 3500 обещают...

17 часов назад, Blesnyk сказал:

Щука в томатной пасте тушеная тоже очень даже

Однозначно!

9 часов назад, Дик сказал:

Про окуня интересно, поделишься рецептом?

Дык, Макс его описал на примере корюшки.
Обычно делаю это из любой белой (как речной, так и морской) рыбы. Из красной - не пробовал... :-)
Режем филе или тушку кусками, обжариваем. Потом (можно на той же сковородке) готовим зажарку: лук-морковь, которых надо много, по объему даже больше, чем рыбы. В зажарку в процессе можно добавить любые специи: чеснок, перец черный, перец острый, лаврушку, паприку, гвоздику и т.д. и т.п. по своему вкусу.
Я, например, в последний раз жахнул от души китайские "Тринадцать специй" - было недурно...
Потом томатную пасту (хорошую!) и немного сахара - все прогреть.
Потом есть два варианта: просто проложить слоями в мисочку (или контейнер) и ждать, пока промаринуется, либо сложить точно так же в кастрюльку или латку, и немного потушить. 
Во втором варианте, хорошо бы добавить немного дешёвого (!) белого вина, чтобы не пригорало... :-)
Ничто не мешает есть буквально через пару часов, когда остынет, но хорошо бы дать постоять хотя бы ночку... :-)

Фонтанка глазами Петросяна

Только что, fishscout сказал:

Между головой и спиной выше жабр пальцами сжимашь, чтоб хрустнуло, гуманность достигнута.

Ага, так и сжимал поначалу, потом один дернулся, насадился мне на пальцы своими иглами на жаберных крышках - перестал... :-)
Слова такого "финштукер" ранее не знал, но пара-тройка штук  в хозяйстве имеется, но как-то не средне-окуневого размера, что ли... :-)
Так что буду признателен, если изготовишь - люблю авторские вещи! :-)

20 минут назад, Петров сказал:

Томатная паста , ну она хрен знает , к мясу ближе что-ли. Перебивает вкус рыбы. 

Томатная паста, и соответственно, способ "под маринадом", тоже очень хорош - например, для трески или для того же судака или филе окуня.
Тоже классика, особенно если еще белого вина в маринад добавить.

1 минуту назад, Blesnyk сказал:

Ну Глыба то постарше маленько, мог и шиковать клешами

Извините, что влез не к месту - сослепу прочел твое сообщение как "В таких штанишках ходил Кто?" и повелся на провокацию.
Без очков связь с подростковым возрастом Юры не углядел... :-)

1 час назад, Blesnyk сказал:

В таких штанишках ходил то? 

Собственно моду уже не застал, кажется.
Но от старшего (двоюродного) брата, курсанта Дзержинки, перепали настоящие клёши, с клапаном впереди. Носил. :-)

3 минуты назад, Динозавр сказал:

Все сгорит, а сапоги как новые")))))))))

И тем не менее, во время атомного взрыва оружие надо держать на вытянутых руках, чтобы расплавленный металл не закапал казенные сапоги!  :-)

20.01.2024 в 20:11, Denis. сказал:

Маринад (1 порция)
1)   1,5 литра воды
2)   1 стакан уксуса ( не эсенции)
3)   1 стакан сах. песка (можно полтора если любите послаще)

Стакан??? 

Кстати, чтобы разграничить два, заметно различных по вкусу, способа приготовления корюшки, предлагаю следующую терминологию:
 - с томатной пастой - "в маринаде"
 - с уксусом и морковкой непременно кружочками - "маринованная"... :-)
Именно корюшку (и, пожалуй, родственную ей ряпушку) предпочитаю во втором варианте, возможно, потому что рецепт из детства - бабушка именно так делала, по весне...