Conwell

Спонтанно собрали мини-херо-тусу на одном из водоёмов Колтушской волости. Сели вчетвером рядком... :-) Мы с Максом половили немного карасиков и по паре ротанов. Херо-мэтры осилили по одной серебрянке... :-) Но тем не менее, остались довольны. Даже возьму на себя смелость процитировать одного из участников: "Если бы мне раньше сказали, что мне очень понравится рыбалка, когда, что бы поговорить, надо подождать пока фуры не проедут, что иногда придется задерживать дыхание, так как там "немножко ми кабэл падажжом", забрасывать не когда хочется, а когда камыш проплыл и ещё не успел вернуться, и вишенкой на торте спец учения спасателей на двух громадных лодках. Как думаете, что бы я ответил? А по факту я эту рыбалку, детали ее, внукам рассказывать буду. Резюме: ни хвоста, ни капли спиртного, экология чуть лучше Чернобыля, но какой коллектив! Завидуйте, кто не поехал, а ведь звали." Заодно реанимировал программу зарыбления близлежащего пруда.

Ну извини, ежели что не так... Просто обычно, а особенно когда выпью... очень удивляет недооценка роли режиссёра и концентрация внимания на актёрах, которые с разной степенью талантливости изображают то, что им скажут..... А Октябриныч был тот ещё пассажир! Всё. Молчу.

Так это не Бодров, это Балабанов. Алексей умер 18 мая 2013, на даче в Репино... А Сергей успел снять только гораздо более слабых "Сестёр"

Тогда завтра ещё можно будет хорошенько извозюкать его в карасях... :-)

Не, с шавармой я уже давно перешёл на тренерскую работу - её у меня детишки готовят... :-) Последний раз неделю назад делали...

Попробуй тогда на гриле, а не на сковородке... Суть вертикального вертела только в том, что можно "много, но постепенно". Хотя когда готовят из баранины, иногда наверху размещают куски пожирнее, чтобы жир стекал вниз. Но в наших палестинах с куриным мясом, никогда такого не видел...

Вы с Сашей когда назад?Надо же тебе ведро заветное вернуть... :-)

Впервые попробовал данное блюдо на Ближнем Востоке в далёком уже 1993 году, когда в России оно ещё не продавалась на каждом углу. Поэтому для меня оно - shawarma... :-)Хотя в Греции то же самое называется "гирос", а в Германии - "денёр-кебаб". Так вот, лишь год спустя на углу Некрасова и Радищева появилась первая в Питере ливанская кафешка, где её делали - пахло там упомрачительно... И поэтому главное в этом (ну, по крайней мере, для меня) - это специи, которые добавляются в соус и делают блюдо по настоящему восточным. В принципе, самые обычные - ничего экзотического: зира, кориандр, гвоздика, кайенский перец, паприка, корица, чёрный перец, куркума, сушёный чеснок и молотый имбирь. Зиру с кориандром сначала хорошо бы чуть поджарить на сухой сковородке, но это уже нюансы. Пропорции примерно одинаковые, но кайенского перца, гвоздики и корицы - рекомендую вполовину меньше. Потом всё хорошенько измельчить любым доступным способом и хранить для последующего употребления. В принципе, встречал и готовые смеси, в тех же Эмиратах, но своими руками - как-то надёжнее. :-) P.S. Ещё пару нюансов. Мясо, а особенно курицу, хорошо бы перед жаркой замариновать в масле с лимонным соком и вышеописанными специями на несколько часов. А в сам соус также немного хумуса - как для вкуса, так и нажористости. :-)

Хорошо получилось! Молодец Нацуки! :-) "Город золотой" с хангом - тоже у "енотов" неплох!

Добрые гитарасты! https://youtu.be/qDTqZq1AYz8

Дык, не круглосуточно же я форум мониторю... не успел... :-)

Всё. Виззы отменили рейс. Тусе - быть! :-)

Жаль.

Проститутки из Владивостока = владивостутки (С) мой :-)

А я сегодня на "ближний кордон" решил сбегать - оказалось, что несмотря на количество машин при подъезде, мои "грядки" вроде как и не тронуты, черноголовики растут добротными семейками... Вот, кстати, тест на внимательность, как в журнале "Мурзилка" - сколько подберёзовиков изображено на картинке? :smile: В общем, предусмотрительно взятый мешок - пригодился. Хотя отступать я начал заблаговременно, когда 2/3 корзины наполнилось :smile: А ещё ветрюга был такой, что болотце под ногами заметно раскачивалось, вслед за деревьями... Попробовал сегодня Тёмину технологию: обжаривать грибы перед заморозкой, а не отваривать, как я обычно делал... Зимой посмотрим, что получится. :smile:

Вдохновлённый Сашиным наблюдением, рванул вчера "на дальний кордон". Охуел Был малость удивлён количеством машин на дороге, пришлось забраться поглубже. Оказалось - не зря, удалось наткнуться на совершенно невытоптанный участок. Подберёзовиков (в основном черноголовиков) - шквал. Червивых практически нет. За "болотными" даже не нагибался. Белые тоже есть, но гораздо в более скромных количествах. Правда ножки приходилось обрезать даже у мелких и невероятно крепких с виду. Корзины не хватило, пришлось потом ещё за мешком сбегать... :smile: Накапливаю закуску... и не только... :smile:

Сегодня, в 4 часа утра, двигаясь по Дороге Жизни в юго-западном направлении, наблюдал бегуна, быстро двигающегося в попутную сторону, в шортах и с фляжкой на поясе. Увидел, и не поверите - на душе как-то легче стало - есть же люди ещё более меня ебанутые... :smile: Ибо ехал я, как вы могли догадаться, снова за карасиками... :smile: Карасики сегодня были весьма трудовыми. А ветер был не только сильный и боковой, но и довольно холодный. Поэтому не только мешал наблюдению за поплавком и повышал расход теста, но вызывал горячее желание спрятать руки в карманы и не доставать их оттуда... :smile: Большой крючок нахальному карасю не помеха. Однако, несмотря на некоторый дискомфорт, всё вышло неплохо... И даже карпик порадовал...

№211, sanchez - conwell. оплачено.

Юра, ты, как всегда, абсолютно прав! Знаю кучу подобных историй, даже и от этого своего товарища - например, как они в голодные 90-е не спешили вылечивать председателя какого-то областного совхоза, ибо продукты, которые привозили его товарищи, помогли выжить всей кафедре... :-) Но как с этим бороться не знаю! Но уверен, что перевод бартерных отношений в денежные - проблему никак не решит... Раньше снабжал их всякими компьютерными штуками, теперь вот, карасями. :-)

"...Розовая пасть голодного пса..." :-)

Сегодня поехал на проверенный водоём один, постоянный напарник работает по понедельникам продавщицей... А мне надо было... Помните у Горина с Захаровым: "Когда доктор сыт, то и больному легче..."? Вот и я завтра приятеля-врача посетить собирался. Приехав, пошёл на известную точку, разложил 6-ку, промерял глубину. Тесто оставалось со вчера, поэтому закинул сразу - блин, почему-то поплавок не встал - вынимаю, а там уже приличный карась прицепился, однако! :smile: Ладно... Закидываю второй раз, хорошо подумал, что надо бы страховку, купание совершенно не входило в мои планы - к удочке её прицепил и только полез пристёгивать другой конец, как раздаётся заветное "вжжжж.ж" и вот, пожалуйста... Причём оба крючка в пасти клюве... В общем, часа два с половиной достать вторую удочку возможности не было, карась брал исправно и уверенно. Потом, часам к 9-ти, клёв стал стихать - достал и вторую удочку, и тесто замешал более быстрое и мягкое, но всё равно поклёвки стали редкими и крайне капризными - опустит на одно деление и бросит безо всякого продолжения... Правда, одного такого шутника мне выловить удалось. Крупного карася поймать не сложно, а вот такого, да на карповую снасть - это зачётно... :smile: К полудню поднялся приличный боковой ветер, и несмотря на редкие поклёвки, принял решение сворачиваться - а то в прошлый раз засиделись с Максом до вечера, задрало потом по пробкам продираться...

Проиллюстрирую... :smile: Правда, как тащил не видел - когда я приехал, кабанчик был уже у него в руках, и крючок в пальце... :smile:

Вот только лосиные вши в невообразимом количестве - заебали конкретно...