Андрей(БАВ)

Это армянский рецепт . Прикольный , но не все перенесут лук в таком количестве . Да и найти камикадзе на такую работу будет непросто ! И ... 20кг мяса на такую толпу - маловато .:rolleyes: Можно повести опрос по кулинарным предпочтениям , для точности .

САХАР ?!:blink: Вроде не "карамельку" готовим ?!:blush:

Я не родбилдер , конечно , делаю не так , как положено , а так , как мне удобно. Каплю суперклея-геля на лапку и фиксирую положение кольца на бланке . Фиксирую нитку на бланке , наматывая оборотов десять . Суперклеем кладу полоски вдоль стыков ножки и бланка с двух сторон . Наматываю плотно нитку до ножки и на неё , до среза бланка . Обрезаю и фиксирую кончик нитки каплей . Отматываю лишнюю нитку с бланка , обрезаю и фиксирую кончик . Лаком для ногтей , чёрного или другого гламурного цвета залачиваю нитку , в несколько слоёв . После подсыхания , покрываю лаком с блёстками , получается прикольно . Хоть и коряво . Ну , да мне из неё не стрелять ! Вот , как-то так !

Мясо нарезать можно заранее , а вот лук - придётся с утра .

Какой тут рецепт ... ? Мясо , если свинина , то надо брать шею , однозначно . Все другие части будут суховаты из-за маложирности . Резать кусками достаточно большими , кефир позволяет размягчить их полноценно . Желательно , равными кусками , поперёк волокон . Лук резать кольцами , толстыми , чтобы не развалился вдребезги . Мясо , лук - в тазик и перемешать , дать постоять минут 20ть . Засыпаем приправу , добавляем красный перец , соль немного . Заливаем сверху кефиром , тщательно перемешиваем . Добавляем перец , до слегка розового цвета маринада . Даём постоять 5 минут . Пробуем маринад на вкус . Добавляем необходимых компонентов до получения АБАЛДЕННОГО вкуса маринада ! Перемешиваем ещё раз и оставляем настаиваться . Мастера рекомендуют держать мясо в таком маринаде не более 6ти часов . То есть - делать надо с утра ! Да , если не за рулём , хорошо , при "доводке" маринада , между пробами , выпить бутылочку холодного пивка ... . Очень рекомендую ... .

Приправы грамотные очень важны ! Беру готовую смесь , в развес , у "горцев" на рынке . А кефир надо брать просто подороже , чем в среднем по магазину . Без фанатизма .

Теоретически , можно любое . Свинину и птицу делал таким способом , а баранину давненько не видел приличную .

Интересует вопрос , по какому рецепту будет готовиться мясо ? Может , известные здесь кулинары изобретут что-нибудь оригинальное . Лично я , люблю шашлык , маринованный в кефире с большим количеством лука ! Во ! Можно открыть тему в кулинарии по рецептам для выездных "тусовок" !:004:

Завтра, завтра ... подскажу точные цены . Вроде , 2500е по 170р были .

Да есть такая зарядка , только скидка с неё маленькая . А вот на аккумах процент по интереснее .

Я , из-за штоматологов , похоже , могу остаться трезвенником .:unsure: Сегодня , сгонял в гараж , нашёл походный набор из стола и двух табуреток . Ещё две табуретки отдельно нашёл . Да ! И мангал с 12ю шампурами тоже был обнаружен .:blush: Кстати , кто за мясо ответственный ? Для меня , теперь , этот вопрос ещё более актуальный !

Надо не забыть завтра записать все названия . Кому что надо - пишите названия и количество , буду выбивать лучшие цены .

Юра ! Ты разузнай у Володи , что тебе необходимо , а с лучшими ценами я тебе помогу .

Да спит Админ ещё !:rolleyes: Бот здесь аж с 30го марта ... .:unsure:

Так что ???!!! Он сам клюнул , что-ли ???!!!:D

Зачем Покера за жабры "подвесил" ?! Он так долго не протянет !:rolleyes: За хребет его подцепить !

Тоже неплохо !

Исходя из того что логотип МФ на английском , то можно над ним добавить "With love , from ... "

Лосось , маленький , на пятёрочку . Но , сука , сильный шопездец ! И к вопросу об акуле ... . С хуя ли она там болтается , если не на крючке у Петровича ??? !!! Баланс ей в пасть ! А надпись на ней , действительно , не к месту . Можно где-нибудь сверху справа , мелким шрифтом , выразить уважение к М.П. . Текст обсуждаемый .

Только официальную часть !:rolleyes: Транзит герыча - ну никак не вписать в статью "доходы" .

А записываться вот сюда : http://forum.maxfish...opic=347&st=220 Таки , это сообщение провисит до вечера , как 7-40 ! Азохен вей !

Наши "умники" сейчас не найдут вероятных "похитителей" ... . И вознаграждение (весьма нехилое) выплачивать будет некому ! А цифра , там , похоже , ошеломительная ! Пару бюджетов Таджикистонома !

Если будет сорок человек , то шампуров нужно , как минимум , сорок два !:rolleyes: Я ведь тоже буду !:blush: Не могу же я уйти голодным !:028:

Жека ! Может , всё-таки , баланс запихать в пасть акулы ! Пускай Петрович "крупняка" подержит ! Логично ?! А всех несогласных подвесить в виде живца под жерлицы ! Или , вообще , на ЛЁД ! :028:

Так-то , я не в курсе !:D Сказали - отвезут до места ! А вот насчёт обратно я пока не узнавал !