Vlad

Так вроде как женщина первая начала

Мусчины, поделисесь, пожалуйста, рецептиком офигенно вкусных маринованных грибов. Буду очень признателен. Со вчерашней вылазки за грибами стоит пару небольших ведёрок отваренных белых красных и моховиков... Тема актуальна до вечера

Если ещё актуально, то лови рецепт.

На 1 литр воды 3 чайные ложки соли и 6 чайных ложек сахара, 2-3 лаврового листа, 10 гвоздичин , доводишь до кипения,снимаешь с огня и вливаешь 1 столовую ложку 33% уксуса. Всё, маринад готов. Грибов в банку клади на 3/4, заливаешь горячим маринадом и закрываешь банку. Всё. Маринад в меру острый, грибы остются крепенькими, не слизни.

Ну, тут много народа, кто-то общается, кто-то нет. Мне как бы всё равно, но любопытно , раз уж косвенно задели ).

Хорошо, пойдём другим путём. Нет Слава, ты не пидарас! ИМХО!

 

Эээ. Это намёк или совпадение? )

Не знаю как троллинг, а тем же джигом, чтобы мешки надрать постараться надо. Да и начиная от фидеров, наверное, с финансовой точки зрения рыбалка сильно убыточное занятие. Так что тема хапужничества тут неуместна, ибо абсурдна. Я, например, беру рыбу всегда. Мне в кайф вернуться домой не с пустыми руками, да и какое-то оправдание в глазах домашних - не только сам кайфует, семье свежей рыбки привез ). А много ли можно надрать спиннингом? У меня рекорд кг 8, почистили, на порции разбили и в морозильник. Рыбу потом месяца два или около того не брал, отдавал менее удачливым товарищам. А обычно итоги рыбалки в районе кило-двух. Я пидарас?

Был бы ты Слава пидарасом, тут бы с тобой не общались

Вчера отправил дочку с тёщей на фестиваль хлеба, принесли домой всяких вкусняшек. Сидел вчера и ел на ужин вкусный хлеб с маслом. Бля, как же вкусно было! Пожалуй повторю сегодня.

Особо люблю чёрный хлеб с орехами, курагой и черносливом, аж два вида принесли

 

Так и правильно. Вот что недощуку, что недоокуня и недосудака - эту рыбу можно изымать безболезненно (ну до определенной конечно степени). А вот чем крупнее мамка (любого вида), тем катастрофичнее для водоема ее изятие.

Я блять до сих пор себе простить не могу своих зимних щук. Придется на следующий год ледобур нормального щучьего диаметра брать, что б рыбу реально обратно было засунуть, не оставив всю икру на льду.

С зимними окунями вроде справляться начал - уже на пятом килограмме успокаиваюсь и начинаю хуевничать.

Читал статью одного ихтиолога, в которой речь велась исключительно о щуке. Так вот с его слов следовало, что самые продуктивные самки, в плане икрометания, имеют средний вес 3-5 кг. А что касаемо бабушек в районе десятки, то у них только около 10 % икринок пригодны для дальнейшего воспроизведения потомства.

В принципе логично - у нас бабушки тоже редко рожают.

А крупняк надо отпускать, это ж трофей, его ведь ещё раз поймать можно

Лучше ребер, чем в Вене, не ел нигде.

В Вене не бывал, а вот в американских штатах, то да-а-а-а!!! За косточку берёшь, а с неё мясо в тарелку падает. Оч.вкусно, в сети австралийских ресторанов Outback подавали

 

 

Все, нахуй. Пиздец рецептам от меня.

 

Я на диету сел. За год живот вырос с 93 до 111 см. Уже не могу стоя шнурки завязать.

 

Пиздец.

Это тебя Саша с лука так распёрло?

Торо то оно конечно хорошо, тока стоит как 5 зестов http://forum.maxfishing.net/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif У меня к мультам 2 основных требования - чтобы кидал на нужное мне расстояние и не бородил. После правильной настройки тормозов, Зест справляется с этим на ура. Был у меня 51 рекорд от абушки, не понравился, утопил нах! http://forum.maxfishing.net/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif

Я ловлю на джерки там, где есть вероятность поимки щуки весом от 5 кг и выше. Конечно в процессе ловли попадаются и 1-2 кг экземпляры, но для меня джерк это в первую очередь заряженность на трофей. Самый тяжёлый джерк в моём арсенале весит 70 грамм, 200-граммовые буратины считаю изъёбством. Случаи когда 50-70 граммовые облавливали буратин имеются, наоборот нет.

На крайней рыбалке по щуке ловил в месте, где более 4 кг я в уловах не видел и на джерки в том числе, взял с собой бассовый одночастник кистлер до 21 грамма с мультом, поставил дайву икс-кросс моретан в колёре ля-тампон и поимел 12 хвостов за 4 часа ловли, полторушки, двушки, трёшки, плюс выходы, сходы, свечки. Удовольствия получил море!

В общем, исходя из условий и того, какой размер рыбы имеется на водоёме, те комплекты с собой и беру.

На джерковой палке 3 год стоит банакс зест, с катушкой всё заебись, если крякнет, такую же себе возьму, за эти деньги для меня безальтернативна.

Не стоит пытаться взять палку и под джиг и под твич-хуйня получится не то ни се - Золотые слова!!!

понял, спасибо. Попробую у себя в Таллине, в нахлыстовом магазине глянуть.Сейчас у них есть вот такой вариант http://tightline.ee/m3729/vi-idoc_edit+i12762290

В Питер только через месяц поеду, а нужны сейчас.

Миша GORE, напомни пожалуйста какую модель очков коста дель мар ты советовал?

Я одеваю Simms ExStream Sock на голую ногу и в путь. Отличные носки! В пользовании уже 4 года, стирал очень много раз, нифига с ними не делается. Хожу в море по ранней весне, когда ещё льдины плавают, ни разу не замёрз. На теле полартековская водолазка от Рэд Фокс, от этой же конторы полартековская толстовка и полартековский полукомбез от Vision. Ну и поверх вейдерсы с ботинками и курточка забродная.

Всё сухо, тепло и комфортно.

Вложившись в грамотную экипировку, можно потом довольно долго дивиденды получать:rolleyes:

В субботу наловил щук и захотелось мне приготовить два блюда, которые здесь обсуждались.

Первое блюдо я сделал Хе. Хе ел один раз в корейском ресторане и какие-то представления о его вкусе у меня имелись. Погуглив немного, нашёл 2 рецепта, которые в итоге совместил в один.

Взял грамм 500 филея, брюшки в основном и залил маринадом(200 грамм 5% яблочного уксуса, 100 грамм воды и 1 столовая ложка каменной соли), убрал на сутки в холодильник. На следующий день прокалил на сковородке подсолнечное масло и бросил туда 2 луковицы, нарезанные полукольцами. Лук обжарил довольно быстро до прозрачного состояния.

Потом слил маринад, отжал рыбу, добавил лук с остатками масла и 1 чайную ложку приправы для корейской моркови(довольно острая). Всё это дело перемешал и назад на часок в холодильник.

Ну что я вам хочу сказать, получился офигенный закусон, причём настолько офигенный, что я его заточил безо всякого алкоголя. Эксперимент с Хе получился удачным, буду теперь друзей угощать.

Второе блюдо, что я приготовил, были зразы из щуки с грибной начинкой по рецепту Русалки, за что ей огромное спасибо. Рецепт был соблюден практически досконально, я лишь добавил по совету ИНБ две вещи, в каждую зразу вместе с грибной начинкой положил по кусочку замороженного сливочного масла с укропом и лимоном, а жена приготовила очень вкусный белый соус. Получилось всё просто восхитительно!

Перепробовал много рецептов котлет из щуки и нашёл, что этот оказался для нас самым вкусным, дети пищали от восторга и требовали добавки.

По итогу - оба блюда зачёт!

Понял, спасибо. Будем рассматривать другие варианты

Кто-нибудь ловил 8-жильным шнуром от Повер Про? Как впечатления? Меня интересует шнур с 10-килограммовой нагрузкой, на ощупь понравился

Про своё отношение к алкоголю.

Последний раз крепко бухнул 23 февраля 2009 года. Потом на 2,5 года сделал паузу, вообще ничего не пил. За это время наладил новый бизнес, сын родился. Много пить перестал по банальной причине - меня заебали 3-4 дневные отходняки.

Сейчас пью в стиле Макса, немного и только то, что мне интересно и нравится. Вкусный вискарь, вкусное вино, живое пиво.

ФМА писал, что не может находится трезвым с пьяными в одной компании. А мне и выпившим с пьяными не по пути.

Свежий пример - в прошлую субботу отмечали 40-летие моего лучшего друга. Юбиляр приехал в ресторан в районе 17.45, к 19.15 в нём плескалось 0,5 водки, вместо глаз одни щели, рот до ушей, да и общий вид какой-то глупый.

Потом начались бешеные танцы с какими-то стрёмными тётками, заказ песен про ДР у местного лабуха. Мы с женой посмотрели на это говно-веселье и в восемь по-английски ушли.

Наутро юбиляр нихера не помнил и интересовался у меня во сколько мы покинули сей праздник.

Х/З , мое мнение таково, что всё это хорошо в своё время, а сейчас это всё выглядит уже довольно глупо.

Так что пейте что и сколько хотите, но оставайтесь при этом людьми :157:

Расклад понятен, тогда приятного отдыха и удачной рыбалки!

Сейшелы это почти экватор, то есть солнце активно всё время, обгореть в одежде как два пальца об асфальт.

Макс скажи, а жёны всё это время с вами на катамаране будут?

Почему спрашиваю, потому как на этих катамаранах можно только спать, лежать и отдыхать в каюте, где места только для двух шконок и места чтобы встать, ну и рыбку ловить на палубе.

Серёга прав, вся основная рыбалка(парусник, акулы, тунцы) в самое пекло происходит.

Ночью в заброс ловля у рифов на попперы размером с ботинок, там основной улов барракуда

Сделал, как написано у Даши, действительно, самый простой вариант

Серёга, да понял я уже, что кривость тэгов у меня, понял :rolleyes:

Спасибо Сергей сделал по рецепту Даши, вроде заработало http://www.ljplus.ru/img4/m/a/maxfishing/Sudak.jpg

Прочитал как вставить фотку, сделал по рецепту Евгения-М, по-моему говно какое-то получилось