Перейти к контенту

Igor48

Старейшины
  • Число публикаций

    28 969
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    59

Весь контент пользователя Igor48

  1. Igor48

    Про катоф (часть 7)

    Старший кот может посидеть пару минут на руках, но потом вежливо, но настойчиво просит его отпустить. А младший может сидеть сколько хочет.... Но оба могут прийти и лечь на пузо - типа вот он я, гладь меня)))
  2. Древнеримский оберег от злых духов
  3. Igor48

    Про катоф (часть 6)

    Хочешь туда?)))
  4. Igor48

    Прошу помощи (часть 9)

    На озоне.
  5. Igor48

    Прошу помощи (часть 9)

    У меня редмонд уже много лет. Работает.
  6. Скорость не превышай - чтобы никого не обрызгать...
  7. дык он то местный житель - ему везде можно за 1800 руб в год))
  8. куда тебе то худеть?))) тут мы с Юрой, не боясь своих талий, вкусноту обсуждаем... из овсяной муки лучше блинчик и в него начинку завернуть.
  9. я такие не умею))) разрыхлителя надо много тудой тогда...
  10. на простокваше - оладьи это кислое молоко. Хотя делают и на молоке - но они не пышные. такие плоские. Их повара называют еще закусочные - на такой оладушек горчичный соус, селедочку и зеленый лучок и мммм как оно под хороший стопарик пойдет... не то слово
  11. греть кефир - это прям именно правило! а сало/масло кому как, мои на сале не любят, приходится на масле. И картошку на гусином жире не любят.... глупые))
  12. Юра, тут все очень просто - кефир надо не менее 2,5% жирности, его на спокойном огне подогреть, пока не начнет сворачиваться, за это время разбить два яйца в миску, добавить соль и сахар и венчиком все хорошенько перемешать, потом туда при постоянном помешивании кефир, чтобы яйца не сварились и хорошо перемешать, а вот уже апосля муку, сколько треба (на стандартный кефир в 0,5 литра я беру два стакана) и мешаем до гладкого теста, без комочков. И вот уже потом в это гладкое хорошее тесто ложку соды и перемешать раза 4 и все!!!! Пусть стоит минут 10 - пока ты сковороду достанешь, пока масло нагреешь... Тесто больше не перемешивать!!!! брать с краю ложкой и жарить. Тогда будут пышные и с дырками. К ним хорошо самопосоленную семгу, со сметанкой и окорок копченый.... А я вчера сырники делал... съели, гады все)))
  13. окорок из свинины, а говядина обычно беру "мясо для ростбифа"))
  14. вроде в рецепты надо... или в алкоголь сразу? 2_5368832402741278249.MP4
  15. Котлеты - это всегда хорошо. Одна из моих вариаций - когда делаете фарш из 50/20 свинины и говядины, туда только специи, лук и ... зеленое яблоко. Сочное, хрумкое, зеленое яблоко, не меньше чем лука. И Все! - хорошо перемешать и сковородку. Попробуйте, сочнее котлет я не ел. Очень вкусно!
  16. Igor48

    Про катоф (часть 6)

    это называется - не решился)))
×
×
  • Создать...