Жека Выборгский

Даже не думайте туда переться из Высоцка! Без хорошего катера туда не дойти! (А Акела знал...:)).

Вот ТУТ где-то 50-70 м.

МуЩЩины, вы с одним "ноликом" ошиблись.:) О. Стоглаз от О. Игривый в 50 метрах.:)

Та-а-а-к... Это что же получаеться?! ВоТку с собой не брать? Будем рыбу ловить?!:)

Спасибо, добрые люди!

А тот, кто-то будет слегка опаздывать (в 9-15 - 9-30 в Выборге), не сможет ли по пути подобрать мою маленькую тушку с минимумом вещей? Я с работы приезжаю в 9-00, но после ночной смены рулить как-то не очень хочется. (Да и вообще не хочется:)).

Сегодня ночью в Выборге был снег! (Ура! зима скоро!:D). Вот человеческий прогноз: http://www.foreca.com/ Почти никогда не пиздят. Ну, или почти никогда...:) Ехать все же лучше по Скандинавии: дорога нормальная, прямая, льда быть не должно. А в Высоцке блудить просто негде. Езжайте все время прямо и упретесь в причал.:) На крайняк, спросите, где находится пож. часть, а там уже все рядом.

Денис, не путай народ!:) Это дача №1! При расселении все просимся туда! (Там 12 номеров, места всем хватит).

Спасибо, созвонимся.

Парни, а кто будет со своими лодками? Часиков в 11 в Высоцке? А то я к первому пАрАходу нифига не успеваю...

1. Я 2. Шабаров 3. Silver 4. Rootsman 5. Defjam 6.Бармалей. 7. Акела (пизец спорту) 8. Похер 9.Corsar 10.Mixa 11. Жека Выборгский

Ленчик, а мой тренировочный фидерок как поживает? Ребенку надо на чем-то учиться...

Максим Петрович, это случайно не твоя коллекция? http://www.vasi.net/community/budushhee_pugaet/2010/09/25/kollekcija_fanata_zvjozdnykh_vojjn.html :D

Во-во! Еще Генри Форд когда-то говорил: "Я делаю машины, чтобы продавать запчасти".:)

Маршрут от причала в Высоцке к острову Передовик Для владельцев лодок и GPS. Трек маршрута по воде от причала Высоцка до причала б.о. Островок (в форматах .gdb и .plt) - http://fisher.spb.ru...strovok_gps.zip Инфа спизжена отсюда: http://fisher.spb.ru/forums/index.php?t=639

Я бы хотел посетить какое-нибудь новое для себя место, типа оз. Нахимовское, но раз пошла такая пьянка...:) Здеся подробное ОПИСАНИЕ проезда до базы.

Специально для мАЦквичей: (С концерта ПКР на Хищнике -2010)

Вы на что это, вражьи морды, намекаете?:) Я там уже второй "Хищник" сосу и плАчу:(, а вон Denis - чемпиЁн, его и пытайте насчет клевых мест.:) http://s03.radikal.ru/i176/1009/91/90b0c64772a8.jpg

Да 3,14здят они все! Наверняка, соснули по-черному:). Видите, затихарились? Сейчас, наверное, созваниваются и договариваются, как бы нам побольше красивой лапши на уши навешать.:) А фотки почему не показывают? Да просто отдали монтировать какому-нибудь спецу, а он до сих пор не может задроченного щукарика превратить в голубого марлина.:D :D :D

Да там все просто. Ловишь:) крупного жирного trout'а, разделываешь на филе, которое потом либо солишь, либо жаришь-паришь, а голову, хребет с остатками мяса и прочими обрезками отвариваешь. Потом всю эту хрень вынимаешь, получившийся бульон процеживаешь, соскабливаешь с косточек мясо и закидываешь назад в кастрюлю. Затем добавляешь сливки. Сколько - х.з., зависит от жирности. Подливая сливки нужно периодически пробовать получившуюся "массу". Как только почувствуешь, что пропал противный водянистый привкус, а появился насыщенный сливочный вкус, то сливок достаточно. Потом добавляешь лук порей нравиться он мне:)), картофель, специи, приправы. Снимаешь с огня и даешь немного настояться. Перед подачей добавляется нашинкованная зелень и вливается немного белого сухого вина. Гр. 20 винца на тарелочку вполне хватит. Приятного аппетита!

А по поводу копчения рыбы позвольте не согласиться.:) Парни, я в этом деле не специалист, но по-моему вы фигней занимаетесь.:) Зачем некрупного окуня (до 300 гр.) потрошить? У окуня мясо само-по-себе суховато, а если ему еще и брюхо вскрыть, да башку открутить:), что же получиться? "Кириешки" со вкусом рыбы?:D Когда у окуня пузо раздуто от малька, а из пасти еще два хвоста торчат - это же самый кайф! Рыбешки укладываются в какую-нибудь объемную посудину, каждый слой обильно пересыпается солью и оставляются на 1-2 часа. Для небольшого окуня вполне достаточно. Затем излишки соли просто стряхиваются безо всякого промывания (нахрена лишняя влага?) и ф топку!:) У готового "продукта" аккуратно вскрывается брюшко, легким движением руки удаляется все лишнее, и - пожалуйста! Открывайте пЫво!:) p.s. Коптим на сухих ольховых стружках, в Финке продаются.

Ну если просто суп из белых грибов, то мясо не помешает. ;) А вот ТУТ мясной бульон точно не нужен: Молодые белые грибочки моются, нарезаются небольшими кубиками и добавляються в катрюльку с кипящим МОЛОКОМ. Понятно, что молоко предпочтительнее брать не в магазине, а у бабушки в деревне.:) КастрУлька закрывается крышкой, и на медленном огне грибочки отвариваются в течение часа. Затем добавляю лук порей, порезанный полукольцами, немножко картошки небольшими кубиками, соль, и варю еще мин. 10. В конце добавляю чуток черного молотого перца, лавровый лист, а при подаче мелко нарубленную зелень. Пальчики оближете!:)

Акела все равно,- красавец. Витя, поздравляю! p.s. а Сейнер отсосал!:D

Алё! Где вести "с полей"?! Отчеты в студию!!! Победитель известен, а как выступили остальные участники "Питерского какуня"? Ермака поздравлять, или как?

Стас, бросай свои больнички и приезжай в октябре на ТУСУ! Мы тебе СВОЮ терапию проведем: посадим в кресло на берегу, удочку дадим, чарку поднесем.:) И на утро будешь бегать, как пионер!:)