Хороший вопрос. Уголь, посуду, еду, салфетки и прочее, вплоть до мусорных пакетов покупают организаторы. К уважаемым форумчана просьба лишь насчет столов и стульев, основанная на негативном прошлогоднем опыте. Коньяк, вискать берет тот, кто его пьет. От Макса выставляется водка, немного вина и много шампанского. Шутка. Насчет шампанского. Ну и мангалы и решетки по возможности. Нужно штук пять-шесть решеток, сорок шампуров и три-четыре мангала.