Балу

Прошу прощения, с моей хуевой памятью я ввел вас в заблуждение. Грейт велли - хороший коньяк. Вот этот Из средней ценовой категории - Ахтанак и Карс. Севан не понравился. Цаль Тигран - охуенен. Так что, Олег, советую грейт-велли. Францию - х.з. Я бы не брал. Лотерея хуева.

Гор, а нахуя ты туда вообще ходишь, если противно? Не видя контекста - сложно дать оценку, но твоя жалоба на ябедничество смахивает, что не есть хорошо.

Володя, не обращай внимания. Это от зависти. Надеюсь, монохромной.

Ясно. Жаль, что общеполитический прогноз в стране дает не тюремщик белого лебедя. Интересно было бы сравнить с тимуровцем.

Нихуя не проехали. Факты давай, чем этот тимуровец меняет ситуацию к лучшему? Конкретно.

Полная хуйня. Вот именно из-за таких пидарасов и бытует мнение о тупом народе. Наш народ такой же тупой, как и немцы, итальянцы или китайцы с неграми.

Мне перестали приходить уведомления о новых сообщениях. Т.е. той зелененькой циферки на нике слева нетуть. Несколько неудобно.

Сыч Володя, узнаешь брата колю? http://ined-spb.ru/fish/sem2.jpg

Макс, личку глянь. От Балу.

Розовая хуйня, что внизу с сообщением об ошибке связи с бд. Только у меня? У мя лишь в опере, а в других браузерах нормально.

ну и славно. Ты нас о сочности спрашивал? Ответили. А сочная-сухая ни разу не равно вкусно-невкусно. У мя любят сухую. Приходится сушить.

Позвоню завтра

И дохуя в коптильню не надо сыпать ольхи. На палец максимум. Только дно прикрыть.

Илья, ошибаешься. С окунем не похуй - далеко не похуй. С головой сок остается. Покупную ольху в пизду и быстро - она обработана жидким дымом. Если это вообще ольха, а не сосна обработанная химией. Андрей. Ольховые веточки за счет коры дают больше темноты. Если из ствола стругаешь - то получается светло бронзовый даже после 40 минут сильного огня. Также можно использовать ветки-щепки яблони, вишни, дуба. Я на 30 процентов разбавляю малиной (У меня едят рыбу только женщины, а они предпочитают менее копченый вкус). Если дерево не свеже срубленно - замочи на полчасика. Я не понимаю. Ольхи у нас реально дохуища. Чего веточек то не на стругать?

Бошки не отрезай. Как будто и не писал нихуя. Я не сушу, а вот маслом смазываю. И это, долго, судя по всему, коптишь. Цвет не правильный.

Макс, Роотсмана бери в напарники. А пруху Покера зря недооцениваете. Думаю, сравнимо везение с Ильюхиным. Ему, Артему, главное катушку нормальную подогнать.

Серега, а какие травки свежие ты для свинины используешь?

Ну вроде как заворачивают, чтобы твердые вредные частицы не прилипали к мясу.

Серега Сергофф, я про эту - колтлетную часть. http://s42.radikal.ru/i097/1012/bc/0c9e0a97bad6.jpg Вот рецепты Страйкера и моЙ. Думаю, так же мариновать надо и коптить подольше.

Серега, в марлю заворачивал?

Уважаемые, а кто свинину горячим. копчением делает? Ну, т.е. как окуня? Какие нюансы? Ну там в марлю завернуть, огонь, время, маринование - соление - перчение и т.д. Просьба советы давать тем, кто реально, своими ручками делал. Я пытался пару раз - хуйня получается.

:mrgreen: