Перейти к контенту

Адя

Trusted members
  • Число публикаций

    141
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Адя

  1. Ну как бэ, я нихуа с дяденькой то не соглашусь. Видал я этих гоблинов в азиатских степях. Постебусь ессна, но переносные биотуалеты с духом ковбоя...
  2. Ну хрен знает, у нас бригада, правда 3 года назад, меняла крышу целиком со стропилкой. Работа была 70, остальное примерно столько же. Дом 14 на скока то, 7 вроде. Но крышу делали ломаную поэтому дороже. На ща ценник за работу в псковской вырос раза в полтора. Дома скупают, спрос есть, ценник сцуко в гору.
  3. у меня на работе тож пара таких есть, правда не рыб. :004:
  4. Ой не трынди Башуев, все знают о моей врожденной доброте :wink:
  5. Адя

    Кулинарный флейм

    А я в щучий фарш яиц не кладу ваще, жесткость придают. Добавляю булку замоченную в воде, соль и перец. Сформированные котлеты обваливаю в планировке. Получается и срочно и мягко.
  6. Адя

    Кулинарный флейм

    Илья, эт хрень чеснок давить.
  7. Женька, тебе какую бомбу, шоп просто жахнуло или шоп наркологов покосило? )) Мля, а мне в следующем году тож менять, двадцать лет мать его...
  8. Бррр, а в меня шампанское больше чем пол фужера не влазит. Да и ващще, чета старею, на НГ выпил вискаря, пошли с мелким взорвали всякого, потом ещё выпил и...фсе. И не хочется. Снега сцуко для бесилова не хватает. Правда в нашей деревне сёдня с утра -5, так что может " у тузика перспективы".
  9. Адя

    Блюдо дня.

    Булку если в молоке вымачивать то котлеты плотными получатся если в воде то сочными. Я ещё в фарш просто воды добавляю ну и обваливаю в панировке, потом жарю. Ньюансы от мяса зависят. Из последнего- кабанчик ахренительно получился.))
  10. Можно подумать что большинству это ща важно...уже :wink:
  11. Дык на рыбалку ехать, вариантов то нема :nm162:
  12. Адя

    Блюдо дня.

    А так, чиста внешне и не скажешь :nm139: не, а реально, а ты чем питаисся то с такими гемо сложностями? У меня дома котлеты в уважухе. Ну а за мясом можно весной у узбеков джейранов пострелять, ну или тут кабанов
  13. Женька, все это от лукавого, можно утверждать что питаешься, к примеру, одними пельменями. У одного это пельмени с капустой за....ну 60 рэ за кило ( что то похожее когда то видел в лабазе) у другого это ....ну могу ща нафантазитовать до небес. Человек сам формирует свою среду обитания и от этого и формируются потребности. Я как то прожил почти неделю на Богом забытом мыску в Крыму. Только вода у меня была с собой. А рыбу и мидий жарил на листе железа который поднял со дна. И , помницца, я был счастлив.
  14. Адя

    Рулька, печено вепрево колено

    Да она как бы по умолчанию не шибко полезна-та )) а на счет сильных желудков ну не знааю, и так и так ем, с капустой кайфовей.
  15. Адя

    Встретимся?

    А я говорил что ехать недалеко :nm239:
  16. Адя

    Блюдо дня.

    Дык у дома, в "Призме"
  17. Адя

    Рулька, печено вепрево колено

    Во, помню что видел тему :nm426: Пробовал я пробовал, и так и сяк рульки мучал, в итоге получился рецепт рульки, говорят что на вкус от Чешского не отличимо, хрен знает, сжирается все равно мгновенно. ИНБ правда все равно подвергнет абструкции. :nm421: Надо: свиная рулька, 1,5-2 л. пива, 4 зубчика чеснока, 15 горошин душистого перца, 10 горошин черного перца, корень имбиря, половинка мускатного ореха, пара лавровых листиков, 2 кислых яблока, 100г меда, соль, 50мл соевого соуса, кориандр, петрушка, сельдерей Рульку надо взять помясистие, покрупнее, понажористее так сказать. Килограмма этак 1,5-2. Мясо промыть, обсушить, тонкими пластинами нарезать чеснок и нашпиговать на манер того как делают буженину. Посолить и поперчить. Использую свежемолотый перец и крупную соль. Смешайте 2 чайные ложки соли и 1 ложку перца и этой смесью тщательно натрите рульку. Приготовьте большую кастрюлю. Тщательно промойте всю зелень и выложите в кастрюлю, добавьте перец в горошке, мускатный орех и лавровый лист. Корень имбиря нарежьте очень тонкими, почти прозрачными ломтиками и выложите сверху. На имбирь уложите подготовленную рульку, залейте все 1 л. пива (я предпочитаю «Гиннес») и немного посолите. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину с семечками. Добавьте в кастрюлю очищенные яблоки и оставшееся пиво. Часов через 10 аккуратно, что б не взболтать зелень на дне, переворачиваем рульку и оставляем ещё часов на 8. На следующий день я кастрюлю ставлю на небольшой огонь и варю рульку в маринаде 1,5-2 часа в зависимости от размера. Некоторые не варят а запекают сразу после маринада. Дело вкуса. Из меда и соевого соуса делаем смесь и обмазываем ей рульку, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на часок. Тем временем берем подходящую жаропрочную емкость, выкладываем на дно квашеную капусту. Через час достаем рульку, разворачиваем, выкладываем её сверху на капусту, по желанию можно обложить картошкой, и отправляем обратно в духовку на 150 градусов ещё на часок. Собственно всё, время доставать из холодильника пиво. http://adya.users.photofile.ru/photo/adya/4175755/xlarge/106172721.jpg http://adya.users.photofile.ru/photo/adya/4175755/xlarge/106172722.jpg
  18. Адя

    Блюдо дня.

    Приволок радужку на пару кил, икряную. Ща присолю с коньячком к новогоднему столу.
  19. Железный сцуко, не ломаецца, болгаркой надо :wink: Трубки новые инсталлируют.
  20. Игорюх, я вот чёта у тебя в конторе ни одной бабы не приметил, не попались или...? :nm181:
  21. В натуре,срались бы себе на шифере,там места дохуа. Макс, хочу спасик гламурный красненький от баджера,а вот сцуко две штуки за него отдавать жабно,как жить теперь?
  22. йопт, даёшь платные курсы!!! Хоть и задорого :-D А ваще пробки заебли насмерть. Приятно хоть приозерку от сосново теперь нормально можно объехать через запорожское-пески-гарболово. Грейдер проехал.
×
×
  • Создать...