Андрей, порезать не проблема...даже лук.:) Проблема в том, что это надо делать дома, ДО поездки. Т.е. закупить много мяса, купить лук, маринадные дела, ведра пластиковые и т.д. И даже это не проблема. Проблема, потом все это насадить и пожарить. Главное пожарить. Угля тоже хрен знает сколько. С мангалами тоже непонятки...