Перейти к контенту

Поролоныч

Старейшины
  • Число публикаций

    1 092
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    15

Весь контент пользователя Поролоныч

  1. Поролоныч

    Лодки (часть 7)

    Есть пара 'дачных' водоемов, думал на крыше авто возить, а большой выезжать на пару часов - ломы С алеутом свои плюсы - можно пешком, хоть на велике :)
  2. Шаурмы хотел взять и сиги... http://www.travoltaconfused.com/img/1742c28.gif :) У нас таких нет, овощных - много, но они полезные!
  3. Поролоныч

    Лодки (часть 7)

    Я вот к таким прсматривался, щас на ценник посмотрел, перестал, присматириваюсь к Алеутам :) Можно заапгрейдить, ченить похожее http://i298.photobucket.com/albums/mm250/Blackfeather_01/yak%20pics/Yak1.jpg
  4. Буран от стволов отскакивает, двухлыжник каждый куст цепляет 'вилами' своими
  5. Поролоныч

    Кулинарный флейм (часть два)

    Во такой из вокшопа. Летом живет на даче, зимой дома, вместе с вок-горелкой и газовым баллоном http://www.wok-shop.ru/images/goods/88-1big.jpg?3.7234555588834634
  6. Поролоныч

    Блюдо дня.

    Эх, красота какая! Тоже поучаствую Как-то давно уже, употреблять обычную уху в домашних условиях мне вот нифига неинтересно, ну разве что, в качестве запивона к рыбному пирогу или на 2й день свадьбы :) Посему с заморских краев был утырен чудесный рецепт вьетнамской рыбной ухи. Даже не рецепт, ввиду того, что вьетнамских бананьев у нас нема, но технология так сказать. По большому счету, кухни народов мира скорее технологии, чем ингридиенты: японцы жрут глазами, узбеки казанами, кавказцы шампурами, а вьетнамцы вот - уху такую :) Ну, поехали! Отечественные аналоги вьетнамских экзотик: рыба, лук репчатый, лук порей, морковка, банка консервированных ананасов, штуки три помидора пожиже, лимон, пара болгарских перцев лучше разноцветных, пучок разнообразной зелени, обязателен сельдерей, листовой или стеблевой, жгучий перчик. Сначала все по-нашенски: варим обычную уху: я взял обрезки от филе, луковицу, морковку, залил холодной водой и на плиту http://cs619619.vk.me/v619619025/13360/ldlElJFePJ8.jpg Пока варится режем порей кольцами, перец кубиками, ананасы четвертинками, помидоры не режем, но удаляем плодоножки http://cs619619.vk.me/v619619025/13368/AlrUbIbHWAY.jpg http://cs619619.vk.me/v619619025/13370/q8iYGLbEGEU.jpg http://cs619619.vk.me/v619619025/13378/RA3BQOApy0s.jpg Уха у нас двойная, поэтому, как сварится первая закладка, вылавливаем шумовкой всю гущу, и закладываем рыбное филе, перец и кидаем помидоры целиком минут на 5 Вылавливаем помидоры, снимаем с них кожицу и мелем в пюре блендером или давим ложкой, выливаем это дело в уху, добавляем кубанскую нотку, так сказать :) Солим http://cs619619.vk.me/v619619025/13388/McTU6FVToro.jpg Теперь вьетнамская часть: ссыпаем ананасы, вместе с соком, лук порей, пару столовых ложек сахара, выдавливаем половину лимона, пробуем, додавливаем еще лимона до состояния вкусной кисло-сладкости и выправляем на соль и сахар. Кидаем жгучий перчик, те кто любит погорячее можете его разгерметизировать, немного разрезав по вдоль. Затем берем тот большой пучок зелени и пихаем его в кастрюлю ботвой вниз, чтоб черенки удобно для последующего доставания торчали. Прикрываем крышкой минут на 5 (фото с ботвой несфотано :() я еще приныкал немного порея и засыпал вместе с зеленью, для хрустости :) http://cs619619.vk.me/v619619025/13380/9hYwZpJm5wg.jpg http://cs619619.vk.me/v619619025/13390/Gl4BUewUBR0.jpg Через 5 минут раскладываем по тарелкам, украшаем пучком кинзы или петрушки и вуаля :) Зы: После раздачи вторых порций ботву достать и выбросить http://cs619619.vk.me/v619619025/13398/yYSSjpXgS5Y.jpg
  7. Поролоныч

    Самогон

    Все так +цедра апельсина, без белой мякоти ~10х2см, кардамона кладу штуки 4 разрезанных пополам повдоль, если больше - забивает все остальное. Может он у меня шипко злой - с восточного базара привез. Стакан спирта в водку очень рекомендую добавить - экстакция глубже и быстрее пойдет. Все это дело фильтрую денй через десять, выправляю на 40% водой, сахарю фруктозой аптечной.
  8. Поролоныч

    Самогон

    Иван-чай собирал, щас еще зубровку, так из рыболовов в собиратели можно переквалифицироваться :)
  9. Поролоныч

    Самогон

    Рицепт в студию! Если не семейный секрет, кончно :) В свою очередь могу поделиться рецептом самодельной бехеревки (она же нехеровка, она же поролоновка). Но там лучше на спирте ~50%об настаивать
  10. - Просрал страну Путин! Скоро жрать нечего будет! - Сынок, тебе 32 года, устрился бы уже на работу - Мам, ну не начинай! )))
  11. Поролоныч

    Кулинарный флейм (часть два)

    [quote name="Шитик" post="654859" timestamp="1453395041 В любую тошниловку, только не в пельменную! С тех пор считаю пельмени неизбежным (в некоторых случаях) злом. В смысле - могу поесть, но без энтузиазма. Как и гречку, кстати, эту просто с детства недолюбливаю. Гыыы, неповезло, у нас макароны с майонезом за счастье были :)
  12. Поролоныч

    Лодки (часть 7)

    Пасиб! Помошник этот, типа пневмостоек на багажниках: поднимать легче, но все равно руками
  13. Поролоныч

    Лодки (часть 7)

    Приехало ко мне чудо-юдо заморское :) Бум ждать жидкой воды http://cs627618.vk.me/v627618025/36383/xoSK2ppv2NM.jpg
  14. Поролоныч

    Поздравляю С Чем Хочу! (Часть 7)

    Игорь, с Денюхой! :) будь здоров!
  15. И мне приехала посылочка, все в лучшем виде! Спасибо ВБ! :)
  16. А в чем удобства? Ориентацию стоячей/медленно идущей лодки показывает?
  17. Я на ген 3/9 посмотрел и пока успокоился - дороже лодкокорпуса :(
  18. Жуть! Это у тех, кто понимает )) Я ок ~2,5 тыр встречал
  19. С мотолодки, чел Alexuser за 80 продает с двумя датчиками, в Уфе
  20. У нас уже глухозимье, пора лодки расконсервировать :)
  21. С мотолодки, чел Alexuser за 80 продает с двумя датчиками, в Уфе
  22. На каптерке ру, кажется встречал, и в магазинах околовоенной тематики, где форму, фляжки всякие торгуют
  23. 1. Фискарз с деревянной ручкой, ручку укоротить по вкусу, она не плоская, но функциональная 2. Если нужна именно саперка, то фашисткую 30-40 годов, можно найти - офигенная! меня такая была 39 года, нечаянно продал вместе с Нивой :( вот такая http://172ir.kiev.ua/img/ekip/orig_german_etools.jpg
  24. Поролоныч

    Давайте помемуарим

    Мне на 6 лет дядя подарил мотовильце, на нем были намотаны три оснастки для поплавочки: лески с поплавком, грузилом и крючком, это было пиздец, как охуенно! Это ни какой-нибудь танчик радиоуправляемый игрушечный, это НАСТОЯЩИЕ удочки! До сих помню свой восторг. В тот же день пошли на речку, я поймал окунька, а дядя целую банку от майонеза. С тех пор и рыбачу :)
  25. Поролоныч

    Зимняя блесна, восемь

    Извиняюсь за офтоп, как правильно дрочить силикон?
×
×
  • Создать...