Перейти к контенту

Alpine

Старейшины
  • Число публикаций

    3 237
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    6

Весь контент пользователя Alpine

  1. Alpine

    Домашние колбаски.

    Починил свой ящик и подкоптил чуть-чуть. Решил сделать Краковскую колбасу. Пропустил через решетку 8мм говядину и нежирную свинину. Замесил, посолил и отправил на сутки в холодильник. Далее пропустил фарш через решетку в 3 мм, добавил смесь перцев и нарубленный кусочками 5х5 мм шпик. Набиваем кишку и вывешиваем для осадки на 5-6 часов в прохладное помещение. Далее оставляем на ночь при комнатной температуре. В коптилке подымаем температуру до 90 градусов без дыма в течении часа, пускаем дым и коптим до достижения 70 градусов внутри батона колбасы. Далее постепенно снижаем до температуры 40-50 градусов. Оставить на сутки для выветривания. Вообщем попробовал я кусочек - колбаса как колбаса =)) Я не помню вкус советской краковской колбасы. В следующий раз добавлю больше шпика.
  2. Alpine

    Прикольные картинки (часть 9)

    http://cs7052.vk.me/c540106/v540106187/29b10/SgKdKsfx9yU.jpg
  3. Alpine

    Прикольные картинки (часть 9)

    http://cs626631.vk.me/v626631454/1665/poj64-ufwFM.jpg
  4. Alpine

    Лодки (часть 8)

    Видимо Андрей сильно большим стал =)
  5. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Нравится этот канал у мужика
  6. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Я попробую к поплавку камеру прицепить.
  7. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Ясно все, спасибо всем. 6 граммовым боло наверное не обойтись , придется еще поплавков покупать. Что скажите еще про плоский поплавок?? Мне в магазине сказали, что он для ловли на штекер только. Посмотрел видяху, кажется все так легко и просто у мужика. https://www.youtube.com/watch?v=xhj67Tkopww
  8. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    С какой глубины можно на поплавок ловить леща?? Я просто хочу понять - можно ли поймать леща у берега?? Или надо шмалять вдалека поплавок или кормушку.
  9. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Если брать в расчет поплавок - то на какой глубине стоит ловить??И вообще реально на поплавок леща поймать? На фидер уже ловил на Волхове, даже пару лещиков поймал, но это скорее всего залетные были. Как-то не понравилось ловить на фидер - зацеп через раз. Ловил на Волхов-мосту. Только и рвешь снасти, да и кормаки весом в 120 грамм плывут под бровку. А мужик рядом спокойненько так лещей здоровых с язями ловил. Вообщем после той рыбалке забросил я фидер. В этом году хочу опять расчехлить - надоело там окуней с щуками на спиннин ловить, которые не клюют. Что еще скажете про плоские поплавки и поплавки для течения фирмы кларуссо?
  10. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Сомов на поплавок не ловят =)) Мне бы лещика поймать, ну и бель всякую. Люблю вяленую рыбу.Да и Волхов мой в среднем течении.
  11. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Бываю на Волхове, какие рекомендации по поплавку\фидеру можете дать? Где лучше искать там рыбу и в какой период в течении суток лучше клюет??
  12. Раньше то список был на получивших допуск. А сейчас такого уже нет. Теперь запрос. Куда заявку подавать?
  13. Alpine

    Лодки (часть 8)

    Я в позапрошлом тоже был. Я тогда один в закутке собирал,я даже тачку не выгонял с территории. А сейчас куда столько тачек ставить? Вообщем жесть будет. А так прикольно прокатиться.
  14. Alpine

    Лодки (часть 8)

    Я вот думаю. Народу там много будет, толкучка наверное будет на берегу.
  15. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Думаю по холодной воде грунт использовать.Хотя при использовании прикормки для холодной воды может и не нужен грунт?? тут скорее всего для поплавочной ловли больше подходит.
  16. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Расскажите про грунты. Сколько, для чего и все такое. Покупные не интересуют, только земля с дачи =)) Хочу в этом году на поплавок-фидер половить.
  17. Alpine

    Лодки (часть 8)

    2нах
  18. Сделал на дачу дровокол с двигателем от триммера. Зимой этот движок на мотофинки ставил. Так вот, слабоват оказался этот двигун или конструкция не правильная - клинит в чурке его и буксует сцепление.
  19. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Дайте ссылочку на Попова.
  20. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Монтаж, при котором рыба может освободиться от кормушки при обрыве снасти.
  21. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Кто-то один будет вязать, а потом на двоих разделят =))
  22. Alpine

    Про поплавок-фидер и пр.пр.пр.

    Сейчас как раз смотрел передачу с Нормундом Грабоскисом, так он говорит что инлайт то что надо, про остальное можно забыть. Прав\не прав?
×
×
  • Создать...