Таблица лидеров

На днях пришлось постоять в длиннющей очереди в маленьком супермаркете "Семья". Пока стояла, глазела по сторонам... Распродажа макарошек... Итальянские, настоящие - Barilla/Spagettini n.3. Вот поперло - так поперло! Хоть макароны за весь прошедший год не ела ни разу, с "голодухи" купила сразу 5 пачек. :lol: Раз купила - буду готовить, решила я! :ph34r: :D Предлагаю вашему вниманию мой рецепт-эксперимент! http://i34.fastpic.ru/big/2012/0514/9d/c5c81a80dd1fb0a5b31dc8e01ebb309d.gif Паста со сливочно-креветочным соусом... Или можно просто: Макароны по-флотски с креветками. Для приготовления нам потребуется: - Первый и самый важный ингредиент - хорошее настроение! :) - Спагетти. Желательно: про-во Италия. Не разварятся в "клейстер" - это точно. - Креветки, желательно в панцире, так как готовые очищенные совсем не то. - Сливки. - Сыр. - Оливковое масло. - Сливочное масло. - Пара-тройка зубчиков чеснока. - Зелень петрушки, укропа и базилика. - Соль, перец по вкусу. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_16534.jpg Чеснок чистим, креветки очищаем от панцирей. У петрушки, укропа и базилика отделяем от стебельков тонюсенькие веточки-листики. Зелень и чеснок мелко рубим, очищенные креветки оставляем как есть. Натираем сыр на мелкой терке. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_37059.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_72144.jpg На предварительно разогретую сковороду добавляем по столовой ложке сливочного и оливкового масла. Засыпаем рубленый чеснок. Как только чеснок даст аромат, сразу же засыпаем зелень. Все аккуратно перемешиваем. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_108251.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_42369.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_309150.jpg Как только зелень распушила свой аромат добавляем креветки. Прогреваем их, непрерывно перемешивая. Медленно заливаем сливки. В слегка забулькавшие сливки засыпаем тертый сыр. Нежно перемешиваем... Красота! :rolleyes: http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_123202.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_144915.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_232671.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_228954.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_78776.jpg На огне соус готовится от силы 10 мин. К тому моменту, как соус готов, паста должна быть уже отварена и откинута на дуршлаг. Не развариваем! :) http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_45432.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_84463.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_108545.jpg Отправляем отваренную пасту в нежно бурлящий соус. Аккуратно, двумя вилочками перемешиваем... Гасим огонь... Накрываем крышкой. 5 минут и паста со сливочно-креветочным соусом готова. http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_276600.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_216003.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_132809.jpg http://www.stariy-kordon.com/uploads/gallery/album_428/gallery_8809_428_127583.jpg Дёшево, сердито и очень вкусно! :D И красиво... Bon Appétit! :rolleyes: Целую, Оля. :wub: P. S. Минус в рецепте - чистка креветок, по времени занимает время в четыре раза больше, чем приготовление блюда. Спасибо Антону за помощь в скоростной очистке креветок. :wub:

Что случилось ? Там зарегились Йетимолог , Зайчег и ихний дядька Бокоплав ?!

Да. Делал кстати в тяпницу. Вкусноhttp://forum.maxfishing.net/public/style_emoticons/default/079.gif , тока креветок показалось мало, или спагетти многоhttp://forum.maxfishing.net/public/style_emoticons/default/icon_mrgreen.gif

почему через 30? вечером в метро, часов после 22вполне уже можно встретить такую концентрацию. В Мск тоже не просто, к сожалению.

А то! Чтоб булки не расслабляли :mrgreen:

Вот он - Чемпион! (В стиле "а ля Покер") http://s004.radikal.ru/i205/1205/f3/15f6c80a071d.jpg ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!