Таблица лидеров

Сталиковские рецепты кулинарные записи 2009-2010 годов Спасибо Алексею Штерну за проделанную работу по сбору и систематизации записей. Учимся, пацаны. Узген (о выращивании риса для ферганского плова) Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале) Мысли об откидном узбекском плове Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия От халвы до нуги Что такое курдюк и какие бывают бараны Разделка барана и применение частей туши, часть 1 Разделка барана и применение частей туши, часть 2 Разделка барана и применение частей туши, часть 3 Праздничный кюкю По мотивам доймач-салата Мясо на камнях Кухонная утварь в музее Ленкорани Габаллинский плов с укропом и цыплятами Лаваш, кутабы Копченый кутум в инжирных листьях Долма Ляванги, другая долма Фастфуд точка уз Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом Лахыч - медное царство Купаты, кусабы и кутабы Пити из копченых продуктов, маринованный лук Калля-гушт и кое-что из истории хаша Мясо и мясные заготовки Фаршированные мясом блины Чебуреки Тянутый лагман Сыр Плов из гречки (видео, Первый канал) Манты Беш-бармак, курт-хингал, моя версия Теория тандыра, самса Плов с лапшой Розовый соус Гянджинская пахлава Две тонкости Теория шашлыка О молочных продуктах Дюшбара, чучвара и вариации Теория вкуса Три самсы Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон Самаркандский плов Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве Шашлык "пять пальчиков" Джиз Чай (часть 1) Чай (часть 2) Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ) Миндальный плов Шавля, джиз-быз джиз-быз видео) Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким Манты с фруктовым тестом Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам Хашлама Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками Яхни и мясные рулеты Бараньи голяшки с чесноком Суп Бозбаш - несколько видов Баранья шея, тушенная с овощами Запеченный бараний бок Баранья корейка в таджине Фаршированная баранья нога Беляши и гумма Шаурма Коурма Мясо, как по-старинному Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ) Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан Котлета по-бакински Пюре из запеченной картошки с ветчиной Куриная лапша видео НТВ) Зеленый хаш 15 шашлыков на майские праздники Вариации кюфты Люля-кебаб (видео НТВ) Три секрета Джиз и вариация (видео НТВ) Десять напитков в жару Суши (демо фото) Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша! Хумус Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку Куры и цыплята-ляванги Рыба на мангале с чесноком и кинзой Долма из барабульки Виндалу-кебаб Долма в луке Азербайджанский пов (видео НТВ) Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ) Басма (видео НТВ) Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем. Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео) Фотовыставка (видео) Два хвоста, два супа Простой пирог для всей семьи Бараньи почки по-уйгурски Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ) Народный, всеобъемлющий рецепт Борща Салат "Узбекистан" Салат из свеклы и лимона Плов с тефтелями Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги) Ляванги: и рыба, и мясо. Долма такая и сякая. Тема закрытая. Только содержание пользительных и вкусных вещей, связанных со Сталиком.

От епт... Я думал ее сразу забанили, а она именем Божьим саморазбанилась. :nm439:

А я прусь от халявного. Зебест. :pisya:

Порадуйте детей, удивите любимых)))) http://img-fotki.yandex.ru/get/6424/517993.4/0_9d793_5fbeefb3_L.jpg Соус - полстакана сметаны, полстакана майонеза, четверть кефира, рубленая зелень, на кончике ножа карри. Нарезаются сосиски по 3-4 см, протыкаются макарошками, отвариваются, сверху соус.

Швейцар закрыл за нами двери Чебуречной, Проспект Майорова нам ласково мигнул. И ветерок с Фонтанки, словно встречный... Эх... Мартовское пиво, чебуреки. Кста, был я там с полгода назад. Чисто поностальгировать. Чебуреки вкусные.

Нет, Илья. Там средняя баранина, но можно попасть на хороший привоз. Дагестанцы возят. А вот говядина и свинина там охуенна. Рекомендую. Когда я жил на савушкина - все время там покупал. Главное - свежее - при тебе рубят. Советую свинину - котлетную часть - кусочек на пару кило в рукаве с минимумом специй. Не надо никакого чеснока. И если не вкусная получится - плюнешь прямо мне в рожу. http://ined-spb.ru/eda/kotl1.jpg http://ined-spb.ru/eda/kotl2.jpg http://ined-spb.ru/eda/kotl3.jpg http://ined-spb.ru/eda/kotl4.jpg http://ined-spb.ru/eda/kotl5.jpg http://ined-spb.ru/eda/kotl6.jpg

Дешевые и ничегошние чебуреки и лагман (манты с натяжкой) готовят казахи в кафешках на заставской улице. Их там два и оба называются Алмаз. Рекомендую. Два чебурека, плюс лагман, плюс порция мант и четыре кусочка лаваша стоит 400 рублей. Из-за стола не сможете встать - гарантирую.

Добавил немножко твистерков от BAIT BREATH CURLY GRUB 2.5" http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ALL.jpg Обыкновенные "съедобные" твистерки классической формы. http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur20_new.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur22.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur23.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur24.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur26.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur25.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur27.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur28.jpg http://jekafishing.com/image/data/BAIT%20BREATH/ur29.jpg Друзья говорят, что ахуенно отработали по окуню в том сезоне. Я пробовал аналог от REINS G-Tail Grub FAT 2" и завёз пару пачек интересных окунёвых расцветок http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/419_new.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/429_new.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/431_new.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/590.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/591.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/592.jpg http://jekafishing.com/image/data/Reins/G-tail%20grub%202/598.jpg

Чебуреки готовил тоже по этому рецепту. Обалденно! Жена мантоварку притащила, долбит чтоб я манты приготовил...ну вот как раз по рецепту Сталика и сготовлю.

Сцуко, старик Горский и здесь поспел. :)

У меня вот такая Юзаю лет 8, нравится. Тёплая, сзади закрыт затылок и больше половины шеи, есть утяжки для изменения обёма, в меру непромокаемая, в козырьке проволока чтоб менять угол и положение козырька. Стоит куйню.

Под Винтер Экстрим я в -20 без ветра надевал Термолатор, флиску Мармотовскую из сотки и было вполне комфортно. На Тусе при нехуевом ветре ловил в тех же условиях. Если уж пиздец мороз какой, то флиска 200 - выше крыши. А если пиздец мороз при пиздецовом ветре, то ловить в теплой лунке без всяких костюмов. :)

Зайди в аптеку, спроси у них. Называется "Чистая линия". Слав, эт он так говорит. На самом деле фигня в том, что у вас агава не растёт ))

Когда перед тобой (одновременно) стоят Васпуракан, Наири и Двин - сложно вообще что еще либо "любить".....

:nm421: :nm421: :nm421:

по батарейке - мегасупер по интерфейсу - хуже не видел

никто не настаивает на переделке, но мнения же нужны? Зубочистка как и маленькое мотовило - рудимент...нах не нужно.. :wink: Никаких маленьких мотовил, никаких зубочисток, никаких выебосов - все супер... :nm031: Да, никаких трехколенок....ровный жесткий карбоновый хлыст 35-40 см., лейкопластырь - минимализм, наше все. :nm426:

Какие смайлики? К пизде он вплотную подошел, затянуло))))