MTV

А мне можно наклейку)? Или уже поздно. А то лет семь обещают... с доставкой не горит, я по простому можно прям на дом))) пожалста)))

Привет всем :) Не знаю, куда правильней, может в анекдоты,но кто его знает.. анекдот вроде, или наоборот, печальный и поучительный случай.. но то, что этот случай запомнился но вроде как события давние.. возможно и сюда лучше. Во время семейного ужина, дочка посетовала на то что много задают в школе, по литературе, и стихи, и художественну литературу, и классику иностранную. Мол, и так теперь все в инете найти можно, читай - не хочу... а их в библиотеку заставлят ходить, и читать нормальную бумажную книгу. Ну и тут я припомнила дурацкий случай, произошедший со мной году этак... 85-м, 86 -м.. кажется я училась в 5-6 классе. Ну начну с начала. У каждого ребенка в квартире была своя детская комната, кто-то делил её с сестой или братом. Но это была "своя" комната в квартире, пропитанная своими вещами, книжками, бумажками, и прочим барахлом. Я делила такую "детскую" с братом, и естественно по старшенству ему доставались лучшие полки для его вещей всяких магнитофонов, фанариков, запчастай от велосипедов, а потом и от мотоциклов, среди этого железа моим куклам не было и места... Зато был ШКАФ. Во всех квартирах они были, либо в пихожей, либо в комнате, от пола до потолка. Вот такой встроенный шкаф был в моей комнате, где хранились вещи отца, какие - то капканы, удочки, старые куртки и прочее.. чуть позже там даже был установлен сейф для хранения оружия, батя был знатный охотник и рыбак. Ну вот я решила, а почему бы не устроить на нижних полках этого шкафа этакий "домик для кукол" .Это сейчас у наших детишек и домики в три яруса и кроватки и унитызы с ваннами для игры. Рынок богат, чего только нет. А что тогда было? В лучшем случае кукольной кроваткой служила коробка из-под маминых туфель, с ярлыком "скороход" Решено - сделанно! Но только два мешка из-под картошки, таких здоровенных, набитых чем-то под завязку, аккурат лежали на этих полках, портили всю "малину" и мечты о благоустойстве новой квартирки для кукол улетучивались. Чертовы мешки. Что там батя может хранить? Тяжеленные.. открыла, смотрю какие-то книги, и много - то как... Нафига эти книги в мешке лежат, наверно не нужны. Не долго думав, вытащила, и затолкала эти мешки под кровать. После чего квартирка в два этажа для своих кукол начала обретать жилой вид, даже стены были оклеены обертками от шоколадок и канфетнымии фантиками, и обрастать неведанной мебелью из каких- то коробочек, и новоселы Маши-Кати-Наташи переехали в новую квартирку. Шастья полные штаны! Ура! Чем я хуже подружки Юльки? Уменя тоже есть свой кукольный домик!-так думала я. Помню что время было зимнее, вероятно всего перед весенними каникулами, в школе оъявление "Все на сбор макулатуры" Ну мы ж пионеры, мы всегда готовы! В назначенный день все разбрелись кто по домам- по соседям, по каким-то организациям, искать и собирать старые газеты, ( в основном это были именно газеты и журналы) Ну и мы с классом поперлись... Дано задание - пионер должен его выполнить. Дело важнецкое!А тогда сбор макулатуры и мелаллолома был обязателен. Как тогда я решилась на то что бы вытащить эти самые мешки, лежавшие полгода под кроватью... и где были мои мозги? Ну в тот момент я думала только о том, что бы выполнить пионерское задание. Вобщем, загрузила эти мешки на саночки, и с помощью оголдевших от счастья одноклассников, дружной толпой направились к пункту сдачи макулатуры. ...Потом была пионерская линейка, на которой, старшая пионерважатая, мне, как сдавшей самое большое кол- во той самой макулатуры, пожала руку, и вручила в подарок книгу " Иван- Царевич на Сером волке"(!!! До сих пор помню) Довольная и счастливая, прибежала домой, и похвасталась маме: "Я победила!" Понятное дело что было потом.... То что отец не мог никак соорудить полки для книг, я узнала только потом... и то что я сдала на свалку всю его коллекцию современных классиков, Шукшин, Шолохов...и прочих авторов.. Но было уже поздно. То что я была лишена телека на неделю, это я помню.. ну и люлей вероятно получила. Вот и рассказала сегодня дочке о таком своем поступке... Она сначала смеялась.. потом говорила " мам, как ты могла?" А фиг его знает,эххх, теперешним бы умом.. Ну, что было-то было. P.S после этого случая отец попытался съездить на пункт приема..объяснил там все тетке - приемщице, поискали они вместе.. что - то он нашел,вернул домой. А остальные книги наверно расстащили... Но после этого, то что уцелело, и не попало в дочкины руки он увез на дачу, в деревню. Где по сей день и хранится.

Фильм из серии "глаза на мокром месте". Драма "Землетрясение" о событиях 1988 года в Армении. Жизненный и музыка хорошая.

РЕСПЕКТ ОДМИНУ!!!! :nm426: Может у Иваныча в гараже и мотоциклетка какая нить не нужная стоит, которым не пользуется! :nm411:

Ой, точно! извините(

Конечно 100% намазюкают. А потом скажут что трасса не готова.. а трасса ответит: это рашин гёрл не готовы.

Вот так съездили сегодня на гонку..:( на биатлон( Зла не хватает:( Навигатор увел в такие дебри...кто же знал что у них два местечка Контиолахти:( одно, там где арена биатлон, и второе, деревушка в три дома, но зато с названием улицы.."улица стрелков":( :( :( Постояли, глазами постреляли по сторонам и поехали прочь. Намотали лишних 200 км. Вернулись злющииее... сижу, смотрю трансляцию по тв. Завтра еще попытку сделаем,надеюсь доберемся до пункта назначения!

Я теперь знаю какой бизнес нужно мутить. Артемыч, у тебя в голове столько бизнес-идей много! Интересно, где ты столько основы для крема возьмешь? :)

Наваляю :) :)

Нет, нет... в чём и заключается простота рыбника, всего четыре связуюших: вода, мука, соль и рыба) Это самое простейшее блюдо! Рыба, она как бы отварная внутри. А вот сама корка, тесто она пропитывается рыбным соком, и жиром. Я пробовала и укроп и лучок в рыбку добалять.. честно скажу, все только испортила. Потому тут главное- простота! Смазывать ни чем не надо! И еще, главное упустила, после того как достали из печи, духовки, нужно просто смочеными водой руками как бы погладить его, смочить. И накрыть полотенцем. Кушать его лучше всего в холодном виде. Когда уже весь тот самый сок впитается в тесто. Поверьте - за уши не оттянешь! И разрезать как показано на фото. Тем самым образуется "лодочка", а внутри рыбка:) Самое вкусняшное тут... это та самая корка)) моя мама прихлебывает чаек, и отламывает по кусочку корку.. никаких тортов - пирожных не надо! Вообще много знаю старинных карельских рецептиков, могу поделиться.

Ну раз сайт рыболовный, то решила поделиться нашим национальным карельским кушаньем, рыбник! На фото показано что готовят его в русской печи, хотя и в любой другой, газовой, электрической духовке, приготовить его не составит труда! В рецепте будет два варианта приготовления теста, первое так как делают наши бабушки ( кислое) Но о-о-очень вкусное, на закваске, и второе как делаю я, :) но уже без той изюминки :) Кислое тесто для корки готовится два дня. (основа): вода, ржаная мука, соль. Как приготовить "подквасье" для кислого теста: муку залить тёплой водой,1 - 1,5 стакана (вместо муки можно взять ржаные или белые сухари). Дать постоять два дня в тёплом месте. Поставить около печи! или просто в теплое место, для городского жителя просто ближе к батарее :) до утра «ходить» http://s019.radikal.ru/i610/1702/e2/ba61c3ad372d.jpg Утром замесить густое тесто не в коем случае не убирать в холодильник, тк процесс закваски еще идет, чз пару часов тесто будет готово. Теперь второй вариант, проще такое тесто у нас называют перстным. Состав: на приготовление одного рыбника ( если рыба не три кило!!!, а допустим щука, лещ, судак, окунь и тд на 700-800 гр): Вода: 1,5 стакан соль: 1,5 чайных ложки) Ржаная мука: от 600 - до1 кг, так как нам нужна будет мука на раскатку теста и обсыпку Всё перемешать, соли добавить побольше, чем по вкусу( для того чтобы во время выпекания не треснула корка). Намять очень тугое тесто. Это можно сказать главное требование к рыбнику. Корка от рыбника заменяла хлеб. Недаром говорили: «загуста да корка от рыбника - хлебу подмога». http://s19.radikal.ru/i192/1702/6a/0fe91f84c450.jpg раскатать тесто, толщиной примерно 0,6 - 0,7 мм, не забывать при этом обсыпать мукой, что бы не прилипло к поверхности стола. http://s018.radikal.ru/i521/1702/a9/b39bc23f5166.jpg Раскатанное тесто посыпать солью, сверху класть подсоленную рыбу. Корку завернуть и защипнуть. Что касается рыбы. Если рыба не крупная, как на фото, лещ, то чистим чешую, снимаем внутренности, жабры, отрезаем плавники, хвостик, моем и подсаливаем, лучше всего это сделать заранее, что бы рыбка вся просолилась. С окуня снимать чешую не надо, она сохраняет весь сок, и в готовом виде просто легко отходит от филе рыбы. http://s018.radikal.ru/i516/1702/56/b32c50b1dae1.jpg Тесто защипнуть так, чтобы рыба свободно лежала внутри. Иначе корка может треснуть и сок вытечет. Форма рыбника зависит от разновидности рыбы в нём. Лещ запекают целиком, корка защипывается сверху. Щука, налим, судак кладутся кусками, рыбник четырёхугольный. Рыбник из снетка и ряпушки защипывают сбоку, как пирог. http://s009.radikal.ru/i310/1702/d7/4323d030014b.jpg Рыбник печётся в крутом жару 45 минут (судак, окунь) щука и налим 1 час. В обычной электродуховке ставим температуру 250 градусов http://s019.radikal.ru/i618/1702/2c/5c32c7923ba0.jpg Готовность рыбника можно проверить так: потрясти рыбник вперёд-назад, рыба внутри должна «ходить» т.е. двигаться. http://s020.radikal.ru/i710/1702/f3/45f884c064a0.jpg http://s016.radikal.ru/i335/1702/19/c65943566622.jpg Ну вот, как то так :) Буду рада, если кому то такой старый и забытый рецепт пригодится :)

:)

Ой, а можно я похвастаюсь))) сегодня как бы день студента - Татьянин день. Сынок мой сделал подарок :) сдал крайний экзамен) закрыл сессию три "пятерки" две "четверки"))) еще плюс получил дополнительную стипендию за достижение в общественно-организаторской деятельности Университета) Наконец то он едет домой :):) :)