Да он создавался как три в одном, но так почти не используется))), кроме того если человек понимает что такое сантоку у него просто обязан быть нож для мяса, который рядом с копченым салом, ммм, смотрелся бы еще круче)))))
А район? вот смотри - http://www.afisha.ru/spb/restaurants/restaurant_list/belgian_cuisine/ ежели не только бельгия - то свое пиво в Град Петрофф на набережной у памятника Ломоносову, в Паберти на Петроградке и в Карл и Фридрих на Крестовском - очень нормальное...