Турист. Аплаус хороший катухер. У меня для невы используется. За полтора года ни рыка ни люфтов. Не гламурная, конечно, зато надежная. И никаких петель на толстом шнурке.
Пацаны, я сотру все с вашего позволения. Серега, спасибо за поддержку, но парень молодой, горячий. Пусть. В этой теме. Пусть. Если он ничего кроме свинной шеи не ел, то это беда, а не вина. Денис. Тот, кто угощался тем, что я готовлю подтвердит, что я с чего угодно могу съехать, только не с готовки. Вот.
Да я не собираюсь соревноваться непонятно в чем непонятно с кем. (Сначала написал с кем, потом стер. Мало ли, новенький еще не так поймет). Баранину пожарю, базара нет.
Илья, а рынок разве не убрали? Я почему то думал, что год назад его ликвидировали. Спасибо за наводку. Съезжу во вторник. Может там и узгенский рис есть. Продавцы-узбеки присутствуют?
Нет, Серега, не зря. Ты в Москве - на другой планете. У нас в окее и карусели такая хуета под цветным и белым перцем продается, пиздец. Воняет лекарствами какими то. Гавно ямайское. Конечно, если Костя найдет перец без этого запаха.... хотя вряд ли. Ни зиры, ни кориандра. А раньше в окее была постоянно.
Костя, чтобы с гарантией купить баранину без запаха, надо брать ярочку. Прямо так продавцу и сказать. Хочу мол ярочку. Ярочка - это овца. Лука много с солью пожамкать. Перец (никакого цветного или белого, только черный). И зира. Все. Через час жарить постоянно вертя. Если после этого ты скажешь, что свинина вкуснее - я перестану писать в этой ветке.
dander На 30 метров можно воблер захуярить. Весьма странно, что десятиграммовых жиг на такую малую дистанцию летает. И катушка к такой дальности заброса не имеет отношения если шнур, действительно, СЭБ 009. У меня такой есть. Да, жестковат по сравнению с японами, но 5 грамм на нем на ладоге метров за 40 - легко. Попробуй с разбега и в прыжке.
С бараниной у нас плохо. Опять же, на баране мало мяса. Надо учитывать, многие не любят баранину из-за специфического запаха, который присутствует у плохого мяса. Не факт, что домашние оценят шашлык даже из хорошей баранины. Ты купи, для начала, немного. Например, килограмм верхней части бедра (самой широкой). Или у Мишина на пробу попроси. Ему регулярно привозят. Можно купить несколько котлет. Котлеты толщиной сантиметра два-три жарятся на решетке. Не пережарь - мясо нежное. Советую на первых порах использовать зиру - она нивелирует возможный запах. http://www.gotovimdoma.ru/foodpic/01-10-09/baranina2.jpg