ИНБ

Аааа....дошло, а я в русской пытался..:)

а как там писать?

Непременно попробую. если ты скажешь, как убрать все кости. С ними я немогу, меня они УЖАСНО раздражают, в любой рыбе. По-этому ем только ту рыбу, с которой можно снять чистое филе.

А у меня в загрузках качается, а потом пишет - файл не найден

Да ему нах не нужно работать над этим. Он не сам же это имидж раскручивал, так само вышло. А так ты правильно выразился - обычный холостяк на кухне, вот это и есть он настоящий. Правда, до баб уж очень охочь ....:)

Я не собираюсь учить, я говорю, что мне нравится, а что нет. Из карпа не пробовал, т.к. костлявый и чистого филе не снять. Из сиговых, только из омуля пробовал, не понравилось и костями опплевался.

БЛЯЯЯТЬ! Снова синоптики все минуса поубирали!!! Сука, никакой жисти с этой погодой....Чувствую, не раньше январских празников на лед попадем....

Дык они заебатей, чем обычные. Тоже стараюсь такими пользоваться.

Чувствуется, скоро жерличный сезон кто-то открывать будет...:)

Не знаю, что там сваривается, но у меня не получалось ничего сварить. Кроме того, есть еще и более крупные кости, как у щуки и кроме того, хочется кушать сразу, а не ждать несколько дней. Рыбий белок то понятно, заваривается за 15 минут, а вот чтобы полностью расстворить кости и 5суток не хватит. Я вот тоже, масла в ХЕ не понимаю...

Если уксус, просто жидкости будет больше. Ну и концентрация гадость убивает. Вообще-то, я не сторонник химического уксуса, т.к. это чистой воды яд. Лучше применять натуральные уксусы. Лучше, чем ХЕ из судака ничего не ел. Пробовал и из щуки, окуня, краснухи, каких то еще рыб, лучше судака не получилось. Кроме того, не понимаю, как можно на ХЕ использовать костлявую рыбу, с которой нельзя снять чистого филе. Все хочу из морских рыб попробовать, типа морского окуня или трески, но все как-то не складывается...

Штирлицы...:)

Почем у него торпедки нынче?

Так и есть.:) Здесь могу написать, он не увидит.:) По поводу пафоса не согласен. Обсалютно спокойный мужик и даже при спорах, соглашается, если был не прав. А вот знаний у него не в проворот, правда, в немалой степени, благодаря Сереге Синельникову, его другану и историку кулинарии.

Открою тебе страшную тайну.:) Т.к. в этот год, наверное, не попаду на ЧР(команды нет), а он пройдет там же, где был КР в прошлом. Так вот, там, просто охринительно работал маленький(32) ромбик, только со смещением к носу, а не равносторонный. К сожалению, щука отебашила его и пришлось ловить на другие.

Ну, про диету я ничего не говорил.:)

Да там одна большая и многобуквенная шняга.:)

Да ты не волнуйся так, там одни обложки.))))) Он не стахановец, он диетовец.:)

Ща по телеку понравилось выражение - "Я не буду с ним драться, я буду его бить!")))))))

Держите...на растерзание...:) " Чего общего в отвесном блеснении и нахлысте? В обоих случаях используется искуственная приманка, которая своим внешним видом и "поведением" в воде провоцирует рыбу на поклевку. Общее и то, что по сравнению со спиннингистами и мормышечниками нахлыстовиков и блеснильщиков значительно меньше. Объясняется это, в том числе, тем, что подход к подбору приманки для нахлыста и отвесного блеснения должен быть очень тонким. В конце августа я выбирался несколько раз помахать хлыстом. На одно место и в одно время. Сначала безрезультатно. Потом поймал язя на 450г, и мелочь подъязки- голавлики стали ловиться достаточно стабильно. И всё потому, что подобрал наконец-то мушку, перепробовав три десятка. Теперь перейдём к зимним блёснам. Во время тренировки перед соревнованиями спортсмены не только ищут места скопления окуня, но и подбирают блесну, которая должна быть по форме и размеру максимально похожа на того малька, за которым он охотится в данный момент и в данном месте. Язь или голавль, стоя на течении в ожидании корма, видит за день сотни объектов, проплывающих мимо. И такая ежедневная практика, помноженная на генетически переданный опыт предыдущих поколений, позволяет ему безошибочно определять, что допускать до пробы на вкус. Так же и окунь, привыкший в данном водоёме или в данном месте водоёма питаться мальком плотвы, крайне подозрительно отнесётся к блесне удлиннённой формы, напоминающей мелкую уклейку. Тем более, что уклейка всего одна и она как белая ворона среди плавающих здесь же плотвичек. А если среди тех же плотвичек окажется очень похожая на них блесна, а двигается она как ослабленная представительница общей стаи, то инстинкт хищника даст команду на атаку. И ещё для примера. Есть у меня две блесны одинакового размера и формы. Только подвесные тройники разного цвета. На блесну с красным тройником я ловлю летом на реке, где мотыль является для всей рыбы привычным кормом. А зимой, на песчаном карьере окунь не хочет на эту блесну ловиться, потому, что в чистом песке мотыля нет. При чём тут мотыль? Притом, что, имхо, окунь часто хочет не съесть самого малька, а отнять добытый мальком корм. А именно, мотыля в реке или зеленуху и пиявку в карьере. Кстати, из красного крючка получится золотой, если соскоблить красное покрытие. Ещё одна тонкость- цвет блесны. Даже если у рыб монохромное зрение, то есть бело-серо-чёрное, то можно принять что , например, желтый соответствует серому1, красный- серому2 и т.д. . Мне проще, я отливаю блёсны из баббита, имеющего светло-стальной цвет. Тонирую его от светло- серого до тёмно-серого с серебристым оттенком, используя описанным ранее состав для серебрения. Пишут, что можно ещё медным купоросом. Другая тонкость- длина блесны. В одном водоёме в разное время года и в разные годы размер малька не одинаков. Сроки нереста разные, и год может быть кормным или нет. Имхо, трёх типоразмеров одной уловистой блесны будет достаточно. В том числе для разных водоемов. Важно лишь правильно соблюсти пропорции. И в завершение темы о тонкостях хочу сказать, что даже отлитые в одной форме блёсны отличаются по игре. Поэтому окончательным оценщиком всех ваших изысканий и трудов будет сам хищник, который выберет подходящую ему по форме-цвету-размеру и игре блесну. Но выбор ему надо предоставить. Чтобы потом самые уловистые блёсны использовать для ловли и дальнейшего усовершенствования." (С)

Пенка, это вааще деликотес. Мля, вы в Приморье не жили, в застойные годы, где 4 дня в неделю рыбный день с ебанным палтусом и краснухой. Омлет и запеканка, если повезет и останется в столовке, просто деликотесом были и всего один раз в неделю...

Не закроют, этот сайт не СМИ.:)

Да хули повеселил...действительно похож.....)))))))))))))))))))))))))))

Да с ней особых рецептов не надо. Я отвариваю, чтобы целиковая была и не переваренная, а потом прогреваю в сливочном масле. Главное от влаги уйти и чтобы маслом пропиталась. Только ни в коем случае не растительное, именно сливочное и много. Иногда, после додсушки-обжарки, просто со метаной и зеленью делаю. Пробовал запеканки с ней, но как-то по отдельности лучше.

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))