Перейти к контенту

Stern

Administrators
  • Число публикаций

    56 789
  • Регистрация

  • Последнее посещение

Весь контент пользователя Stern

  1. То есть бумажки о собственности есть, у оленевода вопросы о жульническом пути их получения.
  2. Нет альтернативы мифическому ладожскому окуню
  3. По сносу все понятно. Пидорасы собянинские ищут новые места где свое унылое говно построить да бабло заработать. Сейчас на месте снесенных капитальных строений за городской счет, построят свои торговые центры. Обычный передел плитки собственности, ничего личного. Конечно, все вранье про незаконность построек, про то, что там теракты могут устроить, про то, что что-то закрывают. Все это лишь повод. Основное только деньги. Этих ни хуя больше не беспокоит. Только хапать. Да, на город они клали реально, с большущим прибором. На весь и всех
  4. Stern

    Рыболовный Спорт (Часть 5)

    Молодцы, хорошие получились соревнования
  5. Да, Все же надо понимать, что не в пореве мифических ладожских окуней главный смысл
  6. Stern

    Рыболовный Спорт (Часть 5)

    Он нас судил на Федровском в 2004 году
  7. Stern

    Рыболовный Спорт (Часть 5)

    Женя, молодец, читать тебя всегда большое удовольствие. Смотрю фото, офигеть, сколько же лет деду, что слева на переднем плане? Помню, судил нас уж тыщу лет назад!
  8. Ржу почему-то. Хотели украсть все деньги!
  9. Георгий Штиль? http://www.kino-teatr.ru/acter/album/4930/66903.jpg
  10. Stern

    Блюдо дня.

    Антикризисная еда, проверенная временем http://pics.livejournal.com/stalic/pic/00224c73/s640x640.jpg Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках. Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет «татары и татары – какая разница?». Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях. Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков. И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской. Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии? Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – «перемяч» - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо. Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть «ухо-горло-нос»? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки! Далее - здесь: http://stalic.livejournal.com/658049.html#cutid1
  11. Заябись, молодец, главное, чтобы не надоело :)
  12. Stern

    Блюдо дня.

    Угостимся вкусной самсой
  13. Как там поживает http://www.clevertraining.com/garmin-forerunner-235-gps-running-watch-activity-tracker Garmin Forerunner 235 GPS Running Watch & Activity Tracker?
  14. Stern

    Ловля на балансиры

    Естественно, он сначала скептически отнесся, но потом пошло
  15. Первая часть спорта Рыболовный спорт часть 2 Рыболовный Спорт (Часть 3) Рыболовный Спорт (Часть 4)
  16. Stern

    Зимняя блесна, восемь

    http://forum.maxfishing.net/index.php?/topic/807-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%B2%D1%8F%D1%82%D1%8C/
  17. Stern

    Зимняя блесна, девять

    Зимняя блесна начало http://forum.maxfish...-зимняя-блесна/ Зимняя блесна два http://forum.maxfish...няя-блесна-два/ Зимняя блесна три http://forum.maxfish...няя-блесна-три/ Зимняя блесна четыре http://forum.maxfish...-блесна-четыре/ Зимняя блесна, пять Зимняя блесна, шесть Зимняя блесна, семь Зимняя блесна, восемь
×
×
  • Создать...