Poseid

Кстати по Бельгии.... есть вполне приличная и не сладкая вишня Rouge de Bruxelles - правда крепкая 8%. Но на вкус крепость не ощущается. Так что если вынашивать некие планы выпивая в компании дам, пресекая их желание попить компотного Тимерманса...... После 2-х бокалов как правило наступает аналогичный эффект как, от коктеля "еби пока тёплая"....

Осталось только смириться с тем, что от нынешнего курса евро цена по городу в среднем 300-350 рубчиков за пинту, что я считаю далеко за гранью добра и зла...((((

Соглашусь только с тем, что экспериментировать хорошо. Но беда в том, что эксперименты в России....надеюсь, не нужно объяснять как в нашей стране получаются декларации соответствия и сертификаты для продажи?))) и как правило всё заканчивается одной единственной варкой. Как правило даже её с трудом удаётся продать.... А вот крафтовая Бельгия и Англия - это великолепно, необычно и вкусно! ИМХО

Ну так называемое крафтовое пиво сейчас набирает обороты..... хотя по мне так это - ЕРЕСЬ!!! Какого говна и * уйни только не варят от скуки..... с грибами, с отрубями, с "жидким дымом"...... по Питеру крепко выделяется "пивоварня" AF Brew..... Настоящие доктора ставящие опыты на людях!))) Вот очередное творение из недавно мною встреченных Пиво АФ Брю Лоботомия Вайт Трэш Эдишн / 0.5л / Бут. стекл. Лоботомия White Trash Edition - это имперский стаут в американском стиле (american imperial stout) от петербургской крафтовой пивоварни AF Brew. Лоботомия - это 108 дней брожения, дображивания и выдержки, из них последний месяц на маслянистой мадагаскарской ванили и целой горе калифорнийской дубовой щепы, вручную пропитанной двумя галлонами кентуккийского бурбона Heaven Hill. Это пиво само расскажет вам все о себе, когда вы встретитесь. Главное, чтобы после первых же глотков вы не начали разговаривать с ним вслух.

Ну из элей представленных в пабах города я бы отметил Kilkenny.....вкусный, легко пьющийся большими глотками и опять же не замутняющий разум после 3-х пинт. А вот его старшего брата и прородителя под маркой Smithwick’s как не старались, так и не смогли пристроить на российский рынок в течении 2-х лет..... не прижился. На этой неделе притянули Affligem Blonde. Эль светлый - ни сильно занятая пивная ниша на данный момент. Разливаться будет без азотной смеси и без углекислоты...... то есть через кран построеный по принципу насоса....... распихаем по пабам с марта...... посмотрим как пойдёт. Но попробовать в любом случае стоит.....

Ну я бы сильно не надеялся увидеть там разливной Гиннесс........ ну если только "левый" притянутый через Польшу...... а честный, нормально ввезённый с проверенным качеством никогда не появится в заведениях/магазинах типа Draft Shop...... забудь и не надейся!....