Сняли с огня. Пусть постоит - дойдет минут двадцать. В это время сварим лапшу. На фото в тарелке - самодельная лапша для лагмана. Сам тянул. Но, повторюсь, этой хуйней заниматься довольно сложно и муторно. Но кто хочет попробовать, пожалуйста - Лагман от Дундука или Лагман от Сталика Справа - приемлемые спагетти. Есть еще "Гнезда" от Пасты Зара. Не советую покупать всякое дерьмо с названием "Лапша/макароны для лагмана". Хорошие и недорогие спагетти от Паста Зара - их и берите. http://ined-spb.ru/eda/Lagman23.jpg Поверх лапши от души нахуярили пару половников нашего замечательного бульона да с мясом (побольше) да с овощами. Я всегда в тарелку добавляю столовую ложку уксуса - вкус лучше раскрывается. За последнее фото извините, не очень получилось. Но, поверьте, очень вкусно. http://ined-spb.ru/eda/Lagman24.jpg