Тесто на карася. Итоги сезона 2022г. Часть 2

А сегодня покажу виды теста, которые хотя и можно применять самостоятельно, но все же чаще они выступают в роли добавок.

ДОБАВКИ

Добавки для чего? Что они дают? Тут все просто. Хотя база уже имеет и вкус и запах, но добавки - они более концентрированы. Зачастую добавка - это просто какой то сублимат, например креветки. То есть это чистый креветочный порошок, обработанный так, что бы сохранять вкус и запах и правильного его отдавать, попадая в воду.

На фото ниже вы видите маленькую пачку, перетянутую резинкой - это Тесто Old Ghost "Быстрый стрелок Рыбный Карась"

По сути - самостоятельное тесто. Но очень концентрированное и я его добавлял именно как присадку с каким либо основам. Добавлял около 20-30% от общего объема порошка.

На этом же фото - желтая пачка. Это Old Ghost "Водохранилище Желтый хвост Рыбный". Перевод названия, конечно, не очень. Не очень потому, что это сублимированный шелкопряд. Очень питательная и "вонючая" смесь. Но! Прелесть этой добавки в том, что все остальные добавки животного происхождения - они красные, темные. А эта светлая! И если мне нужно было сделать тесто с животными компонентами, но при этом светлое - шелкопряд меня очень выручал. Очень рекомендую.

В этой же серии есть и еще одна сверхконцентрированная добавка Old Ghost "Водохранилище Мощный рыбный"

И вот эта добавка - пожалуй самая часто мной применяемая в этом году. Хотя, опять же, позиционируется она как самостоятельная смесь. То есть можно и чистую замешивать. Не смотря на явно рыбный аромат и вкус, ловилась на такое тесто и откровенная мелкота и монстрики тоже.

Еще одна добавка - Old Ghost "Красный червь". И опять же, с переводом беда. Это не червь, а сублимированный мотыль.

Но не смотря на кривой перевод, добавка фантастически у меня отработала весь сезон. А у моей жены это тесто работало и в чистом виде при ловле "на протяг". Добавляем немного глютена и водички побольше. Лишнюю воду убираем каким-нибудь впитывающим составом (об этом ниже) и получается шикарное тесто для протяга.

Были и другие добавки, которые я использовал - благо у этого производителя их ну очень много. Но запомнились именно перечисленные выше.

СЛОЖНЫЕ СОСТАВЫ

Об этом я писал ранее и подробный рецепт давал. Есть у данного производителя смеси, которые самостоятельно использовать просто невозможно. И они выступают именно в роли либо основы, либо добавки. И самой популярной является "Карп" с номерами 1, 2 и 3.

Я использовал все номера. И хотя производитель их позиционирует как "холодная вода", "теплая вода" и "универсал", но лично я разницы не почувствовал.

Эта смесь прекрасно подходит для ловли крупного карася или же карпа. И лучше всего будет работать на корейской оснастке или "2 на дне". Осыпание так себе, а вот разбухание прекрасное.

Но повторюсь - это именно основа. То есть добавка, но замешивать ее надо заранее и потом вводить компоненты базы и компоненты структурирования. За то если в водоеме крупный рыб живет - будет ваш!

СТРУКТУРА

Ну а теперь о тех составах, которые сильно влияют на поведение теста под водой. И тут опять - большинство этих видов прекрасно работают и сами по себе. Исключение - Глютен.

Глютен - это та добавка, которую нужно иметь обязательно. Да, в составе практически любого теста он уже есть. Где то больше, где то меньше. Но именно глютен отвечает за то, сколько времени ваше тесто держится на крючке. Например:

Есть у вас какое то тесто, которое вы развели с водой по инструкции. И вот оно полностью распадается и отваливается с крючка, например за 1 минуту. Если вы добавите в сухую смесь (еще до приготовления) 5% глютена, то тесто будет держаться уже не минуту, а пять. Если добавите 10%, то уже минут 15-20. А если 15% - то и вовсе будет до вечера кусок теста висеть на крючке. Или до момента поклевки. Но частенько нам приходится это делать. Например при ловле в волну или при забросах против сильного ветра или при массовой ненужной микрорыбы. Все эти факторы сильно ускоряют процесс развала насадки и что бы его немного замедлить - применяем глютен.

А вот остальные структурирующие добавки - их я люблю использовать и самостоятельно. Они прекрасно работают, особенно в летний период, когда вода теплая.

Отличительной их особенностью является большое влагопоглощение. Попадая в смесь, эти добавки вытягивают из теста лишнюю влагу и позволяют тесту не просто висеть куском, а рассыпаться на отдельные частички. То есть эти добавки "подсушивают" любую смесь.

И самой крутой такой добавкой будет конечно Old Ghost "Быстрая атака №2 Сладкий аромат" - просто фантастически рабочая тема.

Эту добавку я мешал и самостоятельно, вообще без всего. Очень красиво осыпается, очень быстро привлекает карася к точке ловли. Сладенький аромат имеет и летом отлично работает. А вот когда ловлю со дна и использую другие смеси, то эту добавку все равно ввожу примерно 10-20%. Часто использовал ее в самом конце, когда смесь развел с водой и она слишком жиденькая вышла. Часто специально воды добавлял чуть больше и потом уже в готовую "кашку жидкую" добавлял "Быструю Атаку"

По сути точной такой же добавкой будет "белая двойка" - "Номер 2 Золотая коллекция Сладкий аромат". Честно говоря, я разницы с золотой двойкой не прочувствовал.

И тоже ее использовал как отдельно, так и в качестве добавки. Летом отдельно, а весной и осенью - порядка 20% добавлял.

Ну и "открытием" для меня в этом году стала "Картошечка". Казалось бы, одна из самых старых разработок фирмы. И особо на это тесто внимания не обращал. А потом "двоечки" закончились и обнаружил у себя пакет с Old Ghost "Номер 1 Картофель". Увидел, что влаги она впитывает тоже много. И попробовал.

Нашей "пюрешкой" оно не пахнет. Запах у нее сладко-молочный. А функции ровно те же, что и у двоек. То есть впитывание лишней влаги и правильное растворение смеси.

Разумеется, я в этом сезоне за более чем сотню выездов попробовал ВСЕ виды теста, которые есть у меня на сайте. Попробовал и новинки, которых пока там нет (но будут на следующий сезон). Но какие то составы просто не понравились. Какие то - не понял до конца, то есть не могу дать рекомендаций. Но впереди еще месяц рыбалки и возможно успею еще немного поэкспериментировать.