Перейти к контенту

PORTIA

Старейшины -
  • Число публикаций

    1 212
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    26

Сообщения опубликованы PORTIA

  1. Для себя решил вопрос с заточкой нгекоторой части кухонных ножей...

    "Электрическая точилка  предназначена для натачивания и правки ножей с азиатским углом заточки (15 градусов). Также с помощью этой точилки устраняют мелкие повреждения режущей кромки.
    Точилка СС 316 оснащена двумя слотами для заточки ножей:
        слот № 1 — для предварительной (грубой) заточки ножей, а также для устранения мелких сколов и заминов режущей кромки;
        слот № 2 — для финишной заточки ножей." (C)

    1494001962_ChefsChoice316.jpg.c133bae147cfbd6e09291624ee4bf511.jpg

    За полчаса привёл в порядок 11 ножей. В основном это ножи из супермаркетов за фишки и ножи с клинками из 95Х18 и AUS8. После обработки в слоте №2 все клинки бреют, легкая правкана мусате приветствуется.

     

     

    • Like 4
×
×
  • Создать...