Stern

У Макса покупал мильен лет назад

Поискал, самого мази попппер не нашёл, есть этой же конторы и еще кренк мелки, могу отдать

Собутыльники

VID_20230909_061509_674.mp4

Привет, мясорубка?

В теме про картинки футболка была. Светлая или тёмная?

Свежее мясо сразу после забоя, насколько я слышал, не сильно хвалят, по сравнению с выдержанным https://stalic.livejournal.com/952021.html Поразительно, как за время выдержки мясо меняет свойства в лучшую сторону. Да, оно подсыхает, теряет в весе иногда до 30%. Но подсыхая мясо теряет дистилированную воду — жидкость без вкуса и запаха, а концентрация того же мясного белка из-за этого увеличивается. Именно мясной белок и делает для нас мясо таким вкусным и привлекательным. Мы едим мясо прежде всего, ради получения мясного белка и представляете себе, если его пропорция в каждом кусочке увеличивается в полтора раза? Разумеется, мясо становится вкуснее и ароматнее! Но за время выдержки в мясе происходят и другие естесственные процессы — например, связи между мясными волокнами ослабевают, вследствие чего мясо становится намного мягче. Более того, оно ничуть не теряет... в сочности. Это кажется невероятным — вот ведь, вес мяса уменьшился, оно потеряло воду! В том-то и дело, что из мяса ушла только вода, а мясной белок, который содержится в мясе как раз в виде соков — весь на месте и по причине ослабления связей между волокнами он выделяется гораздо легче! И есть еще одно очень важное изменение, которое происходит во время выдержки. Когда мы готовим мясо, нагреваем его, то довольно длинные белковые молекулы распадаются, становятся более короткими и потому более вкусными. Но этот процесс, правда очень медленно, происходит и без нагревания! Именно по этой причине сыровяленные колбасы кажутся нам такими вкусными! Ведь их тоже никто ни разу не нагревал

Потрепала тебя жизнь

И чёрный вариант

Мне кажется надо коллективный заказ делать

Охуенчик

Какие клёвые VID_20230908_092521_772.mp4

2_5463092989129667715.mp4

До, конечно

На лексусе потом долго ездил?