Перейти к контенту

Костян

Старейшины
  • Число публикаций

    6 079
  • Регистрация

  • Последнее посещение

  • Дней в топе

    30

Весь контент пользователя Костян

  1. Костян

    Самогон

    В чём цимес, брат?
  2. Аббибалсо))) У одного проволка натянута(колючка) У второго доска 100*50 У третьего провисает
  3. Костян

    Блюдо дня.

    В следующий раз спробуй картоху присолить и присыпать карри, я сыплю острую и чеснок рублю. Мясо вниз. Можно томатпасты на мяско, картоху на пару и проложить лучком.
  4. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Так то хрен и со сливками, и со сметаной мешал. А тут если заморочиться, надо уж нормальный объём замутить. Вот угостят кабанчиком или лосиком, в каком виде их под этот соус подать????)))
  5. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Ну в принципе после такой термообработки соус и сохраниться может подольше?
  6. Костян

    Плов

    Пришёл домой, а тута кашка рисовая с яблоками, тоже из ентого риса)))))
  7. Шаг м/у стойками не помню, межсоседский заборчик вроде стоит, в субботу сфотаю.
  8. Костян

    Ледобуры

    А шурик какой?
  9. Костян

    Плов

    А мы такой пользуем. И в плов, и в харчо и так, с морковкой и лучком обжарить.
  10. Вот именно. Мелких сошек-стрелочников м.б. и отправляют, а вот Чиновников!!!! Только на другую должность, может иногда и с понижением.
  11. Костян

    Всякие игры (не танчики)

    Во, вспомнил! Лет десять уж прошло наверное. Охота на пидоров. Когда появилась, офисом месяц угорали, устраивали турнир. С яблока только картинку могу прилепить. Ну и ещё нарды на мэйл.ру. Больше чой-то не ффтыкает.
  12. Больно смотреть как товарисч мучается.))) письпись. http://flibusta.is/booksearch?ask=%D0%9A%D0%B2%D0%B0z%D0%B8
  13. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Да сальник это был, сальник, в курдюк то хуй завернёшь))))
  14. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Заехал перед выхами за барашком, лежит печень говяжья, наисвежайшая - дюже любим жареную, взял. Всё лето руки не доходили взять жир нутряной бараний, с подачи наимудрейшего))) А, тоже взял. Спрашиваю у мясника - скажи, уважаемый, говядину жирком обернуть и на мангал? - зачэм брат, ти жэ пэчинь визял - ну так я пожарить - эээ, нет брат, ну куски парэжь иё, знаишь как галюбцы заварачивают?, вот так в жир заверни и всё Вот порезал. Соль, перец. Завернул и на мангал. Ашипки))), имхо: В следующий раз сделаю более плоские кусочки. Шампура нах - проворачивались некоторые кусманчики, покидаю на решётку и баклажанчики рядом. Не подоготовил пшикалку с водой - жир потёк, огоньпиздец, на фото видно. Результат не зафотал сразу, потом нечего было.
  15. Я говорю спасибо за посыл, за сам факт новинок, а уж бумагу полистать или гаджет потискать - это кому что. Хотя ведь на самом деле, забыл когда в книжном был - позор аднака(((
  16. Вот казалось бы - на тебе интернет, посмотри новинки от писателя, который нравится. Но где там, лучше дождусь рекомендаций от хорошего человека. Игорь, спасибо ограменное!
  17. Костян

    Поздравляю С Чем Хочу! (Часть 7)

    Таркин, неиссякаемого вдохновения. С ДР!!!
  18. Костян

    Прикольные картинки (часть 9)

    Я тебе Андрей отвечу, Пусть не прав ты в первый раз. Кто косу так крепко держит - Точно правильный пацан!
  19. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Не знаю как в оригинале, но мы любим поострее и кислее - 9%, попробуй для сэбе))
  20. Костян

    Кулинарный флейм (часть два)

    Очень любим кабачковую икру. Сорри что без фото. Жена из двух рецептов один собрала. В кастрюле с толстым дном обжариваем лук, добавляем протёртый помидор тоже прожариваем, затем морковь, постоянно помешиваем и следим чтоб не подгорело, кабачки кубиками присыпаю солью, чтоб дали сок и тоже тудой, можно высыпать в кастрюлю, присолить и на малом огне подержать под крышкой и только потом перемешать. Когда образуется достаточно жидкости, смотрим в процессе тушения, если жидко, то открываем крышку. После сорока минут тушения работаем блендером тщательно. Затем остальную соль, сахар, уксус, перец и ещё минут 5-ть на огне и минут десять попреть. По временным интервалам смотрите сами, может всё и побыстрее упреет, я за временем не следил, это "ракомдации" из рецепта. Потом по банкам. Плепорции: Масло растительное 300 мл Кабачки 3 кг. Морковь 1,5 кг. Лук 750гр. Помидор 750гр. Соль 4 ст.л. Сахар 7 ст.л. Уксус 5 ст.л. Чеснок 100гр. Перец чорнiй молотый - на глаз (лучше на левый))) Мы готовили двойные порции, пару литров свежака уже схомячили.
×
×
  • Создать...