-
Число публикаций
5 837 -
Регистрация
-
Последнее посещение
-
Дней в топе
61
Тип контента
Профили
Форумы
Блоги
Галерея
Календарь
Статьи
MaxFishing видео
Сообщения опубликованы Игорь(zig)
-
-
Для окушков я сделал ванночку , из которой их удобно было потом отпустить . http://forum.maxfishing.net/public/style_images/maxfishing/attachicon.gifФото0426.jpg
Как то скромно Вячеслав, я своим окуням бассейн построил :) :pisya: Но начинал тоже с ванночки)
http://s09.radikal.ru/i182/1604/96/590f243efa2f.jpg
-
2
-
-
Я все Валерины разловил. Одну даже оборвал, хорошую.
-
Леха, с дыром!!!
Здоровья и большого счастья!!!!!!!!
-
1
-
-
нах нах!!
-
Мы с вами Ильюха, едем закрывать!!!!
-
ЗВЕЗДНЫЕ ВОЙНЫ - сегодня дошли руки посмотреть...посмотрел. Ни о чем. По ходу выдохлись окончательно.
Это не они выдохлись, это новые хозяева франшизы ни о чем.
-
Валера разловил носорога.
-
Оленька, с Днем Рождения! Счастья, любви, отличного настроения!!!
-
1
-
-
Так уж получилось, выиграл пару приглосов на Европе плюс, на предпросмотр «Бэтмен против Супермена: На заре справедливости» в IMAX 3D.
По наворотам плюс, по сюжету минус, временами так намешали, что теряешься в событиях. Много пустых заполнений, как будто растягивали сюжет. Ну и могли придумать что то по интереснее, так, чтобы дух как захватило, так весь фильм бы и не отпускало.
Бэтмен в силе намного проигрывает Супермену, это и так понятно, но вдруг он подкачался, плюс еще прибобасы и уже одерживает верх, Супермен повержен, потом как то вдруг они находят общий язык и Супермен вновь полон сил. Мутота короче, для детей))))))))))))))))))))) +12
Фильм идет 2:45, готовьтесь :) , ну и очки не очень удобные, надавили голову и нос.
http://zevskino.ru/uploads/posts/medium/betmen-protiv-supermena-kadr.jpg
Приятного просмотра!!!
-
1
-
-
Митя с днюхой!
-
Я хуй знает, есть ли там пригласительные билеты...
В кассе то всегда есть)))))))))))))
-
Жека, Мункэт с днюхами!
-
-
Ды ты чего? Только начала...)))) Только результаты на России, среди взрослых пошли....
Да готовить, хотябы основное, я ее уже научил, дело то не во мне, дело в ее будующем.....
И за это тоже опасаюсь...Научат там ее и пить и курить....))))))
Я думал что это училище ветеринарное, а это академия, караул. Еще бываю на Черной речке около мед училища, там тоже дым коромыслом, и в основном одни девки молодые дымят. Вот такое новое поколение врачей и прочих мед работников растёт.
-
Задолбался спорить с дочкой...Хочет в ветиринарный институт......Как переубедить не понимаю.....У нее в уме одно - буду оперировать бедных животных....Они такие бедные-несчастные....
Как проезжаю эту академию, так толпа девок курит, не кучка, а толпень.
-
Надоже, Тема, я и забыл что у нас рецепты были выложены.))))
А истории наши один в один, и череву я точно такую же купил.
-
Юра! С днем Рождения!
Будь здоров и счастлив!
-
1
-
-
Примерно в середине апреля. Всё от погоды зависит.Игорь, ты когда в Псковскую за плоткой поедешь?
Константин, ладожская плотва намного вкуснее, её бы напороть:)
-
Это да... пальцем пханые называются по белорусски! Вкусные, реально!
Последняя колбаска так и получилась))) мясо осталось в мясорубке и насадке, запихивал его пальцем через насадку, а когда уже палец не стал доставать, то дунул и последний кусок залетел в череву.)))
-
У нас главбух с Бульбашии, они кубики сала добавляют в фарш.
Зы. Самые пиздататые кавбаски Новополоцкие, прям настольжи нахлынуло...
Сало, его сейчас днем с огнем не сыскать :), всё срезают в магазинах, по самое мясо.)))
-
Запомни - фарш надо долго мешать, и главное не нагревать выше 12 градусов. Можно ледяную воду добавлять при замесе.
Понял.
-
Давно хотел попробовать колбаски собственного производства.
Первое что для этого нужно это черева, долго мне она не попадалась, но вот наконец то нашел на одном из рынков очищенную, в упаковке15 метров. Для начала купил килограмм мяса, приехал домой, открыл мясорубку, а там насадка под кеббе, облом, немного не то. Залез в интернет, нашел представительство Мулинекс в Санкт-Петербурге, приехал к ним и купил насадку для колбасок.
Первую партию мяса я просто перекрутил на крупной решетке, добавил специй, колбаски получились вкусные, но суховатые, начало положено, осталось еще 14 метров :).
Вот тут мне один из товарищей подсказал рецепт, по которому готовит сам.
Пару кг. мяса, желательно чтобы и сало присутствовало.
Начинаю. Мясо режу пластинками.
http://i045.radikal.ru/1603/23/977bf841f116.jpg
Далее соломкой.
http://s019.radikal.ru/i601/1603/50/c96d7412e07b.jpg
И рублю на мелкие кубики.
http://s002.radikal.ru/i198/1603/40/4c0148dbfb0d.jpg
Времени занимает немного, за пол часа покрошил пару кило.
http://s010.radikal.ru/i311/1603/69/7d9ab81265a5.jpg
Перец и соль по вкусу, далее перемолоть или перетолочь в ступке душистый перец, кориандр, на выходе примерно по чайной ложке. Ступки нет, поэтому кофемолка в помощь.
http://s019.radikal.ru/i617/1603/24/022a5c1d86d0.jpg
От себя добавил чеснок и лаврушку. Перемешиваю.
http://s019.radikal.ru/i638/1603/a6/eb75f73cd90e.jpg
Добавляю 150 грамм коньяка и 150 воды. Еще раз перемешиваю и убираю мариноваться в холодильник на одни сутки.
На следующий день, промываю от соли необходимое количество черевы, собираю мясорубку, устанавливаю только шнек и насадку, решетка и нож не нужны. Натягиваю череву на насадку. Можно начинать. Да, мясо впитало в себя весь коньяк и всю воду.
http://s02.radikal.ru/i175/1603/c1/fbd025d2468b.jpg
Процесс не сложный, главное не торопиться и перевязывать после определенной длинны.
http://s019.radikal.ru/i609/1603/fb/c5dc67576385.jpg
У меня получилось 19 колбасок.
http://s019.radikal.ru/i615/1603/78/e0c86aa40db3.jpg
В этот вечер уже было чем поужинать, поэтому всю продукцию отправил в холодильник.
Но на следующий день, решили пообедать именно ими. Разморозил, отошли быстро, потом на 2 минуты опустил их в кипяток, точно не знаю зачем, но всё делал так, как мне посоветовали. Сделал зубочисткой по три прокола в каждой колбаске, налил на противень масла, уложил и отправил в духовку на 200 градусов, в процессе готовки периодически поливал маслом.
http://s020.radikal.ru/i709/1603/8a/0574b7177e9c.jpg
Время не засекал, чисто на глаз определил готовность, всё, пора к столу подавать.
http://s009.radikal.ru/i307/1603/15/cfe23da6febb.jpg.
Колбаски получились сочные и вкусные!!!
Спасибо за внимание!
-
38
-
-
Вторая партия.
http://forum.maxfishing.net/uploads/gallery/album_582/gallery_10026_582_456497.jpeg
-
12
-
-
Миха, с днем рождения!!! Здоровья и новых Побед!!!!
Обсуждения последних рыбалок
в Обсуждение рыбалок
Опубликовано
Я потом тоже самое сделал)))