Глютен и тесто на карася

Поехали на новую точку на известном водоеме.

Разложились еще в темноте. Быстренько тесто замешал. Я уже давненько не пользуюсь какими то рецептами и даже воду на глаз добавляю. В этот раз примерно такой рецепт получился:
1. "4 Сезона" Man Jiang отруби/пшеница - 1 часть

2. MF №25 "Хлебушек" - 2 части

3. Глютен - 0,25 части

Ну и потихоньку начали ловить. Напарник рядышком, буквально в 10 метрах, даже ближе. Классические оснастки сразу отмел, ввиду дикого числа плотвы. Поставил корейскую оснастку на удочки 4.5м (Хайбин) и 5.4м (Курода). Рыба отозвалась почти сразу и у напарника и у меня.

Попробовал сразу замешать красное тесто... Думал поможет против плотвы, так как менее заметное оно, чем светлое. Но не помогло совершенно, а вот карасик на красное не очень ловился.

Погода прекрасная - тепло, сухо и отсутствие ветра. Комарики, чувствуя приближение холодов, активизировались по последнему теплу. Обычно репеллентами даже не пользуюсь (тайга с тундрой приучили), но тут пришлось - больно уж зло кусаются.

Глубина ловли комфортная, чуть за метр. Плотва набегами, серебрянка тоже стаями подходит и отходит. А в промежутках карасик. Разный. И по 100г и по 400.

Поймав десяток рыб, тесто у меня закончилось. Ну и решил новое замешать... Из моего номерного с собой был только MF №22 "Попкорн". Отличное желтенькое тесто с практически нулевым содержанием глютена. Карась его любит и вообще из сыпалок оно у меня в топе. Но ловить им при наличии плотвы - самоубийство. А потому берем баночку глютена и... Крышечка открывается и пол баночки глюта в миске. Ну что ж... Получился замес 2 части теста на 1 часть глютена. По сути нормально, но только для протяга.

А вот лепить колобки из такого теста... Ну полная жесть. Можно было, конечно, еще до добавления воды, досыпать теста. Но блин... Жалко еще пол пачки изводить - ловить то пара часиков осталось.

Так вот... С момента замеса нового теста я не смог реализовать ни одной поклевки. Пытался ловить протягом, что при ловле на корейскую оснастку вполне нормально. Но протяг нежадно таскает микроплотвичка и просто устаешь подсекать впустую. Поклевки то как у взрослой. А колобки - они, при таком количестве глютена, становятся... Ну, мягко говоря, совсем несъедобными. Даже если размочить тесто совсем сильно.

Карась то их кушает, но вот подсечь его не представляется возможным. При этом напарник Егор потихоньку полавливал. Даже одного большого слил. А у меня только куча холостых поклевок и может 1 или 2 нанокарасика и пара красноглазых.

В общем половили хорошо. Неделю без рыбалки дома сидел - соскучился. Ну и кайф от вываживания даже небольших карасиков на тонюсенький Хайбин.

Так вот к чему я... Часто я вижу на водоемах тех, кто только осваивает ловлю Азиатской поплавочкой. И самая частая беда - именно избыток глютена в тесте. Новички сыпят глют даже в те виды теста, где его уже достаточно. Но... Так это не работает. Глютен - это только лишь удержание сеточки на крючке, а сами частички теста должны отваливаться, пылить, осыпаться и разбухать.

И избыток глютена нужен, разве что, для ловли на протяг.